Faida za kabichi kwa afya - unahitaji kujua kuhusu kabichi nyeupe na ndugu zake

Mboga ni bidhaa muhimu sana ambazo ni lazima ziwepo katika mlo. Aina ya aina ya kabichi ina kemikali yenye utajiri, ambayo husababisha mali zao mbalimbali. Madaktari na nutritionists kupendekeza kuwa pamoja nao katika sahani kwa orodha yao ya kila siku.

Kwa nini kabichi nyeupe ni muhimu?

Hii ni aina maarufu zaidi na inayojulikana, ambayo sahani nyingi za jadi zinatayarishwa. Kuna virutubisho katika utungaji - wanga na protini. Aidha, matumizi ya kabichi nyeupe kwa mwili ni kutokana na maudhui ya fiber, vitamini, madini, wanga na kadhalika. Katika mboga safi ni asidi ya tartronic, ambayo hairuhusu wanga kuwa mafuta, ambayo ni muhimu kwa wale wanaotaka kupoteza uzito.

Katika muundo wa bidhaa hii, unaweza kupata vitamini mbalimbali (A, E, C, PP, H, K kundi B) na madini (calcium, potasiamu, magnesiamu, klorini, sulfuri) ambazo ni muhimu kwa mwili. Matumizi ya kabichi ni kutokana na kiasi kikubwa cha asidi ascorbic. Kuna ndani ya vitamini P , ambayo katika darasa nyingine sio sana. Chini ya ushawishi wa jua kwenye kabichi, kiasi kikubwa cha vitamini U hukusanya.Hii ni orodha ndogo tu ya vitu ambavyo bidhaa hii inaweza kujisifu.

Kwa nini kabichi safi ni muhimu?

Mboga, ambayo haikupa tiba ya joto, ina idadi kubwa ya madini, madini na asidi muhimu. Kuwepo kwa vitu mbalimbali vya kazi husababisha hatua ya kupinga, ya kusafisha, ya kusafisha, ya kupima na ya kupinga.

1. Kujua jinsi kabichi kwa mwili wa mwanadamu inavyofaa, inafaa kutaja wingi wa cellulose, ambayo inafanya usafi kutoka kwa vitu visivyo na madhara, ambayo ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo.
2. Kwa kutumia mara kwa mara inawezekana kuboresha utungaji wa damu na mchakato wa metabolic, kupoteza uzito, kupunguza kiasi cha cholesterol mbaya na kuboresha hali ya vyombo.
3. Shukrani kwa chumvi za potasiamu inawezekana kuondoa maji ya ziada kutoka kwenye mwili.
4. Inashauriwa kuingiza kabichi katika mlo wako ikiwa ni matatizo ya secretion ya tezi za tumbo, kwa sababu inasisitiza mchakato wa kulinda mucosa.

Kabeji iliyosaidiwa ni nini?

Ingawa baada ya matibabu ya joto, mkusanyiko wa vitu fulani hupungua, mboga ya stewed ni sahani muhimu na ya chini ya kalori. Kwa kutumia mara kwa mara, unaweza kuimarisha nishati na metaboli ya cholesterol, kuimarisha kuta za mishipa na kuboresha kazi ya bowel. Matumizi ya kabichi iliyokatwa kwa mwili inahusishwa na athari yake ya antisclerotic, hivyo inashauriwa kuongeza watu kwa wazee katika orodha. Wanasayansi wameamua kwamba sahani hiyo inapunguza hatari ya saratani ya matiti.

Nini ni muhimu kwa sauerkraut kwa mwili?

Shukrani kwa matumizi ya viungo vya ziada, mboga huwa saladi ya ladha ambayo sio tu ya kitamu, bali pia inafaa.

