Maendeleo ya teknolojia yameathiri nyanja zote za maisha ya mwanadamu, na teknolojia ya polima ya usindikaji imetumika kuzalisha bidhaa za vyakula vya porous, maisha ya rafu ambayo yameongezeka kwa kiasi kikubwa, na wakati wa kupikia umepunguzwa. Hasa, tunazungumzia juu ya porridges papo na faida au madhara kwa mwili.
Je! Wanajumuisha nini?
Ikiwa unataka kujua kama nafaka za nafaka ni muhimu, unapaswa kuelewa kile ambacho kinajumuisha. Wengi umesemwa juu ya faida za mimea wenyewe. Wao huboresha digestion, kuchochea kimetaboliki, kusafisha mwili wa sumu na sumu na normalizing kiwango cha glucose na cholesterol katika damu. Lakini nafaka zilizovunjwa na za mvuke zinapoteza sio tu shell kali nje, lakini pia nyuzi za malazi na vitu vingi vya biolojia. Karibu moja ya wanga bado, ambayo inachukua mara moja maji ya moto na huweza kufyonzwa kwa urahisi na mwili kuliko ile inayokuja kwa namna ya nafaka zisizochukuliwa. Kwa hiyo, wale ambao wanapenda kuwa porridges ya kupika kwa haraka ni hatari kwa viumbe, ni muhimu kujibu kwamba kuna faida yoyote kwa kutumia yao, na kuna madhara.
Ukweli ni kwamba moja ya bidhaa za kuvunjika kwa wanga ni sukari, ambayo wakati matumizi yasiyoweza kugeuzwa yanageuka kuwa mafuta. Bidhaa zilizo matajiri katika wanga, zinachangia katika maendeleo ya magonjwa ya endocrine na fetma , hivyo nutritionists kupendekeza sana si kushiriki katika porridges papo, kwa sababu wao si mzuri kwa kupoteza uzito. Naam, ukichagua yeyote kati yao, basi ni bora kuacha na oatmeal. Ndani yake bado ni mkusanyiko mkubwa wa virutubisho, na muhimu zaidi - beta-glucans, ambayo hufunga cholesterol na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Uovu kutokana na matumizi ya portiges ya oatmeal ya kupikia kwa haraka sio halali, lakini kwa ujumla kukidhi njaa kwa msaada wa bidhaa hizo hufuata tu katika hali mbaya zaidi.