Kvass na mapishi ya chicory kwa lita 5

Anakumbuka ladha ya kvass, iliyokuwa wakati wa Umoja wa Kisovyeti, anaelewa kuwa sasa haiwezekani kupata kinywaji kama hicho. Nini sasa kuuzwa katika maduka - ni mfano tu wa kvass halisi. Tutakuambia sasa mapishi kwa ajili ya kupikia kvass kutoka chicory. Kunywa sio tu ya kitamu sana, hufariji, huongeza, lakini pia ni muhimu sana. Ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo, hupunguza dysbacteriosis. Kwa ujumla, kunywa ni thamani ya kupika na tafadhali wapendwa wako.

Kvass kutoka kwa chicory - mapishi kwa lita 5

Viungo:

Maandalizi

Maji yenye kuchemsha hutiwa kwenye chombo kikubwa kwa kupikia kvass. Lemon inasambazwa vizuri pamoja na jitihada kwenye blender au tunapotengeneza kwenye grinder ya nyama. Gruel inayowekwa huwekwa kwenye unga, amefungwa na mfuko na kuwekwa kwenye chombo na maji ya kuchemsha. Ongeza chachu iliyochafuliwa na uchanganya vizuri. Sisi kuweka sukari na mumunyifu chicory. Sasa mchanganyiko umeonja - ikiwa si asidi ya kutosha, kuongeza asidi kidogo ya citric. Sasa, kwa mikono yetu yote, tunaipiga vizuri kabisa, tukiifungua mfuko wa mandimu. Baada ya dakika 10, mkoba wa slurry ya limao huondolewa, na kioevu hutiwa kwenye chupa safi za plastiki. Lakini ni muhimu kumwaga si juu sana, na kuacha nafasi ya gesi ambazo zinaundwa wakati wa mbolea.

Kwa masaa 2-3 tunatoka kunywa jua kwa ajili ya kuvuta. Tunaangalia utayari kwa njia ifuatayo: waandishi wa vidole kwenye chupa za chupa, ikiwa tayari ni wingi wa kutosha, basi unaweza kuziweka kwenye friji - kvass kutoka kwa chicory kwa lita 5 tayari! Kudhibiti kvass sio thamani, kama itakuwa pombe mara kwa mara.

Kvass ya kibinafsi kutoka kichocheo cha chicory

Viungo:

Maandalizi

Maji yaliyotakaswa yanachemshwa (inashauriwa kutumia kichujio, chemchemi, sio bomba la kawaida, kwa sababu linaweza kuharibu ladha ya kunywa). Sisi kufuta ndani ya asidi citric, sukari granulated, tincture ya peppermint, chicory na kuondoka baridi kwa joto la digrii 37. Mimina chachu kavu na kuchanganya vizuri. Tunamwaga mchanganyiko juu ya chupa za plastiki na kuacha kwa saa kadhaa kwenye joto la kawaida (unaweza kuondoka kwa usiku). Asubuhi tunaondoa kvass na chicory na kavu chachu katika baridi, na kisha tunafurahia ladha ya kipekee ya kunywa.

Kvass kutoka chicory na mint safi

Viungo:

Maandalizi

Katika maji yaliyotakaswa, ongeza sukari, chicory mumunyifu, kikundi cha mint safi, kuleta kwa chemsha na kuondoka hadi baridi. Wakati huo huo, chachu ya kaimu ya kavu imechanganywa na kijiko 1 cha sukari, kuongeza vijiko 2 vya maji, kuchochea na kuondoka kwa wingi. Wakati wingi na chicory hupungua hadi digrii 35, chagua kwenye mchuzi wa chachu, koroga na uondoke kwa masaa 3 ili upate joto la kawaida. Baada ya saa 2 tunapenda kunywa kwa ladha - ikiwa kuna ukali wa kutosha, basi kunywa tayari tayari! Kabla ya kuondoa kvass na chicory kwenye jokofu, ongeza asidi ya citric.