1. Choline inayojulikana ina athari nzuri juu ya kimetaboliki na inaimarisha taratibu za lipid.
2. Matumizi ya sauerkraut kwa wanawake yanahusishwa na maudhui yake ya chini ya kalori, hivyo inaweza kuuliwa na wale ambao wanataka kukabiliana na uzito wa ziada .
3. Ina nguvu ya kuimarisha na immunoprophilactic.
4. Kwa kukabiliana na ugonjwa wa kansa, saladi husaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.
5. Matumizi muhimu ya sauerkraut yanaonyeshwa kwa kutumia mara kwa mara, kama inawezekana kupunguza kiwango cha cholesterol na kuboresha mchakato wa kuimarisha kalsiamu na fosforasi.

Ni kabichi nyekundu yenye manufaa gani?

Katika muundo wa aina hii, unaweza kupata vitamini tofauti na madini ambayo ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili. Rangi isiyo ya kawaida na ladha kali huhusishwa na kuwepo kwa anthocyanini, ambayo inasababisha vyema hali ya vyombo, kuondoa viwango vya bure. Inasaidia kupunguza upole shinikizo la damu, hivyo wagonjwa wengi wa damu wanahimizwa kuingiza bidhaa hii katika chakula.

1. Mchanganyiko wa kabichi nyekundu husababisha mali antioxidant, kusaidia kuondoa radicals bure.
2. Inasisitiza kazi ya antibodies na kuondosha vitu vikali.
3. Inaongeza kimetaboliki ya nishati na inaimarisha ukuaji wa seli.
4. Phytoncides hufanya ufanisi wa bidhaa katika magonjwa ya kuambukiza.
5. Shukrani kwa vitu vya antibacterial, matumizi ya kabichi yanahusishwa na uwezekano wa kutumia juisi kutoka kwa majani kama wakala wa kuponya jeraha.

Je, ni muhimu kwa kabichi ya bluu?

Rangi ya mboga hii inahusishwa na uwepo wa anthocyanini, antioxidant yenye nguvu ambayo inaweza kuondoa uharibifu wa bure kutoka kwa mwili. Pia ina athari ya manufaa kwenye hali ya mishipa. Kutafuta jinsi kabichi ya bluu ilivyofaa kwa mwili, ni muhimu kutaja uwepo wa phytoncides - vitu vinavyo na antibacterial action, hivyo ni vyema kwa magonjwa makubwa ya kuambukiza.

1. Asidi ya ascorbic husababisha faida ya kinga.
2. Kuna retinol katika muundo, ambayo ni muhimu kwa maono na mfumo wa neva.
3. Ni chanzo cha cholesterol muhimu.
4. Ina athari ya hypotensive, kusaidia kupunguza shinikizo.

Nini ni muhimu kwa mimea ya Brussels?

Vichwa vidogo, vilivyotumiwa vilivyo safi na vinavyotumiwa, vyenye vitu muhimu kwa mwili. Thamani ya nishati ya bidhaa hii ni kcal 38 kwa kila g g 100. Vipande vya Brussels, ambavyo matumizi yake yamehakikishiwa kisayansi, inashauriwa kuboresha mali za kinga na kupambana na beriberi. Ukweli kwamba mboga hizi zinastahili kuwa katika orodha ya kila mmoja, zinaonyesha mali zifuatazo:

1. Hema huathiri moyo na mishipa ya damu, kupunguza kiasi cha sukari katika damu .
2. Inasimamia shughuli za kongosho na shinikizo la damu.
3. Ina athari ya hemopoietic kutokana na kuwepo kwa magnesiamu na chuma.
4. Inachochea taratibu za kuzaliwa upya katika mwili.
5. Juisi hutumiwa kama choleretic na diuretic.

Je, ni muhimu kwa kabichi ya Peking?

Wa kwanza kuanza kulima na kukubali ladha ya mboga hii ni wenyeji wa China, lakini leo inapendwa katika sehemu mbalimbali za dunia. Kwa msaada wake, inawezekana kuimarisha mfumo wa utumbo na utulivu wa shinikizo. Kabichi ya Kichina, faida ambayo ni kutokana na potasiamu, husaidia kudhibiti sukari ya damu, hivyo ni muhimu kuingiza kisukari katika chakula.

