Sasa tutakuambia maelekezo kwa ajili ya kupikia saladi isiyo ya kawaida, lakini yenye kitamu na yenye manufaa na kabichi na siki. Unaweza kupika mara moja kabla ya matumizi, na unaweza kuiandaa kwa majira ya baridi.
Saladi na kabichi, karoti na siki
Viungo:
- kabichi mpya - 700 g;
- karoti - 300 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- mafuta ya mboga - 120 ml;
- apple siki cider - 20 ml;
- chumvi - kijiko 1;
- sukari - 0,5 tsp.
- vitunguu - 2 karafuu.
Maandalizi
Kabichi nyembamba shinkuem na mikono mema. Vitunguu hukatwa katika semirings nyembamba. Karoti tatu kwenye grater kubwa. Sisi huchanganya kabichi, karoti na vitunguu. Tunatayarisha mavazi ya saladi: kuchanganya mafuta ya mboga, siki, sukari, chumvi na vitunguu, hupita kupitia vyombo vya habari. Salad kuvaa, kuchochea na kuondoka kwa dakika 20 promarinovatsya. Baadaye inaweza kutumika kwenye meza.
Kabichi saladi na siki na tango
Viungo:
- kabichi - 800 g;
- tango - 300 g;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- Siki ya Balsamu - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - kijiko 1;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Kabichi nyembamba kupasuka. Matango kukatwa katika pete nusu. Sisi huchanganya mboga, kuongeza siki, mafuta ya mafuta, sukari na chumvi na kuchanganya kila kitu vizuri. Hebu basi saladi ya mwinuko kwa muda.
Kabichi saladi na siki na pilipili
Viungo:
- kabichi nyeupe - 2.5 kilo;
- pilipili tamu - 500 g;
- karoti - 500 g;
- vitunguu - 500 g;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - kioo 1;
- siki 6% - 50 g;
- chumvi - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kichi hupanda na kusaga na chumvi. Karoti tatu juu ya grater kubwa, na pilipili kukatwa na majani, vitunguu - nusu pete. Sisi kuweka viungo vyote katika sufuria kubwa, kuongeza mafuta ya mboga, sukari. Katika siki, chagua 100 ml ya maji ya baridi ya kuchemsha na kumwaga mchanganyiko kwenye saladi. Sisi huchanganya kila kitu na kuiweka ndani ya makopo, sisi juu na chini ya tolstalk. Sisi kuhifadhi mahali pazuri.
Kabichi saladi na siki na zabibu
Viungo:
- kabichi nyeupe - 250 g;
- Kabichi ya Peking - 250 g;
- kale bahari - 100 g;
- zabibu - 100 g;
- vitunguu (nyekundu) - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- apple siki cider - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Mimea hutafuta maji ya moto. Tulipanda kabichi nyeupe nyeupe na kabichi ya Peking, kata vitunguu nyekundu katika pete za nusu. Bahari ya kale hupigwa vipande vidogo. Sisi kuchanganya viungo vyote, kuongeza mafuta ya mboga, chumvi na siki. Tunachanganya kila kitu vizuri na kuitumikia kwenye meza.
Kabichi saladi na siki kwa majira ya baridi
Viungo:
- kabichi nyeupe - kilo 3;
- vitunguu - vichwa 3;
- karoti - kilo 2;
- maji lita 1.4;
- sukari - kikombe 1;
- chumvi - 100 g;
- mafuta ya mboga - 200 ml;
- majani ya bay - pcs 4;
- mbaazi za pilipili nyeusi - pcs 13;
- siki - 200 ml.
Maandalizi
Kichi hupanda, kuongeza kwenye chombo kirefu, kuongeza karoti iliyokatwa kwenye grater kubwa, vitunguu, hupita kupitia vyombo vya habari. Tunatayarisha marinade: changanya maji na sukari, kuongeza mafuta ya mboga, chumvi, jani la bay na pilipili. Sisi kuweka marinade juu ya moto, kuleta kwa chemsha, kuongeza siki, tena kuleta kwa kuchemsha na kumwaga moto marinade mboga, kuchanganya na kuenea saladi juu ya mitungi mbolea. Liters zinaweza kuzaa juu ya dakika 20, na kisha upe.
Kabichi saladi na pilipili, karoti na siki
Viungo:
- kabichi - 600 g;
- karoti - 100 g;
- pilipili tamu - 1 pc.;
- vitunguu - kipande 1;
- siki 5% - 100 ml;
- mafuta ya mboga - 50 ml;
- chumvi - kijiko 1;
- sukari - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Kabichi iliyopigwa kwa grater maalum. Karoti tatu kwenye grater ya kati. Vitunguu vipande vipande vya nusu, na pilipili tamu - majani. Panda mboga mboga katika bakuli kubwa. Ikiwa kabichi ni ngumu, inaweza kwanza kuharibiwa na chumvi. Tunatayarisha marinade: katika siki, chagua 60 ml ya maji, sukari, chumvi, mafuta ya mboga na kuweka mchanganyiko kwa moto. Kuchochea, kuleta hadi kuchemsha hadi chumvi na sukari. Jaza saladi ya kabichi na marinade ya pilipili ya kuchemsha, kutoka mahali hapo juu sahani ya gorofa na kuweka mzigo mdogo. Baada ya lettuzi ya 10-12 iko tayari!