Tangawizi ni viungo maarufu sana kwa sahani mbalimbali za Asia. Katika Thailand, China, Japan, mara nyingi huongezwa kwenye saladi za moto, saladi, na vinywaji. Ikiwa unataka kutumia tangawizi kwa kupoteza uzito , ni muhimu kujua jinsi ya kupika. Milo mingi inahusisha kunywa kinywaji kutoka kwa tangawizi, na tutaangalia mapishi tofauti ambayo inakuwezesha kubadilisha ladha yake.
Je, ni sahihi jinsi ya kuandaa vinywaji vya tangawizi?
Msingi wa kunywa yoyote katika muundo na mizizi safi ya tangawizi itakuwa njia sawa. Tutachambua hatua kwa hatua kutoka kwa wakati ulipata tayari mizizi safi, imara, imara na tayari kuikata.
- Kwa lita moja ya kinywaji utahitaji kuhusu 4-5 cm ya mizizi. Futa kiasi cha taka.
- Shasha mizizi ya tangawizi kwa kisu.
- Panda kwenye grater au ukata vipande vidogo vya mizizi.
- Weka mzizi ulioangamizwa kwenye thermos au teapote na uimimishe maji yenye maji machafu. Jalada na waache kusimama kwa dakika 40-60.
Kama matokeo ya machinyo haya rahisi, unapata msingi wa idadi kubwa ya vinywaji vya tangawizi. Kwa njia, katika mlo wengi inashauriwa kuitumia kwa fomu yake safi. Uwiano unaweza kutofautiana kwa busara yako - ladha inapaswa kuwa nzuri kwa wewe (angalau kiasi).
Jinsi ya kuandaa kunywa tamu kutoka kwa tangawizi?
Kwa kuwa unajua jinsi ya kuandaa mizizi ya tangawizi kwa ajili ya kufanya chai, unaweza kufikiri juu ya jinsi ya kupanua mapishi hii ili iweze kupata kuchoka na uhisi vizuri wakati wa chakula. Tunatoa chaguzi kama hizo: katika chai iliyokamilishwa, fanya kipande cha limau au itapunguza juisi safi ya limao ili kuonja;
- Changanya 1: 1 tangawizi na chai ya kijani;
- kuongeza maziwa ya chini ya mafuta kwa chai ya tangawizi;
- Changanya chai ya tangawizi tayari na miiko michache ya syrup ya cherry;
- kuongeza spoonful ya asali na kijiko cha jamu la raspberry kwa kunywa tangawizi;
- wakati wa kunywa kuongeza tangawizi ya tatu ya vijiti vya sinamoni, au ½ tsp. sinamoni ya ardhi;
- wakati wa kunywa, kuongeza kamuti kidogo kwa chai, na kuondosha chai iliyokamilishwa na chai nyeusi;
- kutumia chai ya tangawizi kama msingi wa kahawa ya papo hapo;
- kupika kahawa ya tangawizi, kuchanganya na maziwa 1: 1 na kuongeza asali kidogo.
Katika swali la jinsi ya kutumia chai ya tangawizi tayari ili kupoteza uzito, unahitaji kujua kipimo. Aina nzuri ya chai ni ladha zaidi, lakini kunywa kwao ni mdogo na tu asubuhi. Ikiwa hakuna tamu katika chai, inaweza kuchukuliwa hata jioni, lakini sio kabla ya kwenda kulala, kama hii ni vinywaji vyeo.