Vinywaji vya maziwa ni kinywaji ambacho watu wazima na watoto hawatakataa kula. Ni ya kupendeza hasa kufurahia ladha ya ajabu ya hewa ya mazuri katika joto la majira ya joto, wakati unahitaji kitu cha kweli, kinachorejesha na msingi katika kupikia.
Jinsi ya kufanya milkshake?
Ikiwa una viungo muhimu, unaweza kuandaa maziwa ya dakika kwa dakika, bila jitihada nyingi. Baada ya kuchagua kichocheo kinachofaa na kujifunza na kanuni za msingi za kujenga kinywaji, kila mtu anaweza kuitumia.
- Kwa haraka na kwa haraka unaweza kuandaa milkshake katika blender au kwa msaada wa mchanganyiko mwenye nguvu, ambayo hugeuka vipengele vya kinywaji katika dutu lenye lush na yenye kupendeza.
- Mapishi ya classic ya chipsi ni pamoja na, kama sheria, maziwa na barafu, ambayo sweeteners, matunda, berries, ladha na vidonge vidonge ni aliongeza kwa ladha na kwa mapenzi.
- Uwiano wa milkshake na cream ya barafu inaweza kutofautiana kulingana na mapishi au mapendekezo ya mtu binafsi.
- Ikiwa kifaa kinachotumiwa kupiga kinywaji kina vifaa vya "Push Effect", yaliyomo yanapigwa kwa hali hii katika hatua ya mwisho ya dakika 1. Uendeshaji huo utakupa kinywaji hiki cha ziada.
Milkshake na mapishi ya barafu
Ili kuandaa milkshake na cream ya barafu katika blender, chagua maziwa pasteurized na ice cream ya asili, ikiwezekana. Ladha ya mwisho ya kinywaji inayofuata itategemea moja kwa moja ubora wa malighafi. Kiasi cha sukari kinaweza kuongezeka, kupunguzwa kwa ladha au kubadilishwa na sehemu ya syrup ya sukari (classic au matunda).
Viungo:
- maziwa yaliyotumiwa na maudhui ya mafuta ya zaidi ya 2.5% - 1 kioo;
- maziwa au vanilla ice cream - 200 g;
- sukari granulated - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
- Maziwa hupozwa na kumwaga kwenye bakuli la blender.
- Kunyunyiza sukari na kupiga mchanganyiko kwa dakika 3-5.
- Mimina ice cream katika damu ya maziwa ya tamu na mjeledi misa kwa dakika nyingine 5.
Milkshake na ndizi katika blender
Cocktail ya milky na ndizi itakuwa harufu nzuri na lishe. Kinywaji hicho kitaweza kuchukua nafasi ya vitafunio au kifungua kinywa, wakati huo huo itakidhi njaa na kiu, itafurahisha katika joto na itapendeza kwa sifa bora za ladha. Kwa mapenzi, uchumba unaweza kupendezwa kwa ladha kwa kuongeza asali, sukari au syrup.
Viungo:
- maziwa yaliyotokana na mafuta ya zaidi ya 2.5% - 300 ml;
- maziwa ya barafu - 150 g;
- ndizi - 1 pc.
Maandalizi
- Banana ni kusafishwa, kuvunjwa au kukata vipande vipande na kuweka katika chombo blender.
- Mimina maziwa kidogo na piga misa mpaka mchanganyiko ni sare.
- Mimina maziwa yaliyobaki, kuweka ice cream na mjeledi wa cocktail ya maziwa kwa dakika 5.
Strawberry Milkshake
Ladha ya kushangaza hufanya milkshake na jordgubbar . Kunywa inaweza kuwa tayari kama katika msimu wa matunda yaliyotengeneza, na kutumia vielelezo vyenye baridi, ambayo itatoa tu dutu ya baridi zaidi na kuifanya kuifariji zaidi. Wakati wa kutumia maziwa na asilimia kubwa ya mafuta (zaidi ya 5%), ice cream haiwezi kutumiwa, ikichukua nafasi ya sehemu ya bidhaa za maziwa, imepigwa vizuri na blender.
Viungo:
- maziwa yaliyotokana na mafuta ya zaidi ya 2.5% - 300 ml;
- Strawberry - 300 g;
- maziwa ya barafu - 200 g;
- sukari ya unga - kula.
Maandalizi
- Jordgubbar huosha, kavu, kuondokana na sepals, kuingizwa kwenye chombo cha blender.
- Ongeza ice cream, maziwa kidogo, punch mpaka sare.
- Mimina maziwa yaliyobaki, tunda sweetshake na kupiga kwa dakika 3-5.
Chocolate milkshake - mapishi
Mapishi ya pili ya mashabiki wa chokoleti. Kinywaji hiki kitatayarishwa kwa ushiriki wake na kama matokeo yatakuja na ladha ya chocolate ya tabia, kiwango cha kueneza ambayo inaweza kubadilishwa kwa ladha. Kwa kufanya hivyo, bidhaa za maziwa zinaweza kubadilishwa na giza la asili au kubadilisha kiasi kikubwa kwa kiwango kikubwa au kidogo.
Viungo:
- maziwa yaliyotokana na mafuta ya zaidi ya 2.5% - 300 ml;
- maziwa ya chokoleti - 50 g;
- maziwa ya barafu - 2 tbsp. vijiko;
- vanilla - pinch;
- sukari ya unga - kula.
