Chakula na kuongezeka kwa gastritis

Katika sambamba na matibabu, chakula na kuongezeka kwa gastritis ni moja ya hatua muhimu kwa ajili ya marejesho ya haraka ya afya. Kama sheria, uchungu hupata mgonjwa hasa baada ya "likizo ya tumbo" - chama cha ushirika, siku ya kuzaliwa na maadhimisho mengine, ambapo ni vigumu sana kwa mtu kujizuia kutoka kwa vyakula mbalimbali.

Lishe ya kuongezeka kwa gastritis: mapendekezo ya jumla

Kulingana na kiwango gani cha asidi daktari wako ameamua, chakula kinaweza kuwa tofauti kidogo. Hata hivyo, kanuni za lishe zinazohitajika katika hali hiyo ni sawa kabisa kwa kila kesi. Hebu tuchunguze kwa undani zaidi:

1. Unahitaji nguvu ya sehemu. Hii - chakula mara 5-6 kwa siku katika sehemu ndogo.
2. Imezuiliwa kula chakula, kwenda haraka - chakula kinapaswa kuchukuliwa polepole, kutafuna vizuri.
3. Ni marufuku kabisa kula "kavu-mafuta" - hakikisha kunywa chakula.
4. Epuka bidhaa za kuwasha: viungo vya vitunguu na sahani, pilipili, viungo, harufu kali, tindikali na ladha nyingine. Chakula kinapaswa kuwa kama neutral iwezekanavyo.
5. Ni marufuku kula baridi sana au chakula cha moto sana - chakula vyote lazima cha joto.
6. Chakula kilichopigwa marufuku, ambacho kinachombwa kwa muda mrefu - hii ni sahani yoyote iliyokaanga, pombe, vinywaji vya fizzy.

Msingi wa lishe na kuongezeka kwa gastritis ya muda mrefu ni nafaka, supu, nyama iliyokatwa, viazi zilizochujwa, soufflé na vyakula vingine vya laini na kiwango cha chini cha chumvi na bila manukato.

Chakula na kuongezeka kwa gastritis ya muda mrefu na asidi iliyoongezeka

Katika suala hili, jambo muhimu zaidi ni kuchukua chakula kadri iwezekanavyo kung'olewa, joto na bila manukato. Mkate mweupe unaruhusiwa tu jana, na aina yoyote ya kuoka ni marufuku madhubuti.

Bora kwa msingi wa orodha ya supu, puree na mboga mboga, nafaka au noodles, lakini supu kali, tindikali, sahani ni kinyume chake, pamoja na supu yoyote tajiri.

Kulipa kipaumbele juu ya sahani kutoka nafaka - mchele, buckwheat, oatmeal . Je, hupumu na kupunguza vipandikizi kutoka nafaka, hivyo hawatapata kuchoka. Kuzingatia: maharage, nyama, yak, shayiri ya lulu na mboga za mahindi na menus hazipaswi kuingia.

Nyama nzima haipendekezi, lakini cutlets, bits kidogo, roho, stroganoff ya nyama na sahani nyingine zilizokatwa ni ya kushangaza. Nyama, kuku na samaki vinaweza kutumika tu kwa aina hizo na aina ambazo hazina mafuta mengi. Unaweza kupika chakula katika mchanganyiko, unyevu, ukibikwa, umetengenezwa, umeoka, lakini hakuna hali ya kaanga.

Bidhaa yoyote ya maziwa, isipokuwa chumvi na aina kali za jibini, inaruhusiwa. Ni marufuku kabisa ni aina zote za pickles, chakula cha makopo, marinades. Maziwa yanapaswa kuwekwa kama omelets.

Soda, juisi zilizopakia hazihitajiki. Kutoka kila kitu kitamu ni ruhusa, ila halva, chokoleti na barafu.

Chakula na kuongezeka kwa gastritis na asidi iliyopungua

Katika kesi hii, chakula na kuchochea kwa menus ya gastritis vitakuwa tofauti kidogo. Katika moyo wa chakula katika kesi hii lazima uongo bidhaa yoyote ambayo kusaidia kuchochea uzalishaji wa asidi, na wakati huo huo wakati upole kulinda mucous.

Katika kesi hii, fanya chakula cha bidhaa hizo:

• supu tajiri juu ya nyama, samaki, broths ya mboga;
• samaki na nyama,
• Mboga mboga.

Kikwazo kikubwa katika kesi hii ni bidhaa ambazo husababisha michakato ya mbolea: mboga safi, kabichi, zabibu , maharage, pamoja na kila aina ya bidhaa kutoka kwa maziwa yote. Aidha, chini ya kupiga marufuku ni hasira: vyakula vya vitunguu, pickles, marinades, pombe, vitunguu, vitunguu, radish. Kula kulingana na sheria hizi, unaweza kujiondoa haraka dalili zisizofurahia.