Grape compote daima hutoka ladha ya kitamu na muhimu. Msiamini? Basi hebu tungalie kinywaji hiki pamoja.
Mapishi ya compote zabibu
Viungo:
- maji - 1 l;
- zabibu za giza - 200 g;
- sukari - 200 g.
Maandalizi
Ili kunywa hii, chagua zabibu zilizoiva, suuza na kuchagua berries zilizoharibiwa. Kisha kuondoa matawi kwa mkono. Benki na vifuniko mapema hupanda: katika sufuria ya maji, uifanye kwa kuchemsha na kuiweka chini kwa dakika 3, makopo na vifuniko. Baada ya hayo, jaza chombo na hasa robo ya zabibu.
Katika pua tofauti, chemsha maji juu ya joto, polepole sura sukari na kuchanganya na kijiko, moto kwenye joto la kati mpaka fuwele za sukari zivunjwa kabisa. Kisha ujaze kwa upole majikoni na syrup ya moto, funika na vifuniko na uondoke kwa dakika 5-7. Kisha nyunyiza kwa makini syrup kwenye pua ya pua, chemsha na uimimishe mara moja mitungi ya zabibu kwenye vichwa vya juu. Tunapunguza pesa kutoka kwa zabibu kwa majira ya baridi na vifuniko na kuondoka kwa muda wa siku 2 mahali pa giza. Tunahifadhi uhifadhi mahali pa baridi.
Compote ya apples na zabibu
Viungo:
- apples - 300 g;
- zabibu - 300 g;
- maji - 3 l;
- juisi ya limao;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Sasa nakuambia jinsi ya kufanya compote ya zabibu. Kwa hiyo, apples yangu, kata vipande, uondoe msingi na uinamishe maji ya limao. Mazabibu huondolewa kwenye matawi, kuosha kwa dakika 3 katika maji ya moto, na kuweka kwenye colander na kuosha na maji baridi. Sasa weka matunda na matunda kwenye makopo, chagua syrup ya moto na uondoke kwa dakika 5. Kisha ukimbie kioevu, chemsha na uimimine ndani ya makopo. Tunaziba chombo, tukigeuze na uachiache ili chafishe. Hiyo ni compote yote yenye apples na zabibu tayari!
Compote ya zabibu nyeupe
Viungo:
- sukari - vitu 3;
- maji - 2 l;
- zabibu nyeupe - 500 g.
Maandalizi
Mazabibu nyeupe huondolewa kwenye matawi, nikanawa katika maji ya maji na kumwaga berries kwa maji ya moto kwa dakika 3-4. Kisha wacha kavu na uziweke kwenye jar iliyopangiwa. Katika maji tunachomwaga sukari, kuvaa moto mkali na kuleta kwa chemsha. Jaza zabibu na syrup ya moto, funika na kifuniko na uondoke kwa muda wa dakika 15-20.
Kisha unyenyekeze kioevu kwenye pua ya pua, uiweke kwenye moto, uifanye kwa chemsha na upika kwa muda wa dakika 10. Tena, panuza zabibu na syrup ya kuchemsha, kisha ugeuke. Funika chombo na blanketi na uondoe compote tayari kutoka zabibu safi hadi kilichopozwa kabisa.