Moja ya viungo muhimu zaidi katika kupikia ni chumvi. Lakini, licha ya sifa zote muhimu za bidhaa hii, inaweza kuwa chanzo cha matatizo na kilos ziada: chumvi ya ziada itaweka maji katika mwili na "kupunguza" kimetaboliki , hivyo mapendekezo ya wataalam wengi yana sauti kama hii: chakula bila chumvi! Lakini hapa hatuzungumzii juu ya kukataa kabisa kula chumvi, lakini tu kizuizi kidogo.
Sodiamu, iliyo katika chumvi, inasaidia kuondoa kalsiamu ya ziada kutoka kwenye mwili, hivyo chumvi haipaswi kuachwa kabisa. Lakini, kama mambo yoyote ya kufuatilia, inahitaji mwili kwa kiasi fulani. Kulingana na tafiti za wanasayansi, mtu hutumia gramu 12-16 kwa siku. kawaida zaidi, hivyo kizuizi cha chumvi kitakwenda kwa mwili kwa manufaa tu.
Kwa chakula cha chumvi, unaweza chakula cha chumvi, lakini sio katika mchakato wa maandalizi, lakini tu wakati tayari tayari na kwa hali yoyote usiingie katika mchakato wa kula! Chakula chakula kwa sehemu ndogo mara kadhaa kwa siku juu ya kanuni ya lishe ya sehemu. Ili kufanya sahani zisionekana kuwa mbaya na hazipatikani unaweza kuongeza vitunguu, vitunguu, pilipili, juisi ya limao, nk Kwa muda, kama inavyoonyesha mazoezi, mtu hutumia kiasi kidogo cha chumvi na ladha ya chakula.
Chakula bila orodha ya chumvi
Chakula cha jioni: chai, jibini na mkate.
Kifungua kinywa cha pili: apple iliyooka.
Chakula cha mchana: supu ya uyoga, saladi ya nyanya na pai na apples.
Chakula cha jioni cha jioni: mchuzi wa mwitu wa mwitu na mkate na jam.
Chakula cha jioni: viazi za kuchemsha, majani ya lettuce, mtindi mdogo au mafuta au matunda.
Kuna aina nyingi za chakula cha chumvi : hii ni chakula cha Kijapani bila chumvi, na chakula bila chumvi kutoka kwa Elena Malysheva. Lakini jambo kuu ambalo linapaswa kukumbushwa, usiache chumvi wakati wote! Vinginevyo, hatari ya kuonekana au kuongezeka kwa magonjwa ya moyo na mishipa ni nzuri.
Kuna chaguo kali zaidi - chakula bila chumvi na sukari. Hata hivyo, ni lazima ikumbukwe kwamba ikiwa unachana na wanga rahisi, lazima uweze kuchukua nafasi yao kwa shida, muhimu zaidi.