Herring inahusu moja ya samaki muhimu zaidi, kwa sababu katika muundo wake ina Omega-3 fatty asidi, ambayo ni muhimu sana kwa mwili wetu. Katika makala hii, tutawaambia jinsi ya kuandaa herring katika tanuri.
Herring iliyooka katika tanuri na mboga
Viungo:
- herring freshly waliohifadhiwa - 4 pcs.;
- viazi - 300 g;
- karoti - 200 g;
- vitunguu - kipande 1;
- mayonnaise - 4 tbsp. vijiko;
- turmeric, marjoram, pilipili nyekundu, nutmeg - 1/4 tsp.
Maandalizi
Herring ni thawed, yangu na safi. Kisha chagua na chumvi na pilipili. Mboga husafishwa na kukatwa kwenye vipande, tunawaingiza kwenye chombo tofauti. Katika bakuli ndogo sisi kuchanganya condiments na mayonnaise. Nusu ya mchanganyiko huu grisi mboga, na nusu ya pili - samaki. Katika sleeve kwa kuoka sisi kuweka samaki, karibu - mboga, mwisho ni alifunga na clips. Tunaweka sleeve kwenye karatasi ya kuoka. Tanuri huwaka kwa joto la digrii 180 na samaki kuoka na mboga kwa muda wa saa 1. Kabla ya kutumikia, tunamwaga maji kwenye meza pamoja na juisi iliyotengenezwa wakati wa mchakato wa kuoka.
Herring katika tanuri katika foil
Viungo:
- herring - vipande 2;
- champignons - 100 g;
- mayai - kipande 1;
- horseradish iliyokatwa - kijiko 1;
- parsley iliyokatwa;
- shallot vitunguu - vipande 2;
- siagi iliyochelewa - 30 g;
- chumvi.
Maandalizi
Herring ni yangu, sisi safi na gut. Yai kuchemsha ngumu, safi na nyembamba kukata. Vitunguu vinatakaswa na kununuliwa vizuri. Champignons hukatwa kwenye cubes. Changanya yai, vitunguu na uyoga, ongeza parsley iliyoharibiwa, chumvi na kuchanganya. Mchanganyiko unaojazwa umejawa na herring. Siagi iliyosafishwa imechanganywa na horseradish. Kusambaza mchanganyiko wa karatasi 2 za karatasi. Sisi kuweka herring iliyowekwa juu na kuifunga katika foil. Katika joto la nyuzi 200, bake katika tanuri kwa muda wa dakika 25-30. Kwa meza sisi hutumikia moja kwa moja katika foil, ili maji ya kusababisha haina mtiririko nje.
Recipe ya herring katika tanuri
Viungo:
- herring - vipande 3;
- mafuta ya mboga - 30 ml;
- mchuzi wa soya - 30ml;
- sukari - 4 tsp.
- juisi ya limao;
- chumvi, pilipili nyeusi.
Maandalizi
Kwanza, kuandaa mchuzi: kuchanganya mafuta ya mboga, mchuzi wa soya, juisi ya limao, sukari, kuongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Herring na gut . Katika tumbo, chagua kijiko cha mchuzi unaosababisha na kuweka kitambaa kwenye karatasi ya kuoka kwenye karatasi. Na juu na mchuzi. Bika kwa digrii 200 kwa muda wa dakika 30.
Fried herring iliyooka katika tanuri
Viungo:
- herring - kipande 1;
- mafuta ya mboga - 60ml;
- makombo ya mkate - 50 g;
- unga - 30 g;
- Lemon - kipande 1;
- mayai - vipande 2;
- chumvi.
Maandalizi
Herring imegawanyika kando ya bonde ndani ya sehemu mbili, huchafuliwa na maji ya limao na kuondoka kwa muda wa saa moja. Kisha nyunyiza na chumvi, ukipakia unga, halafu katika mayai yaliyopigwa na mikate ya mkate. Fry herring katika mafuta ya mboga kwa ukoma mwingi, kisha uiweka kwenye tray ya kuoka na kuileta kwenye tanuri kwa joto la digrii 180 kwa muda wa dakika 10-15.