Brownie na jibini la Cottage na cherry

Brownies ni tayari kutoka kwa chokoleti giza. Ladha ya dessert ni maridadi sana, na wapenzi wa maelekezo ya haraka watafurahia unyenyekevu wa kupikia. Kufanya brownies si tu ladha, lakini pia ni muhimu, tunapendekeza kuongeza jibini la kottage kwenye dessert, na cherry ya cherry inajenga uzuri wa chokoleti, hivyo brownie na jibini la Cottage na cherry itakuwa na ladha nzuri ya uwiano.

Tutakuambia jinsi ya kupika brownies na kamba na cherries, kwa sababu ni rahisi sana kwamba unaweza kuvutia watoto kwenye mchakato.

Brownie na jibini la Cottage na cherry

Viungo:

• unga wa ngano katika / c - kikombe 1;
• yai ya kuku - pcs 5;
• chokoleti giza - 1 tile kubwa (200 g);
• siagi - pakiti 1;
• Cottage jibini - 350 g;
• vanillin - sachets 2;
• cherry seedless - 300 g;
• miwa - 100 g;
• unga wa kuoka - sachet 1.

Maandalizi

Preheat tanuri kabla - vinginevyo dessert haifanyi kazi. Chagua pick, suuza vizuri chini ya maji ya mbio. Uondoe jiwe hilo kwa upole na kuifuta kwenye strainer au colander - juisi inapaswa kuzungumza vizuri. Jitayarisha chembe ya jibini: chunguza jibini la Cottage kwa njia ya ungo, uongeze sukari, nusu vanillin na mayai 2. Kuwapiga mpaka texture ni laini, nafaka inapaswa kutoweka. Juu ya umwagaji wa maji, kuyeyusha siagi, suka chokoleti, hatua kwa hatua kuchanganya na siagi. Whisk mayai iliyobaki na vanillin. Wakati chokoleti itaanza kupendeza, chaza katika mayai yaliyopigwa. Kuchanganya unga na unga wa kuoka, sifuta, hatua kwa hatua kuongeza kwenye molekuli ya chokoleti, upole unachochea. Unaweza kutumia mchanganyiko, lakini kwa kasi ya chini. Tumia mold ya silicone kwa kuoka. Piga nusu ya kijiko cha chokoleti, kisha ueneze cream ya jibini ya Cottage kwenye safu ya pili. Kwa kamba, weka berries, uwajaze na unga uliobaki.

Brownie hupika kidogo chini ya saa - kuangalia utayarishaji wa keki, tumia skewer ya mbao au mechi. Ikiwa wakati wa kupiga keki bado kavu - dessert yetu iko tayari. Kuchunguza Brownie kuchimba kutoka mold, kukatwa katika vipande ambayo ni rahisi kwa ajili ya kuwahudumia. Unaweza kupamba keki na glaze ya cherry, chokoleti au cream, matunda mapya, marmalade.

Kupika brownies na jibini la kamba na cherries katika multivark, tumia viungo sawa. Katika multivarka ya bakuli, mafuta yaliyochapishwa, tabaka huimimina unga, cream, kuweka kaka, funika matunda na safu ya unga. Vipande vinaweza kupunguzwa kama ungawanya molekuli ya chokoleti katika vipande 3, ukapanda - 2, na usambaze cherry katikati. Tumia mode "ya kuoka", wakati wa kupikia - saa 1.

Chocolate sana brownie na jibini Cottage na cherry.

Viungo:

• unga wa ngano katika / s - vikombe 1.5;
• cherry - kilo 0.5;
• siagi - pakiti 1;
• poda ya kakao - 4 tbsp. vijiko na slide;
• sukari, chini ya unga - kikombe 2/3;
• unga wa kuoka - sachet 1;
• chokoleti nyeusi - 250 g;
• Cottage jibini - 400 g;
• yai ya kuku - pcs 4;
• Vanillin - mifuko 2-3 (hiari).

Maandalizi

Kuandaa cherry: safisha, toa mashimo, basi unganisha juisi. Changanya unga na kaka na unga wa kuoka, kupanda. Katika umwagaji maji, kuyeyuka chokoleti, kuongeza mafuta na joto, kuchochea daima, mpaka laini na silky. Jibini la Cottage kuchanganya na mayai 2 na vanillin na kupiga vizuri na mchanganyiko. Ongeza mchanganyiko wa cherry na upole. Changanya mayai iliyobaki na sukari ya unga na mjeledi. Katika unga uliotajwa, ingiza chokoleti, kisha mayai. Kuvuta kwa upole mpaka mchanganyiko laini, sare unapatikana. Katika fomu ya kumwaga nusu ya unga, kisha - kiziba-cherry molekuli, juu yake - unga uliobaki. Bika kwa muda wa saa moja katika tanuri ya preheated.

Katika hii mapishi brownie na jibini Cottage na cherries wanaweza kuongeza 2 tbsp. vijiko vya cognac au brandy - dessert itafungua zaidi.