1. Inatoa mwili na antioxidants muhimu, ambayo husaidia kupunguza hatari ya magonjwa ya kibaiolojia.
2. Matumizi ya kabichi ya Peking inahusishwa na maono bora, ambayo yanahusishwa na kuwepo kwa provitamin A. Kwa matumizi ya kawaida, unaweza kuepuka kutokea kwa magonjwa ya jicho.
3. Wanawake wanapendekezwa bidhaa kutokana na uwezo wa kukabiliana na paundi za ziada, kuboresha hali ya ngozi na nywele.

Kwa nini kabichi ya Savoy ni muhimu?

Kwa kulinganisha na aina sawa na maarufu zaidi ya rangi nyeupe, bidhaa hii ina mali nyingi. Kwa mfano, ni zaidi ya lishe, ina vitamini zaidi, madini, wakati maudhui ya kalori, kinyume chake, ni ya chini. Matumizi ya kabichi ya Savoy kwa kupoteza uzito inahusishwa na maudhui ya asidi ya tartronic, ambayo husaidia kuchoma mafuta.

1. Kuna nyuzi nyingi katika majani, ambayo inaboresha mfumo wa utumbo.
2. Vitamini vya B ni muhimu kwa mfumo wa neva, kama wana athari za kutuliza.
3. Inaboresha shughuli za moyo na mishipa ya damu, hupunguza kiwango cha sukari na cholesterol katika damu.
4. Ikiwa hutumiwa kwa kiasi kidogo, ina athari ya astringent kwenye mwili.

Nini ni muhimu kwa broccoli?

Wataalam wengi wanaamini kuwa aina hii inaanza kwanza katika upimaji wa mboga muhimu zaidi kwa mtu. Katika muundo wake kuna vitamini tofauti, madini, kufuatilia vipengele na vitu vingine. Matumizi ya broccoli yalithibitishwa na majaribio mengi.

1. Iligundua kwamba kwa kutumia mara kwa mara kunaweza kupunguza hatari ya magonjwa ya kikaboni.
2. Inasaidia kujaza ukosefu wa kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa mifupa ya afya.
3. Inasaidia kuondolewa kwa sumu na sumu na hutoa kueneza bora kwa oksijeni.
4. Kupambana na cholesterol mbaya katika damu, ambayo ni muhimu kwa afya ya mfumo wa moyo.
5. Ina athari ya kurejesha, kwa sababu inaboresha mchakato wa kuzaliwa upya kwa seli.
6. Ni chanzo cha vitamini D, ambayo ni muhimu hasa katika baridi za baridi, wakati haujitosheleza kwa mionzi ya UV.

Ni nini kinachofaa kwa cauliflower?

Aina hii ina chumvi nyingi za madini, wanga na protini. Kutokana na upatikanaji wa hatua ya laxative ya nyuzi na mwanga, inawezekana kusafisha matumbo na kukabiliana na kuvimbiwa. Ili kuelewa manufaa ya cauliflower kwa wanawake, ni muhimu kutazama maudhui yake ya calorie, hivyo kwa 100 g tu kalori 25 zinahitajika, hivyo unaweza kuiingiza salama katika mlo wako.

1. Ikiwa hujumuisha mara kwa mara bidhaa kama hiyo, basi mchakato wa malezi ya seli nyekundu za damu imeanzishwa.
2. Katika muundo wa inflorescences kuna biotin, ambayo husababisha athari ya kupinga uchochezi kwenye ngozi.
3. Kwa matumizi ya mara kwa mara, unaweza kuona jinsi hali ya ngozi na nywele imeongezeka.
4. Ni muhimu kutambua athari za kupambana na kansa na athari nzuri kwenye mfumo wa utumbo.
5. Matumizi ya kabichi huhusishwa na athari za choleretic, na katika uwezo wa kuongeza kinga .
6. Inashauriwa kwa ugonjwa wa kisukari, kutokana na mali ambazo hupunguza kiwango cha sukari katika damu.