Unataka kupika kwa chakula cha jioni sahani ya kitamu na ya kuvutia, jaribu kufanya chanterelles na viazi kwa msaada wa multivark. Uyoga safi, wa misitu yenye harufu ni pamoja na vitunguu vya toast na vitunguu. Aidha, mlo huo umeandaliwa kwa haraka sana, bila shida yoyote na hata mpishi wa novice anaweza kukabiliana nayo kwa urahisi.
Viazi zilizoangaziwa na chanterelles katika multivark
Viungo:
- chanterelles mpya - 510 g;
- viazi - 320 g;
- vitunguu - 45 g;
- mafuta iliyosafishwa - 120ml;
- fennel safi - kwa ajili ya mapambo;
- viungo.
Maandalizi
Kwa hiyo, chanterelles hupangwa, kuosha na kuchemshwa kwa muda wa dakika 15. Kisha uwaondoe kwa makini katika colander, baridi na uache vipande. Vitunguu vinatengenezwa, vilivyowekwa kwenye cubes ndogo na kutupwa kwa uwezo wa multivark, na kumwaga mafuta kidogo ya mboga huko. Fry juu ya "Baking" mpaka ni wazi. Baada ya hayo, ongeza uyoga wa kuchemsha, kuchanganya na kupika pamoja kwa dakika 20 kwenye utawala ule huo, na kuchochea mara kwa mara.
Viazi ni kusafishwa, nikanawa na kukatwa katika vipande au cubes. Mara tu ishara ya kusikia inaonekana, tunayituma kwenye mboga mboga, kuchochea na msimu na viungo. Funga kifaa na kifuniko na kaanga sahani kwa dakika 40, kuweka programu ya "Bake". Nusu saa baadaye, tunachanganya kila kitu kabisa na tumaa hadi tayari.
Sisi kuweka chakula kumaliza kwenye sahani, kupamba na dill kung'olewa na kutumika.
Chanterelles katika cream ya sour na viazi kwenye multivariate
Viungo:
- chanterelles mpya - 510 g;
- vitunguu nyeupe vitunguu - 55 g;
- viungo;
- maji;
- viazi - 240 g;
- cream sour - 65 ml;
- wiki safi - kwa kufungua;
- mafuta ya mboga kwa kukata.
Maandalizi
Chanterelles hupangwa, kuosha vizuri na kukatwa katika vipande. Katika sahani za multivarka, tunamwaga maji na kurejea "Varka na stei". Baada ya kuchemsha, kutupa uyoga na kupika kwa muda wa dakika 5, na kisha upole ukapigwa kwenye colander. Sisi hukauka bakuli, kuifanya kwa mafuta ya mboga na kuivunja vitunguu, kung'olewa katika pete za nusu, dakika 10.
Viazi ni kusafishwa, kukatwa vipande vidogo na kupelekwa vitunguu. Fry mboga kwa muda wa dakika 5, na kisha kutupa uyoga na kubadili vifaa vya "Kuzima". Kuandaa sahani kwa muda wa dakika 20, kisha msimuke na manukato, ongezeko cream cream, kuchochea na kupika viazi na chanterelles katika multivarque kwa dakika 5. Tunatumia sahani ya moto, kupamba mimea yoyote iliyopandwa kwa mapenzi.
Chanterelles zilizopangwa na viazi kwenye multivariate
Viungo:
- Kuku safi fillet - 510 g;
- chanterelle safi - 210 g;
- leek - 65 g;
- mafuta ya mzeituni - 65 ml;
- viazi - 410 g;
- viungo;
- maji - 55ml;
- Basil kwa kufungua.
Maandalizi
Kabla ya kuandaa chanterelles na viazi kwenye multivark, tunaandaa viungo vyote muhimu. Kuku ya matiti kuosha, kitambaa cha promakivaem na kukata vipande vidogo. Sisi kuweka nyama ndani ya bakuli ya multivark, kuongeza mafuta kidogo na kugeuka kwenye "Moto" mode. Shasha kuku kwa muda wa dakika 10, ukichochea na spatula maalum.
Bila kupoteza wakati wowote, tunapita kupitia chanterelles na tuwaosha kabisa. Sisi kukata uyoga kubwa katika vipande, na kuondoka ndogo ndogo intact. Tunawatuma kwenye kifua cha kuku, kuchanganya na kupitisha na nyama kwa dakika 10.
Tunafua vidonda, peteza pete na kutupa kwenye multivark, kuendelea kuendelea kukaa pamoja kwa dakika 10. Pamoja na viazi sisi kukata peel nzima, kukatwa katika cubes ndogo, kuenea kwa viungo, kumwaga maji kidogo na msimu chakula na viungo kwa ladha. Sisi kuhamisha kifaa kwa "Rice" mode na rekodi dakika 20.
Baada ya hapo, fanya sahani kwenye sahani na utumie, umetiwa na basil iliyopunjwa.