Kozi ni muujiza wa kitropiki ambao una ladha maalum. Nyama ya majani ya nazi hakuna mtu tofauti. Kozi hutumiwa kupika sahani na vinywaji. Hata hivyo, katika maduka makubwa yetu huuzwa nazi za kuenea sana, ambayo ngozi yake tayari imegeuka kuwa shell. Hii ndiyo inaacha wengi kutoka kununua. Kwa hiyo, katika makala hii, tutachambua jinsi ya kuondoa nazi vizuri nyumbani.
Tunahitaji:
- nazi;
- nyundo;
- knitting sindano / mkali mkali.
Jinsi ya kukata nazi kwa nyumbani na si kuumiza
Kuna macho 3 katika shell ya nazi. Moja tu kati yao anaweza kupigwa. Hii lazima pia kushughulikiwa kwanza. Kwa kawaida ni rahisi kufanya hivyo. Unaweza kutumia kisu au kisu. Baada ya shimo kufanywa, ni muhimu kufuta kioevu kutoka nazi. Wala wazee nazi, maziwa ya chini ndani yake. Baada ya muda, maji ya nazi huanza kwanza ndani ya maziwa ya nazi, halafu kwenye mchuzi wa nazi.
Wakati nazi ni tupu, nyundo inarudi. Ili wasipotee ghorofa, inashauriwa kuunganisha shell na pakiti au kitambaa. Kwa hivyo, vipande vyote na chembe za shell zitabaki katika sehemu moja.
Nyundo inahitaji kuvunja shell ya nazi. Kama kanuni, ni rahisi kutenganishwa na mimba, ingawa kunaweza kuwa na matukio wakati mwili unavyoshirikishwa na shell. Kisha ukichukua kipande cha shell na mchuzi na kisu, unahitaji kuponda mwili wa nazi na jaribu kuifanya kwa uangalifu.
Baada ya kuondoa shell, unaweza kuondokana na nazi kutoka kwenye ngozi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi nyekundu Hii inaweza kufanyika kwa kisu au peeler ya mboga. Katika ngozi hii ni vitu vingi muhimu na nyuzi za malazi, kwa hiyo haiwezi kusafishwa.
Kutumia Nazi
Mara nyingi, nazi hutumiwa kwa njia ya shavings. Kwa hili, nyama iliyosafishwa inapaswa kuwa grated au kusaga katika processor jikoni. Bora zaidi, bidhaa hii inafaa kwa kuoka.
Harufu nzuri ya nazi itaongeza kisasa kwa cookies yoyote na shavings nazi . Kwa mfano, unaweza kutumia mapishi hii.
Viungo
- siagi - vijiko 2;
- sukari - ½ kikombe;
- maziwa yaliyofunguliwa - sufuria 1;
- unga - kioo 1;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- yai - kipande 1;
- chips ya nazi - kioo 1;
- Vanillin - kama unataka.
Maandalizi
2 tbsp. Spoon siagi na kuyeyuka, kuongeza jar ya maziwa iliyosafishwa na kikombe cha ½ cha sukari. 1 kikombe cha unga na kijiko 1 cha mchanganyiko wa poda ya kuoka na kuchanganya na mchanganyiko unaosababishwa na sukari, maziwa na siagi. Ongeza kioo cha maziwa ya nazi na yai, koroga hadi laini. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza vanilla. Preheat tanuri ya 180 ° C na bake kwa muda wa dakika 15-20. Ni vyema kufunika sufuria na karatasi ya ngozi, hivyo cookies haitaka. Au unaweza kutumia fomu ndogo za karatasi. Kuna mengi ya mapishi. Hii ni mfano mmoja tu wa jinsi ya kula nazi na kuitumia katika kupikia.
Kozi - mali muhimu
Harufu ya nazi inapunguza hisia za njaa, na mafuta na vitu vyenye afya vinavyopatikana katika mwili husaidia kurekebisha kazi ya viumbe vyote. Matumizi ya nazi inaboresha kimetaboliki, panya ya nazi ina nyuzi nyingi za malazi. Inasaidia kuboresha digestion, kurekebisha tumbo. Lakini hii haina mwisho mali muhimu ya nazi. Katika Mashariki, inaaminika kuwa nazi inaimarisha mfumo wa moyo, inaboresha mzunguko wa damu, hupunguza cholesterol, huongeza kinga.
Mafuta ya kokoni hutumiwa sana katika cosmetology. Ina mali nzuri ya kurejesha, hivyo kuongeza shampoos, masks na balms. Mafuta ya kokoni hutumiwa kwa ufanisi katika aromatherapy. Harufu ya nazi husababisha hamu ya kula, kushangilia, kukabiliana na unyogovu.
Massage mara kwa mara, kufanyika kwa msaada wa mafuta ya nazi, itaruhusu ngozi kupumzika, kurejesha na kuvuta. Vitamini na virutubisho vilivyo na nazi, kutibu chunusi, kukabiliana na kasoro na kasoro ndogo.