Unataka kupika sahani ya kuvutia na isiyo na gharama bila kujitahidi sana na kupoteza muda wako? Pata barbar. Maelekezo yafuatayo kutoka kwa mfululizo wetu wa mazuri kwa msaada wa msaidizi wa jikoni, tuliamua kujitolea kwa uyoga .
Uyoga wa samaki na viazi kwenye multivariate
Viungo:
- kavu nyeupe uyoga - 60 g;
- champignons safi - 750 g;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 1 pc.;
- chumvi - 1 1/2 tsp ya kijiko;
- pancetta - 90 g;
- kuvuta paprika - 1 tbsp. kijiko;
- divai nyeupe kavu - kipengee 1;
- cream - 1/2 tbsp;;
- mchuzi wa kuku - vitu 2;
- viazi - pcs 3;
- cream sour - 8 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Uyoga kavu kujaza na maji ya moto na kuweka kando. Wakati uyoga mweupe hupatikana na unyevu, tutachukua uyoga. Sisi kukata shina kutoka uyoga na finely kukata yake. Kofia ya uyoga inaweza kukatwa zaidi, kwa kuwa texture yake ni zabuni zaidi. Vumbua uyoga mweupe itapunguza unyevu kupita kiasi na pia saga.
Katika multivarker, kwa kutumia "Moto" mode, joto juu ya siagi na wess juu yake vitunguu aliwaangamiza. Nyanya ya vitunguu ya kuchanga na chumvi na kuongeza pancetta iliyokatwa. Nyarisha sahani na paprika na kaanga kwa dakika 5 zaidi. Sasa ni upande wa uyoga, tunaiweka ndani ya bakuli, subiri mpaka kioevu kikubwa kiingikeze na kumwaga kila kitu na divai nyeupe na mchuzi wa kuku , kuongeza cream, sour cream na kubadili "Kuzima". Baada ya dakika 30 kunywa uyoga katika cream ya sour katika multivarquet itakuwa tayari.
Vinyanzi vilivyowekwa na mabergini kwenye multivariate
Viungo:
- maji - vitu 2;
- lenti nyekundu - 1/4;
- Miche - kipande 1;
- champignons - 400 g;
- paprika - 1/2 tsp;
- Chili kavu - 1/2 tsp.
- chumvi.
Maandalizi
Kabla ya kuandaa uyoga uliohifadhiwa katika multivarquet, uyoga wenyewe wanapaswa kusafishwa, miguu iliyokatwa, na kofia zimekatwa vipande vipande. Mboga hukatwa kwenye cubes na ume ndani ya maji ya chumvi kwa muda wa dakika 30 ili kuondoa uovu mkali. Lentil imeosha kabisa na kuacha kukauka. Mara viungo vyote vimeandaliwa, kesi itabaki ndogo. Multivarku imejumuishwa katika mode "Ondoa" na uweke kwenye bakuli la viungo vyote, ikiwa ni pamoja na msimu.
Jaza yote kwa maji, au mchuzi (mboga, uyoga au kuku kuku). Funga kifuniko cha kifaa na kuweka wakati kwa dakika 40. Baada ya muda kupita, baada ya ishara ya kusikia, angalia lenti ya utayarishaji - lenti nyekundu ni rahisi sana kuchemsha. Tunatumia sahani tayari baada ya maandalizi.