Grater ya mboga ilianzishwa muda mrefu uliopita - nyuma katika karne ya 16 nchini Ufaransa. Tangu wakati huo, chombo hiki kimekuwa mshiriki mchanganyiko katika hatua ya upishi kila jikoni. Na, pamoja na ukweli kwamba wazalishaji wa kisasa wa jikoni vifaa jikoni kujaribu kufanya kazi ya wapishi kama rahisi iwezekanavyo, kutoa wavunja tata, wazalishaji mitambo na umeme, hata cutters umeme mboga , grater kawaida ni jikoni ya kila bibi.
Jinsi ya kuchagua grater mkono kwa mboga?
Ingawa mkono wa mboga unaonekana kuwa chombo rahisi sana, matatizo mbalimbali yanaweza kutokea ikiwa huchagua chombo cha ubora. Kutoka kwa grater hutegemea sana ubora wa sahani zilizopikwa, na mchakato wa kupikia. Juu ya nini cha makini, kuchagua chombo salama na cha juu.
Vigezo vya kuchagua grater bora ya mboga:
- Nyenzo za utengenezaji . Graters inaweza kufanywa kwa chuma, kauri, plastiki au mbao. Chaguo la kawaida ilikuwa na inabakia grater iliyofanywa ya chuma cha pua au chakula cha bati na mipako ya bati. Lakini katika miaka ya hivi karibuni, trowels kauri ni kupata umaarufu. Hata hivyo, hawana kukidhi mahitaji ya usalama, kwa sababu, kwanza, rangi nyekundu kutoka kwao huanguka katika chakula, na pili, wazalishaji wasio na uaminifu wanaweza kufanya mabamba haya kutoka kwenye plastiki isiyo ya chakula.
- Fomu . Grater kwa ajili ya mboga inaweza kuwa multifunctional au maalum, iliyoundwa kwa ajili ya aina fulani ya bidhaa (kukata vitunguu pete au karoti katika Kikorea). Vipande vile maalum ni kawaida gorofa, ambapo wale wote ni piramidi na maeneo kadhaa ya kazi kwa uwezekano wa kusaga mboga kwa njia tofauti na ukubwa tofauti. Upana wa moja kwa moja kwa kila uso katika grater hiyo ni hadi 10 cm, wanapaswa kuwa na vipande vya ukubwa tofauti, pamoja na wafugaji.
- Sura ya kushughulikia . Kwa ajili ya kushikilia vizuri grater mikononi, mifano ya kisasa ni pamoja na vifaa vizuri rubberized au wamiliki wa plastiki. Jihadharini na ukweli kwamba kushughulikia lazima iwe chini ya bolts ndogo, lakini si kwenye gundi.
Majani ya kisasa ya mboga
Leo jikoni huwezi kupata piramidi ya kawaida ya chuma, lakini pia zana zingine zinazovutia sana na za manufaa kwa ajili ya usindikaji mboga.
Kwa mfano, seti ya mboga mboga na mmiliki salama na chombo cha plastiki, ambapo mboga zilizokatwa zitaanguka. Sasa hawawezi kutawanyika kwa njia tofauti, na shukrani kwa mwenyewe huwezi kuumiza mikono yako. Kwenye chombo kilicho chini chini hutolewa miguu ya rubberized, ambayo huizuia kuiondoa juu ya uso.
Vipu vilivyoweza kubadilishwa vinakuwezesha kupunguza mboga katika cubes ya ukubwa mbalimbali, pamoja na vipande nyembamba, majani au shavings. Maumbo mbalimbali yanayotengenezwa ili kutoa mboga zako zitasaidia nozzles zilizopo kwenye grater.
Aina nyingine nzuri ya grater kwa karoti ya Kikorea na kuweka meza nzuri ni grater ond kwa mboga. Inageuka mboga kwenye spirals au tambi, hivyo kupamba meza ya sherehe itakuwa radhi kamili.
Kanuni kwa ajili ya huduma ya grater mkono
Kawaida chombo hiki hakijali kabisa katika huduma na hauhitaji tahadhari maalum. Na hata hivyo, ikiwa hutumiwa vibaya, sehemu za chuma zinaweza kufunikwa na kutu, ambayo itaingia katika chakula na kuumiza afya.
Kwa grater yako ndefu na bila madhara kwa afya alikutumikia, unahitaji kufuata ushauri rahisi:
- Usiweke maji ya moto ili kuepuka kuharibu mipako;
- Usitumie brushes ngumu wakati wa kuosha;
- usitumie sabuni za abrasive;
- Usiwahifadhi vitu vya karibu vinavyotokana na kutu;
- Futa kavu baada ya kila safisha.