Maandalizi
- Chaa maziwa katika pua ya pua, fanya chokoleti kilichovunjika kwenye chombo, kutupa vanilla ya pua, kuchochea molekuli nzima mpaka vipande vya chokoleti vifunguliwe, baridi.
- Mimina msingi wa chokoleti wa maziwa ndani ya blender, ongeza ice cream na unga wa sukari ili ladha.
- Whisk milkshake ya chocolate ya 3-5 dakika, kumwaga juu ya glasi na kumtumikia.
Milkshake na matunda
Linapokuja kuandaa maziwa ya kutengeneza maziwa, kwanza kabisa makini na muundo wa kinywaji, ambacho haipaswi tu kuwa na kitamu, bali pia kama asili, uwiano na vitamini. Unaweza kufikia athari taka kwa kutumia mchanganyiko wa matunda au berry kama kujaza.
Viungo:
- maziwa yaliyotokana na mafuta ya zaidi ya 2.5% - 250 ml;
- ndizi na apple - pcs 2;
- Mchanganyiko wa strawberry au berry - 200 g;
- maziwa ya barafu - 200 g;
- sukari ya unga - 2 tbsp. vijiko au ladha.
Maandalizi
- Miche ya matunda yaliyopigwa huwekwa katika bakuli ya kifaa, kuongeza kwenye berries mapenzi, maziwa kidogo na whisk kila kitu kwa hali puree.
- Mimina maziwa yaliyobaki, weka barafu na poda ya sukari, mjeledi mazao ya matunda ya maziwa kwa dakika 5.
Maziwa ya kitanda vanilla
Ili kuandaa milkshake nyumbani na ladha ya vanilla inimitable, unahitaji kutumia mapishi yafuatayo. Vipengele vya tabia ya kinywaji huongeza aliongeza kwa dondoo ya vanilla ya asili, vanillini na sukari ya vanilla. Mafanikio yatathibitishwa wakati wa kutumia viungo vya asili na ubora.
Viungo:
- maziwa yaliyotumiwa na maudhui ya mafuta ya zaidi ya 2.5% - 350 ml;
- dondoo la vanilla - kulawa;
- maziwa au vanilla ice cream - 4 tbsp. vijiko;
- sukari ya unga - kula.
Maandalizi
- Mimina maziwa ndani ya chombo cha blender, ongeza vanilla, ice cream na poda.
- Piga yaliyomo dakika 5 kabla ya hewa.
Chakula cha maziwa kama katika mapishi ya McDonald's
Mashabiki wa sahani kutoka McDonald's watakuwa na uwezo wa kujitayarisha maziwa ya shaba ya kujitegemea, sawa na ladha na texture kwa nini hutoa wageni katika upatikanaji maarufu wa upishi. Kulingana na mapendekezo ya kibinafsi, muundo wa kinywaji huongezewa na dondoo ya vanilla, poda ya kakao au syrup ya strawberry.
Viungo:
- maziwa yaliyotokana na mafuta ya zaidi ya 2.5% - 250 ml;
- ice cream ya vanilla - 400 g;
- cream - 0,25 kikombe;
- Kiini cha vanilla, kakao au syrup - kulahia;
- sukari ya unga - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
- Chilled ice cream na fuwele barafu ni kupigwa katika blender kwa dakika 3.
- Lay ice cream, cream, ladha, poda ya sukari, kupigwa kwa dakika 5.
Milkshake na cream ya barafu na syrup
Kuandaa maziwa ya nyumbani kwenye kichocheo kinachofuata unaweza kufurahia ladha kali ya kinywaji, ambayo itategemea moja kwa moja aina ya syrup iliyochaguliwa. Dutu yoyote tamu itakufanyia: kutoka toleo la classic la sukari na maji au juisi ya matunda, kwa mchanganyiko zaidi iliyosafishwa kama siki ya chokoleti au maple.
Viungo:
- maziwa yaliyotokana na mafuta ya zaidi ya 2.5% - 250 ml;
- glasi ya vanilla - 250 g;
- syrup - 30 ml au ladha.
Maandalizi
- Maziwa yenye baridi hupigwa na blender kwa dakika 2-3.
- Ongeza ice cream, syrup, tembea blender kwa dakika 3-5.
- Cocktail tayari hutiwa juu ya glasi na kutumika.
Chakula cha kunywa cha pombe
Jinsi ya kufanya maziwa ya asili kwa watoto na watu wazima ambao tayari unajua. Zaidi juu ya viwango vya maandalizi ya kinywaji, zimehesabiwa peke kwa watazamaji wazima. Kosa ni uwepo katika utungaji wa pombe. Katika kesi hii, brandy hutumiwa, ambayo, kama inahitajika, inaweza kubadilishwa na brandy, rum au liqueur chini ya kuchagua kutoka.
Viungo:
- maziwa yaliyotumiwa na maudhui ya mafuta ya zaidi ya 2.5% - 130 ml;
- glasi ya vanilla - 200 g;
- sukari ya unga - 1-3 st. vijiko;
- Vanilla, nutmeg chini na barafu - kulawa;
- cognac - 100 ml.
Maandalizi
- Maziwa yaliyohifadhiwa yanachanganywa na cognac, na kuongeza unga wa sukari, vanilla, na nutmeg kwa ladha.
- Weka ice cream kwenye chombo cha blender na, ikiwa inahitajika, barafu, fungua kifaa kwa dakika 5.
- Maziwa ya maziwa ya ladha na cognac hutiwa juu ya glasi na hutumiwa na majani.