Ladha ya mkali na tajiri na harufu nzuri ya divai ya moto yenye mchanga itawasha joto baada ya vuli au baridi ya kutembea au itakuwa ni kuongeza bora kwenye picnic ya baridi. Marafiki au jamaa wako watafurahia toleo la mapendekezo ya dharura, kwa kuwa hakuna chaguo bora zaidi kwa kusudi hili katika msimu wa baridi. Kwa watazamaji wa watoto au kwa wale wasio kunywa pombe, unaweza kutoa toleo lisilo la pombe la kunywa, badala ya divai na zabibu au juisi ya apple.
Tunatoa maelekezo kwa ajili ya maandalizi ya divai ya mulled nyumbani kutoka kwa divai nyekundu na nyeupe, pamoja na mchanganyiko wa kunywa yasiyo ya pombe, ya vinywaji ya moto.
Jinsi ya kupika divai isiyo ya ulevi nyumbani?
Viungo:
- juisi ya zabibu - 950 ml;
- maji iliyochujwa - 260 ml;
- vipande - vipande 0,5;
- machungwa - pcs 1/4.;
- Lemon - 2-3 wedges;
- cloves - buds 4-5;
- pilipili harufu nzuri - mbaazi 4-5;
- Tangawizi, ardhi iliyokatwa au kavu - 0,5 tsp.
- zabibu - 50 g;
- asali au sukari granulated - ladha.
Maandalizi
Maji yaliyotakaswa yanawaka kwa kuchemsha, kuongeza sukari au asali kwa ladha, kutupa kamba, mbaazi ya tamupili tamu, tangawizi iliyokatwa, wachache wa zabibu zilizooshwa na waacha kuchemsha dakika tatu hadi tano. Seti ya viungo sio msingi na inaweza kutofautiana kulingana na mapendekezo yako. Unaweza pia kuongeza kadi, tamu au vijiti vya sinamoni, au uwape nafasi kwa ladha yako mwenyewe na viungo vinavyopendekezwa na kichocheo.
Changanya maji ya moto ya spicy na juisi, ongeza vipande vya apple iliyopigwa, mug ya machungwa na vipande vya limao, joto kwa joto la digrii sabini na tisini na tuache kwa dakika kumi.
Juu ya utayari sisi kumwaga harufu nzuri juu ya glasi na inaweza kutumika.
Jinsi ya kuandaa divai ya kwanza ya divai kutoka kwenye divai nyekundu nyumbani?
Viungo:
- mvinyo nyekundu 750ml;
- maji iliyochujwa - 75 ml;
- apple au machungwa - pcs 0.5;
- cloves - buds 4-5;
- nutmeg chini - pinch;
- ardhi ya tangawizi - 10 g;
- 1 fimbo ya mdalasini;
- sukari granulated - 20 g.
Maandalizi
Katika sufuria yenye chini nyembamba tunamwaga maji yaliyochapishwa, kuongeza karafuu, nutmeg, tangawizi ya ardhi, fimbo ya mdalasini na joto kwa kuchemsha. Kisha uondoe kutoka kwenye joto na uiruhusu kuwasha chini ya kifuniko kwa dakika kumi. Kusafisha zaidi mchuzi kwa njia ya tabaka kadhaa za chachi, kuongeza divai, sukari, vipande vya apple au machungwa na joto la mchanganyiko juu ya joto la kati. Wakati inapokanzwa sisi kufuata joto la mvinyo mulled. Haipaswi kuzidi digrii sabini, vinginevyo ladha yake itaharibiwa bila shaka. Tunatoa tena kinywaji ili kusimama, kufunikwa na kifuniko kwa dakika kumi, na tunaweza kutumikia kwa kumwaga glasi au vikombe vya kauri.
Mvinyo ya divai kutoka kwa divai nyeupe nyumbani
Viungo:
- divai nyeupe - 950 ml;
- maji iliyochujwa - 75 ml;
- apples - vipande 0,5;
- machungwa kubwa - 1 pc.;
- kamba - 1-2 buds;
- Mti safi au kavu - 1 tawi;
- fimbo ya mdalasini - vipande 1-2;
- Mchanga wa sukari - 75 g au ladha.
Maandalizi
Kutoka nusu ya machungwa itapunguza juisi, na nusu iliyobaki kukatwa kwenye miduara. Pia tunatakasa na kukata kondomu na apple na kuiweka katika chombo na chini ya chini. Tunamwaga juisi ya machungwa, divai, kutupa karafuu, fimbo ya mdalasini, sprig ya mint, kunyunyiza sukari na kuamua kwa moto mdogo. Joto la joto, kuchochea, kwa joto la digrii hakuna zaidi ya sabini, kisha kuifunika kwa kifuniko na kuruhusu pombe kwa dakika kumi. Kisha unganisha divai ya mulled, uimimishe glasi, kupamba na vipande vya machungwa na fimbo ya mdalasini na inaweza kutumika.