Kuna mbili inaonekana juu ya pombe. Watu wengine wanaamini kuwa matumizi ya kiasili ya pombe sio tu yanayodhuru mwili wa mtu mzima, lakini pia ni muhimu. Wengine wana hakika kwamba hakuna chochote isipokuwa kuumiza kutokana na kunywa pombe, hata kwa dozi ndogo, hawezi kuwa. Kama wanasema, "fikiria nafsi yako, uamuzi mwenyewe." Wale waliojiunga na kambi ya kwanza, wanajua vizuri - wanapaswa kutumia pombe tu ya ubora, lakini kwa sababu mara nyingi hujaribu kuzalisha kitu maalum.
Rahisi na gharama nafuu
Ni bora kuandaa kunywa pombe. Ubora wa pombe ni rahisi kuangalia kuliko ubora wa vodka. Kutoa currant juu ya pombe huwa na harufu nzuri, hujaa, sio aibu kutibu hata critic anayevutia sana, lakini sisi lazima kuchagua msingi wa pombe kutoka kwa malighafi ya chakula.
Viungo:
- ngano ya roho iliyotakaswa - 0,75 l;
- nyeusi currant, kuchukuliwa kutoka matawi - kilo 1;
- ndani nyeupe quality sukari - 0.3-1 kg;
- tayari (maji ya chupa, yaliyochapishwa, yaliyochafuliwa) - karibu lita 2;
- kioo jar na kiasi cha lita 3.
Maandalizi
Kichocheo hiki ni rahisi sana. Viungo vinahesabiwa kwa kiasi vile kwamba nguvu ya bidhaa ya mwisho ni kuhusu digrii 30-35, na maudhui ya sukari hutolewa kwa kiwango cha chini (inaonekana kuwa kabisa "kiume" version isiyo ya usawa) kwa kiwango kikubwa cha vinywaji vya liqueur.
Kwa hiyo, tutahitaji dakika 15 kwa kila kitu. Tunaosha currant, ikiwa kuna takataka, tunaiondoa. Tunalala tamu katika chupa ya 3 lita, kuongeza sukari. Unaweza kushika currant na sukari kidogo, kisha kumwaga yetu kutoka currant kwa pombe itakuwa sana kujazwa. Ikiwa haya hayafanyike, kioevu kilichopangwa tayari kuwa rahisi kukabiliana. Baada ya hapo, mimea pombe (unaweza kupima na jaramu 750 gramu) na juu juu ya maji. Funga kifuniko cha plastiki. Hiyo yote. Sasa tunasubiri siku 40, tunaweka chupa yetu mahali pa giza na mara kwa mara (mara moja kwa wiki) tunachanganya. Futa na kufurahia - tayari ladha na liqueur yenye nguvu kutoka currant nyumbani, mapishi yanafaa kwa ajili ya kunywa kutoka kwa berry yoyote na berry urval.
Kuvuta
Tutakuambia jinsi ya kufanya kujaza kwa currant nyeusi, ikiwa hakuna fursa ya kununua pombe nzuri. Itachukua vodka ya kawaida. Jihadharini, kununua vodka inapaswa kuchunguliwa tu, ubora wa juu, ikiwezekana, ngano na bila viongeza.
Viungo:
- vodka ya ubora kutoka pombe pombe - chupa 2 za lita 0.7;
- currant nyeusi bila matawi na majani - kilo 1;
- sukari nyeupe, ndani ni bora - vikombe 2;
- Lemon na ngozi nyembamba - 1 pc .;
- kamba - inflorescences 5-6;
- rangi (sehemu ya juu ya shina na majani 3-4) - matawi 4-5.
Maandalizi
Currant inashwa, imimimina ndani ya bakuli na inakabiliwa na gruel. Ongeza lemon iliyokatwa vizuri (kuondoa mifupa yote), funika sukari na kuchanganya. Sisi kuhamisha molekuli katika chupa safi kioo nikanawa, kuna sisi pia kutuma mnara na cloves. Jaza vodka, funga kifuniko. Tunasubiri wiki 2, mara kwa mara kutetereka yaliyomo. Kuchunguza kujaza na kutumikia kwa kupiga kondoo au kondoo zilizokatwa au mboga.
Kutega currant kwenye vodka ni harufu nzuri sana, ingawa nguvu zake pia ni kuhusu digrii 28-32. Vinywaji sawa, kwa mfano, kujazwa kwa currants nyekundu, raspberries au blueberries juu ya vodka ni tayari kwa njia ile ile.
Kinywaji cha pombe cha chini
Inajulikana sana na kujazwa kwa currant nyeusi (kichocheo chake, hata hivyo, ni ngumu zaidi) bila vodka.
Viungo:
- berries na matawi - ¾ kiasi cha chupa ya kioo;
- ndani ya sukari nyeupe safi - ¼ ya kiasi cha chupa ya kioo.
Maandalizi
Berries sio yangu, tunaondoa takataka tu, tupate kidogo na kuiweka kwenye chupa, na kumwaga sukari. Sisi kufunga shingo kwa chachi na kusubiri mahali pa joto, wakati hisa yetu itakuwa ferment. Mara tu kuna harufu ya tabia, kuweka muhuri wa maji na kusubiri mwisho wa fermentation. Baada ya hapo, sisi kuchuja kujaza, kumwaga katika chupa safi na kusimama kwa karibu mwezi katika sakafu.