Naam, hapa huulizwa, nani hajui raspberries? Kila mtu anajua! Misitu nyekundu ya beri na misitu, imara kwenye meza yetu kwa njia ya jam, compotes na jelly. Mahali yake katika folklore ya watu kutoka hadithi za watu hadi vifungo vibaya imekuwa daima yanayohusiana na uzuri, utamu na ladha ya maridadi.
Na kama, kwa mfano, kuuliza juu ya mali ya manufaa ya nyeusi raspberry? Jibu litakuwa rahisi - sio raspberries, lakini machungwa! Na hiyo ni mbaya!
Raspberry nyeusi ipo, na, licha ya kufanana na nje ya blackberry, ni aina tofauti ya raspberry.
Aina ya Raspberry nyeusi kutoka Amerika ya Kaskazini. Yeye alikuja kwetu hivi karibuni, na wachache tu wa bustani ya amateur ya juu wanaweza kukutana naye. Wakati huo huo katika Ulaya ni maalumu. Uarufu mkubwa wa raspberries nyeusi ulikuwa nchini Uingereza, hasa huko Wales, Ufaransa na Poland. Pia hutokea kwa wakulima wa Kijapani.
Maudhui ya kaloriki na mali ya raspberries nyeusi
Maudhui ya kalori ya raspberries nyeusi ni 72 kcal. Wengi wa kalori hizi hushikilia wanga. Maudhui ya chini ya mafuta na protini huwavutia watu ambao hawana tofauti na sura yao, na kuruhusu sisi kujibu kwa suala muhimu zaidi kwa watu wengi - inawezekana kula raspberries na chakula chakula. Bila shaka, berry hii ya juu ya wanga yanaweza kubadilishwa na vyakula vya chini vitamu, ikiwa umeongeza sukari ya damu.
Mali muhimu ya raspberries nyeusi ni kutokana na muundo wake wa kawaida. Mazabibu ya rangi nyeusi yana chuma zaidi kuliko matunda mengine mengi, na hivyo huchangia ukuaji wa hemoglobin katika damu, ukosefu wa ambayo husababisha anemia. Pia ina vitamini A na C.
Rangi nyeusi ya raspberries inasababishwa na maudhui ya rangi ndani yake, ambayo huitwa anthocyanins. Wao ni antioxidants kali, kuboresha maono, ngozi. Kutokana na maudhui ya juu ya anthocyanini, raspberries nyeusi husaidia kuponya vidonda. Kulingana na utafiti wa karibuni wa wanasayansi wa Marekani kutoka Ohio, ulaji wa mara kwa mara wa raspberries nyeusi hupunguza hatari ya kansa kwa kiwango cha chini.
Matumizi ya raspberries nyeusi kwa homa inajulikana, ina mali ya kupambana na sclerotic, kuzuia uhifadhi wa cholesterol katika mishipa ya damu, na hupunguza kasi shinikizo la damu.
Kulingana na maendeleo ya hivi karibuni ya wanasayansi, raspberries nyeusi zinaweza kuondoa
Mali hatari ya raspberries nyeusi
Miongoni mwa kinyume cha sheria ni lazima ieleweke kuwa katika watu wengine inaweza kusababisha mishipa. Kweli, madhara ya nyeusi raspberry katika ukweli kwamba sisi sio kutumika, na mwili hawezi tu kukabiliana na dozi kubwa ya vitu mbalimbali biologically kazi katika mchanganyiko wa kawaida.
Aidha, watu wanaosumbuliwa na gastritis, ni muhimu kuacha kabisa raspberries nyeusi. Uharibifu pia unaweza kusababisha sababu ya matumizi ya raspberries na vinywaji baridi. Inaweza kusababisha koo kubwa. Kwa hiyo, chai ya moto baada ya mlo huo ni muhimu sana.