Chai ni moja ya vinywaji bora zaidi na maarufu duniani kote, ina ladha nzuri, inazima kabisa kiu na inaweza kutumika sio tu katika moto, bali pia katika fomu ya baridi. Kwa kunywa, bila shaka, ni bora kwa barafu au tu vizuri sana chilled. Hebu tuangalie mapishi machache juu ya jinsi ya kufanya chai ya kitamu na ya toni nyumbani.
Cold chai mapishi
Viungo:
- chai nyeusi - 3 tsp.
- mizizi ya tangawizi - kulawa;
- Chini ya sinamoni - 0,5 tsp.
- karafu - pcs 5.;
- Lemon - kipande 1;
- barafu;
- sukari ya sukari - 3 tsp.
- maji - lita 0.5.
Maandalizi
Jinsi ya kufanya chai ya baridi na viungo? Ili kufanya hivyo, chemsha maji katika teapot ndogo, yenye kiasi cha 500 ml, kuweka majani ya chai, mdalasini mdogo wa ardhi, kipande cha tangawizi na vifuniko. Kisha mimina maji machafu ndani ya kettle, uifunika kwa kifuniko, funika na kitambaa na kuruhusu kunywa kusimama na baridi vizuri. Sisi kuchukua jug kioo na kujaza, karibu nusu, na barafu aliwaangamiza.
Lemon kuosha kwa makini, kata katika miduara na kuongeza pamoja na sukari katika jug. Koroa vizuri na upole ndani yake chai chai kilichopozwa na vizuri, kuchochea na kuruhusu kunywa baridi, dakika 5.
Cold chai mapishi na lemon
Viungo:
- chai ya kijani - 6 tsp.
- Lemon - kipande 1;
- koti - kulahia;
- chokaa - kipande 1;
- sukari - vitu 0.5;
- maji - 1.5 lita;
- barafu.
Maandalizi
Kwa ajili ya maandalizi ya chai ya baridi na mint na limau, chemsha 1.5 lita za maji. Katika sufuria ndogo, kuweka chai ya kijani na kunyunyiza sukari ya miwa. Lime na limau, kutoka kila hupunguza juisi na kuimina ndani ya sufuria. Pia tunaongeza majani safi ya mint, kuchanganya kila kitu kwa uangalifu na kusugua kwa kijiko cha mbao. Mimina ndani ya maji ya moto na uache chai kwa dakika 10.
Tayari na kilichopozwa chini ya chujio cha kunywa, kuweka barafu kwenye jug na kumwaga chai pale, kupamba kinywaji juu ya vipande vya limao au chokaa na sprig ya mint.
Tiba ya baridi inaweza pia kuwa tayari kwa misingi ya tangawizi au chai ya chamomile . Furahia chama chako cha chai!