Visa vya majira ya baridi inaweza kuwa pombe au wasio pombe, lakini kwa hali yoyote, wito wao kuu ni kupumisha. Tulikusanya majira yache ya majira ya joto, yaliyopangwa kupambana na joto.
Majira ya baridi ya kupumzika yasiyo ya ulevi na basil
Viungo:
- basil kijani - majani 4-6;
- sukari - karne ya nusu;
- maji - 1/2 st.
Maandalizi
Majani ya basil yanashwa na kavu. Waziweke katika sufuria pamoja na sukari na maji. Sisi kuweka mchanganyiko juu ya joto kati na kupika mpaka sukari dissolves. Ondoa syrup ya moto kutoka kwenye joto na uache kwa baridi. Wakati wa majira ya baridi majani yatatoa mafuta yao yote muhimu, kuimarisha syrup na ladha na harufu yake. Sasa inabakia kuondoa majani na kugawanya syrup katika sehemu 6. Punguza sukari na maji safi na barafu, ufikia shahada inayohitajika ya utamu wa kinywaji. Katika cocktail kumalizika bado kuongeza kipande cha limao.
Jinsi ya kuandaa cocktail ya kufurahisha majira ya joto "Mojito"?
Mojito - favorite kwa vinywaji vingi vya kupumzika vya majira ya joto, ambayo yanaweza kutayarishwa katika matoleo ya pombe na yasiyo ya pombe. Kwa upande wetu, kichocheo cha jadi kinasaidia mananasi.
Viungo:
- rum - 60ml;
- juisi ya mananasi - 60ml;
- liqueur ya machungwa - 15 ml;
- juisi ya limao - 15ml;
- mint safi - wachache;
- maji ya kaboni - 60 ml.
Maandalizi
Changanya viungo vyote vya kunywa katika kioo kirefu. Pointi ya pilipili tofauti kwa kutumia kijiko cha mbao au pestle, na kuongeza glasi kwa viungo vyote. Tunaongeza kinywaji na barafu iliyovunjika na kupamba na mint safi, vipande vya limao na mananasi.
Kichocheo cha cocktail ya kufurahisha ya majira ya joto iliyotolewa kutoka kwa pesa na chai
Viungo:
- chai ya kijani - mifuko 8;
- pesa - vipindi 6.;
- juisi ya limao - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - 1/4 st. + 1/2 tbsp;;
- champagne - chupa 1.
Maandalizi
Mfuko wa chai hujazwa na vikombe 6 vya maji ya moto na kuacha kuchemsha kwa dakika 5. Kutoka kwa chai iliyotengenezwa sisi huondoa sachets na kuiacha baridi kwa muda wa maandalizi ya viungo vilivyobaki.
Peaches hupigwa na hupigwa na 1/4 kikombe sukari katika blender. Sisi saga viazi zilizopangwa kwa njia ya ungo.
Kutoka nusu ya kioo cha sukari, kupika syrup. Kwa ajili ya maandalizi yake, sukari huyunguka tu katika pua ya pua, na kisha kuondoka kwenye baridi kabisa. Siri ya kumaliza imeongezwa kwenye chai, tunatuma pia puree ya peach huko. Ikiwa unataka, kinywaji kinaweza kuimarishwa kwa kuongeza 300 ml ya gini. Sasa chai ya kijani na mazao ya pesa hubakia chilled kabisa.
Ili kulisha ndani ya kioo, chagua barafu iliyovunjika na kuweka vipande vya peaches. Juu na chai ya kijani na kumaliza kunywa na champagne kuladha. Ikiwa unataka kufanya toleo lisilo la kunywa kabisa la kunywa, kisha uweke nafasi ya champagne na maji yenye kung'aa.