Celery mizizi-kupikia maelekezo

Ikiwa hujui kile kinachoweza kupikwa kutoka kwenye mizizi ya celery, basi kwa njia zote utumie maelekezo yetu, tengeneze saladi ya ladha na upika supu muhimu kutoka kwa mizizi hii muhimu sana na ladha ya piquant.

Celery mizizi saladi - mapishi

Viungo:

• mizizi ya celery - 170 g
• nyama ya kuku (punda) - 320 g;
• tango iliyochafuliwa au iliyochujwa - 170 g;
• wiki - kulawa;
• haradali punjepunje - 10 g;
• mayonnaise ni classic - kulahia;
• chumvi kubwa na nyekundu nyeusi pilipili - kula.

Maandalizi

Katika kichocheo hiki, ladha nzuri ya celery imefafanuliwa vizuri na nyama ya nyama ya kuku, na kwa pamoja na matango ya taratibu muundo hugeuka kuwa ladha ya Mungu tu. Ili kuandaa saladi hii, kupika mpaka tayari kula nyama, ukimimina maji kwenye mchakato wa kupikia na ukiongezea, ikiwa unataka, jani la bay na pilipili ya pea.

Hebu kukua baridi katika mchuzi, kisha uikate ndani ya vipande au cube na uweke kwenye bakuli. Kisha sisi kutuma mizizi ya celery, baada ya kusafisha kwanza na kupitisha kwa grater kubwa au kwa nibbling na majani madogo. Matango hupuka kwa njia sawa na celery, na kuongeza viungo vyote, kuongeza pia mimea iliyoharibiwa (ikiwa inahitajika), jaza mchanganyiko wa haradali punjepunje na mayonnaise ya classic, huku akiongeza chumvi na pilipili ili kuonja.

Celery mizizi supu - mapishi

Viungo:

• mizizi ya celery - 360 g;
• karoti - 90 g;
• vijana zukchini - 320 g;
• Bendi ya vitunguu - 50 g;
• nyanya safi - 320 g;
• karafuu vitunguu - pcs 3;
• kijani ya parsley na bizari katika supu na kwa kufungua - kuonja;
• cream cream kwa ajili ya kutumikia - kulahia;
• chumvi kubwa na nyekundu nyeusi pilipili - kula.

Maandalizi

Ili kuandaa supu ya safi-safi kutoka kwenye mizizi ya celery, tunatakasa mboga, kata ndani ya vipande vya random, kuiweka kwenye pua ya pua na kumwaga maji yaliyotakasika ili iifanye kabisa. Baada ya kuchemsha, jika celery kwa dakika kumi, kisha ufunike karoti zilizokatwa na zilizokatwa, zukini zilizoharibiwa, vitunguu vilivyochapwa na meno ya vitunguu. Pia tunaongeza nyanya safi, tukawaondoa kutoka kwenye ngozi, kuladha chakula ili kuilahia na chumvi na pilipili, na kutupa mimea safi na kupika mpaka mboga zote ziko tayari. Sasa tunapiga mchanganyiko wa mboga na blender mpaka utunzaji wa puree unapatikana na kutumikia supu-puree, na kuiongezea kwenye sahani yenye matawi ya wiki safi na cream ya sour.