Kabichi lavivu hupanda na mchele na kabichi

Kabichi ya kuchanganya kabichi na kuandaa majani ni mchakato wa utumishi. Hata hivyo, kuna toleo rahisi la kichocheo: sahani za kabichi lavivu, ambazo ni rahisi sana kuandaa na hazipaswi kuzunguka kwa muda mrefu.

Kabichi ya uvivu hupanda nyama iliyopikwa, mchele na kabichi

Viungo:

• nyama iliyokatwa - 350 g;
• karoti - kipande 1;
• vitunguu - 1 pc.;
• kabichi nyeupe - 300 g;
• mchele - 250 g;
• juisi ya nyanya - 300ml;
• mimea safi (parsley, coriander, bizari);
• mafuta ya mboga au mafuta mengi;
• vitunguu;
• viungo kavu;
• chumvi.

Maandalizi

Karoti zilizokatwa na vitunguu vilivyochaguliwa kama ndogo iwezekanavyo, vifungue kidogo katika sufuria, kisha uongeze nyama iliyochapwa, viungo na kitoweo, na kuchochea kwa muda wa dakika 15 chini ya kifuniko.

Wakati nyama ni tayari nusu, panda kabichi nyeupe iliyopigwa (ni lazima kwanza ipewe na kupondwa), pamoja na mchele ulioshwa vizuri. Yote yaliyamwagilia maji ya nyanya na kuchanganya. Chakula si zaidi ya dakika 20. Sisi kuongeza wiki zilizokatwa na vitunguu.

Kichocheo cha kichocheo cha kichocheo kinaendelea na mchele na uyoga kwenye tanuri - toleo la awali

Viungo:

• nyama iliyokatwa - 350 g;
• karoti - kipande 1;
• vitunguu - 1 pc.;
• kabichi nyeupe - 300 g;
• mchele - 250 g;
• Kuku yai - 2 pcs.;
• mafuta au mafuta mengi;
• viungo kavu;
• chumvi;
• Jua safi;

Ili kujaza:

• juisi ya nyanya ya nyanya - 200 ml (au panya ya nyanya ya diluted).

Maandalizi

Tofauti tutaifunga tini.

Karoti na vitunguu vinatolewa kwa njia yoyote rahisi (grater, blender, processor ya nyama, processor ya jikoni) na vikichanganywa na nyama iliyopangwa nyama, mchele na yai. Shinkin kabichi nyembamba na nyembamba, na mikono yangu na kusubiri kwa dakika 10, basi blanching kwa dakika 5 kuwa laini. Kisha unganisha maji kwenye colander. Punguza kidogo mikono yako. Tunaongeza kabichi kwenye nyama ya chini, inapaswa kugeuka kama kwenye cutlets (ikiwa imegeuka kioevu, msimamo unaweza kubadilishwa kwa kuongeza wanga). Msimu na viungo vya ardhi na chumvi.

Fomu ya kabichi iliyopendekezwa (iliyopendekezwa sura - kama vipande vidogo vya mviringo) na usiweke kwa haraka katika sufuria ya kukata pande zote mbili.

Halafu, usiondoe mikeka ya kabichi ya wavivu kutoka kwenye sufuria ya kukata, ikiwa sufuria ya kukata haifai kushughulikia, au kuiondoa na kuiweka kwenye fomu ya mafuta. Jaza kamba kabichi na juisi ya nyanya na uweke sufuria au sufuria ya kaanga kwenye tanuri (dakika 25).

Tofauti sisi hutumikia mchuzi wa sour-sour cream, na wiki safi. Kwa kamba za kabichi pia ni nzuri kutumikia mboga mboga, uyoga na raznosoly ya jadi.