Chakula cha usawa, au chakula bora, inamaanisha yafuatayo: mtu hupokea kwa chakula kiasi cha virutubisho ambacho mwili wake unahitaji kuwa na afya kila siku. Lazima daima lizingatiwe katika akili kwamba ziada ya virutubisho inaweza kusababisha ugonjwa huo huo katika mwili kama upungufu wao. Kwa hiyo, ni makosa kufikiria kwamba chakula cha usawa ni chakula kinachotumiwa tu kwa kupoteza uzito.
Hivyo ni nini chakula cha usawa?
Chakula cha usawa si sawa kwa watu wote. Nishati za kila siku zinahitajika kwa mtu binafsi hutegemea vigezo mbalimbali, ambavyo ni pamoja na kiwango cha kimetaboliki, umri, jinsia ya mtu, kiwango cha shughuli zake za kimwili. Kwa hiyo, kwa mfano, wanawake wajawazito au wanawake kunyonyesha wameongeza mahitaji ya nishati, ambayo huamua na hali yao. Kwa kawaida, chakula bora kwa wanawake katika awamu hii ya maisha yao hakutakuwa na uhusiano wowote na chakula ambacho hutoa chakula bora kwa kupoteza uzito.
Hata hivyo, tunaweza daima kusema juu ya sheria ya jumla ya chakula bora. Mahitaji ya kila siku ya nishati yetu
mwili unafunikwa na bidhaa za makundi makuu tano.
Tunawasilisha:- mkate, mchele, nafaka na pasta;
- matunda na mboga;
- nyama na samaki;
- bidhaa za maziwa;
- mafuta, mafuta na pipi.
Jumuisha bidhaa kutoka kila kikundi kwenye orodha yako ya kila siku - hii inamaanisha kuweka chakula cha usawa.
Je, ninaweza kutumia chakula bora kwa kupoteza uzito?
Ndiyo, ikiwa husahau sheria zake za msingi. Wanahitaji sisi kuchunguza katika chakula chao mahusiano yafuatayo:
- kutoka kwa 15 hadi 20% ya chakula cha kila siku inapaswa kufunikwa na protini - kama nyama nyekundu, samaki, nyama ya kuku;
- kutoka kwa 50 hadi 60% ya chakula cha kila siku inapaswa kufunikwa na wanga - kama mkate, mchele, pasta, viazi, matunda, wiki, maharagwe;
- jumla ya mafuta inapaswa kuanzia 20 hadi 30%. Haipaswi kuzidi asilimia 30 ya mahitaji yetu yote ya nishati, yaani, gramu 33 za vitu vya mafuta kwa kalori 1000. Kwa mafuta haya, 10% tu inaweza kuwa ya asili ya wanyama, ambayo ni 11 gramu kwa kila kalori 1000.
Chakula cha usawa kwa kupoteza uzito kwa wiki
Kukamilisha mazungumzo yetu kuhusu chakula cha usawa, tunakupa chaguo kadhaa kwa orodha ya kupoteza uzito - unaweza kuwachukua kama mfano wa chakula bora kwa wiki.
Kifungua kinywa
- Kipande 1 cha mkate (au makombo 2) + 30 gramu ya jibini chini ya mafuta;
- 1 kikombe maziwa 1.5% mafuta + 1 kipande cha mkate (gramu 30) na asali au marmalade;
- 1 kikombe maziwa 1.5% maudhui ya mafuta + 30 gramu flakes au makombo 2.
Kifungua kinywa cha pili
- 2 matunda au kioo 1 cha juisi bila sukari.
Chakula cha mchana
- kupikwa bila omelette mafuta kutoka mayai mawili na uyoga, vitunguu, pilipili kijani + 1 sehemu ndogo ya saladi ya mboga na vijiko viwili vya mafuta + kipande cha mkate;
- Magamu 120 ya nyama ya kuchemsha + 1 ndogo ya utumishi wa saladi ya mboga na kijiko moja cha mafuta + kipande cha mkate;
- Sehemu ndogo ya mboga ya kuchemsha na kijiko moja cha mafuta + 30 gramu ya jibini la chini;
- 2 kebebs ya nguruwe ya nguruwe + 1 keki ya konda + 1 ndogo ya saladi ya kijani na vijiko viwili vya mafuta;
- Sehemu ndogo ndogo za mabergini zilizooka na nyanya, pamoja na kijiko moja cha mafuta + 4 vipande vidogo vya viazi vitamu + 30 gramu ya mafuta ya chini + ya kipande cha mkate;
- 150 gramu ya samaki waliookawa + gramu 100 ya viazi ya kuchemsha + 1.5 karoti za kuchemsha na kijiko moja cha mafuta;
- 200 gramu ya pasta ya kuchemsha + 50 gramu ya jibini chini ya mafuta + 1 ndogo ya utumishi wa karoti au saladi ya nyanya na mizaituni 4-5 na vijiko viwili vya mafuta.
Chakula cha jioni cha jioni
- 1 matunda.
Chakula cha jioni
- 1 ya mtindi 0-2% mafuta maudhui + 2 matunda;
- 1 ya mtindi 0-2% mafuta maudhui + 1 kijiko asali + 8-10 karanga + 2 breadcrumbs;
- 1 ya mtindi 0-2% mafuta maudhui + 2 vijiko jam + 8-10 tonsils;
- Toast 1 na kipande 1 (30 gramu) ya mafuta ya chini ya mafuta, nyanya, kipande 1 cha ham kutoka Uturuki ya kuchemsha;
- 1 kioo ya maziwa 0-2% mafuta maudhui + 50 gramu ya nafaka.
Mlo wa chakula bora unaweza kuchukuliwa kama chakula cha kuelezea, kwa sababu husaidia kupoteza paundi nyingi kwa muda mfupi. Wakati huo huo, chakula hiki ni mfano wa chakula bora kwa kupoteza uzito, kufuatia ambayo utakuwa umejisikia kikamilifu.