Rolls ya matango

Tunakupa mapishi kadhaa kwa kufanya miamba ya tango. Kivutio hicho hakika tafadhali wageni na asili yao na haitakuchukua muda mwingi.

Rolls ya tango safi

Viungo:

Maandalizi

Matango yanashwawa, kukatwa kwenye vipande nyembamba, na kunyunyiziwa na chumvi na kuondoka kwa dakika 15 kuondoka maji ya ziada. Matawi machache ya vitunguu vya kijani na vitunguu vilivyochaguliwa na pamoja na jibini la cream. Kunyunyiza juu ya ladha ya viungo na kuchanganya vizuri. Weka tangoka za tango na kitambaa cha karatasi, na kisha uvifungishe kwenye vifurushi, ukitengeneze kando kwa donge la meno. Kisha, kwa msaada wa mfuko wa upishi, jaza tango na kujaza jibini na juu na peppercorns. Tunatumia sahani kwenye sahani nzuri, pamoja na wakataji wa chumvi.

Rolls ya lax na tango

Viungo:

Maandalizi

Kwa hiyo, chukua lavash nyembamba ya Armenia na kuiweka kwenye meza katika safu moja. Kisha sawasawa kueneza kwa sukari ya cream na kuondoka kuingia. Matango safi yameosha, kuifuta kwa kitambaa na miduara nyembamba ya shinkuyu. Saroni kata katika vipande vidogo. Sasa tunaweka tango la matango kwenye jibini iliyoagizwa na lavash, kisha tunaweka lax na kuunda hata hata. Tunalifunga kwenye foil na kuiondoa kwa dakika 25 kwenye friji.

Kuku ya kuku na tango ya kuchanga

Viungo:

Maandalizi

Mchuzi wa kifua cha kuku huosha, umefungwa na kukata hadi mwisho. Sasa nyama hiyo imefunuliwa kwa makini na kupiga vizuri, kufunikwa na filamu ya chakula. Baconi ilipigwa vipande nyembamba. Matango yaliyochapishwa na pilipili tamu ya Kibulgaria yanatengenezwa na kukatwa kwenye vipande nyembamba.

Sasa ueneza filamu ya chakula kwenye meza, usambaze michache michache ya bacon juu yake, kisha ukipoteze kifua, ongeza chumvi na pilipili ili ladha. Kwenye makali ya jibini, basi vipande chache vya tango na pilipili. Punguza upole kila kitu ndani ya roll na uifungwe kwenye filamu ya chakula, ukizingatia mviringo kabisa.

Tunatulia mafuta ya mboga kwenye tray ya kuoka, kuweka mizani na kumwaga maji kidogo. Bika sahani katika tanuri ya moto kwa dakika 40 kwa nyuzi 220. Baada ya muda, uondoe kwa uangalifu filamu na ukate vipande katika sehemu.

Rangi la lavasi na tango

Viungo:

Maandalizi

Kuandaa roll ya lavash iliyo na ladha na tango safi nyumbani ni rahisi sana. Ili kufanya hivyo, sisi kuchukua cheese kusindika, kuifungua na kusugua kwenye grater kubwa. Katika molekuli iliyosababishwa imefungwa kwa njia ya vyombo vya habari vya peeled vitunguu na podsalivaem kwa ladha. Kikundi cha wiki safi kinashwa, kinachotikiswa, kilichochaguliwa vyema na kiongezwa kwenye kujaza cheese. Tunachanganya kila kitu vizuri na kuchukua lavash.

Tango safi, sisi hukata ngozi, ikiwa ni lazima, na kupamba slices nyembamba. Sisi kueneza mkate pita juu ya meza, sawasawa kuenea juu ya uso wote na stuffing yetu, na kutoka makali sana kuweka nje matango safi.

Sasa fungia kwa usahihi roll, funga filamu ya chakula na uondoe kwa dakika 20 kwenye jokofu ili kufungia. Baada ya hapo, uondoe polepole filamu na ukate mkate wa pita katika sehemu ndogo. Tunawaweka kwenye sahani, kupamba na majani ya lettuki na kuitumikia kwenye meza.