Na je, unajua kwamba pea sio tu matunda yenye harufu na yenye harufu nzuri, lakini pia kiungo cha ajabu cha maandalizi ya saladi ladha! Mfano mzuri ni saladi yenye peari na jibini . Kwa kweli, kwa kuwa kuna maelekezo mengi ya saladi yenye peari, hebu tuchunguze mchanganyiko mwingine wa viungo.
Saladi ya joto na kuku na peari
Viungo:
- kabichi nyekundu - pc 1;
- Siki ya Balsamu - 2 tbsp. vijiko;
- pear - vipande 2;
- nyanya ya kuku - 250 g;
- chumvi, manukato - kulawa;
- zabibu - 100 g;
- almond - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Kwa hivyo, kifua cha kuku kinachooka au kuchemshwa kwa utayarisho kamili na kugawanywa katika nyuzi. Kabichi iliyopamba, imejikwaa kwenye sufuria ya kukausha na mafuta, chumvi na pilipili ili kuonja. Mwisho wa mwisho, tunamwaga siki kidogo ya balsamu. Funika kifuniko na uendelee kupika joto la chini kwa muda wa masaa 1.5. Dakika ya 30 kabla ya mwisho, ongeza almond na zabibu kwa mapenzi, mchanganya. Sisi kuweka pea kata katika vipande na kuweka juu ya moto kwa muda wa dakika 10, mpaka inafuta.
Msaada ulioandaliwa na mchanganyiko wa kuku na kuweka bakuli la saladi.
Saladi na ham na peari
Viungo:
- Buttermilk - 50 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- divai nyeupe ya divai - kijiko 1;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- ham - 100 g;
- pear - vipande 2;
- mafuta ya mboga;
- chicory - 300 g.
Maandalizi
Katika mayonnaise ndogo ya sufuria ya sufuria, siagi, siki, chumvi na pilipili kwa ladha. Katika sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga, kaanga nyama iliyokatwa vizuri mpaka ikawa. Kisha ongeza kitambaa cha karatasi na baridi kidogo. Pears kata katika nusu na kuondoa mbegu. Sisi hukataa na kuchanganywa na chicory na ham. Juu na kunywa saladi, kuvaa na kutumikia meza.
Saladi yenye peari na shrimp
- Shrimp - vipande 6;
- peari - kipande 1;
- mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- cherries kavu - 30 g;
- cashews - 30 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- pilipili pilipili - pcs 0,5;;
- maji ya limao - kulawa;
- asali - kijiko 1;
- siki - 0.5 tsp.
- haradali - 0,5 tsp;
- mkate mweupe - 30 g;
- pipi ya mdalasini, rosemary, chumvi - kulahia.
Maandalizi
Shrimp nikanawa, kusafishwa kutoka kwenye shell, kavu na kitambaa cha karatasi. Kisha sisi huandaa marinade. Ili kufanya hivyo, changanya juisi ya limao, asali, mafuta ya mafuta, kufungwa kupitia vitunguu vya vyombo vya habari na pilipili pilipili. Jaza shrimps na marinade na uache kuruka kwa saa 2. Sisi kukata pear ndani ya robo, kuchukua msingi, mafuta na mafuta, pilipili na kuiweka kwenye tanuri kwa dakika 15.
Karibu na pea, tunaweka kipande cha mikate nyeupe kukatwa kwa cubes, na kunyunyiza mafuta, kuinyunyiza na mdalasini na cheese ya Parmesan iliyokatwa. Vito vya marinated kaanga kwenye sufuria ya grill. Kwa kujaza, kuchanganya katika bakuli mafuta kidogo, siki, haradali, kuongeza cherries kavu na karanga. Katika sahani sisi kueneza casting ya lettuce, maji sahani na dressing, na upole kuchanganya. Juu ya kupamba na shrimps na robo ya pears.
Ikiwa bado una shrimp na nguvu kwa sahani mpya, basi jaribu kutumia mapishi yetu kwa Kaisari na shrimp .