Mvinyo ni mazuri ya kunywa pombe, inayojulikana na harufu nzuri na ladha nzuri. Kijadi, pombe iliyokatwa au vodka hutumiwa kama msingi wa maandalizi yake. Leo tutakuambia jinsi ya kufanya liqueur halisi ya nyumbani.
Jinsi ya kufanya liqueur cherry?
Viungo:
- cherry - 505 g;
- sukari - 415 g;
- Lemon - 15 g;
- maji 990 ml;
- Vodka - 505 ml;
- Vanillin - kama unataka.
Maandalizi
Kabla ya kuanza kufanya liqueur nyumbani, sisi kuweka berries katika bakuli, kujaza kwa maji safi na kuweka sahani juu ya moto kati. Baada ya kuchemsha, ongeza vipande vya limao, kutupa sukari na vanillin. Kupika syrup kwa dakika 10, na kisha uondoe kwa upole sahani kutoka sahani na baridi. Kisha, shika mchuzi wa joto na kumwaga kioevu ndani ya jar. Sisi juu juu ya vodka, karibu na chombo na cap cap na kuondoa kwa wiki 2 mahali popote baridi. Kisha, tunapenda pombe kwa ladha na kumwaga ndani ya chupa za giza safi.
Jinsi ya kufanya pombe Baileys nyumbani?
Viungo:
- Vodka - 505 ml;
- maziwa yaliyofunguliwa - 1 jar;
- cream 10% - 405 ml;
- kahawa mumunyifu - 10 g;
- sukari vanilla - 20 g;
- viini vya mayai - majukumu 4.
Maandalizi
Jicho la Whisk na mchanganyiko au whisk kwenye bakuli la kina. Kisha sisi kuenea kwao condensed maziwa na kutupa sukari vanilla. Yote huchochea kwa wingi wa homogeneous na kumwaga kahawa ya papo hapo kwenye vidonda. Baada ya hayo, tunamwaga katika cream ya chini ya mafuta, kuchochea na kunywa pombe. Kinywaji cha kumalizika kinatiwa kwenye chupa na tunaondoa kwa saa 5 kwenye jokofu.
Jinsi ya kufanya pombe la raspberry nyumbani?
Viungo:
- kupikwa kwa raspberry - 995 g;
- sukari - 995 g;
- maji 505 ml;
- pombe - 990 ml.
Maandalizi
Hivyo, makini panya berries na itapunguza punda kupitia kipande. Bonyeza keki iliyoosha na kioo cha maji, koroga na kuchuja kupitia ungo. Kioevu kilichosababishwa na majibu ni pamoja na pombe, tunamwaga maji katika chupa, tifunge kwa kifuniko na simama siku 10.
Sukari hutiwa maji yaliyobaki, yamechanganywa, kuchemshwa kwa dakika 5, na kumwaga syrup ndani ya mchanganyiko wa pombe. Zaidi ya hayo, chujio huchujwa na hutiwa kwenye chupa nzuri za glasi.
Jinsi ya kufanya liqueur ya vodka kutoka syrup raspberry?
Viungo:
- nyekundu syrup tamu - lita 5;
- asidi citric - 10 g;
- karafu - pcs 5.;
- maji - lita 10;
- Vodka - lita 4.
Maandalizi
Katika syrup nyekundu kumwaga vodka, kutupa lamonade, kamba na kupanua kinywaji na maji ya kuchemsha. Sisi kufunga kifuniko na kifuniko na kuachia kwa saa chache jua. Chuja kinywaji mara kadhaa, chagua kwenye chupa ndogo na kuhifadhi tu kwenye jokofu.