Miongoni mwa maelekezo ya upishi mahali maalum hutaliwa na mapishi ya mikate kwa watoto. Wanahitaji huduma ya juu katika kupikia, mawazo mazuri ya kubuni isiyo ya kawaida na tahadhari maalum kwa viungo.
Jinsi ya kufanya keki kwa mtoto?
Kuanza na ni muhimu kufafanuliwa kwa mtihani - inaweza kuvuta, mchanga, biskuti au custard. Jambo kuu ni kutumia bidhaa za asili zaidi, kama una uhakika, wakati unayayayayarisha. Pia ni muhimu mchanganyiko wao. Kwa hiyo, kwa mikate ya kikapu ya cream ni bora biskuti, mapishi ambayo inajulikana kwa hostess wote. Mchanga unga huo ni bora pamoja na jelly, matunda na cream, na brew ni bora kwa profiteroles na mbolea, tupu ambayo unaweza kujaza aina mbalimbali ya ladha stuffing.
Kwa mikate ya kuzaliwa kwa watoto, mahitaji maalum. Haipaswi tu kuwa salama na kitamu, lakini pia nzuri, ambayo ni muhimu hasa kwa mtu mdogo wa kuzaliwa. Bila shaka, mikate nzuri iliyo na rangi ya mastic inaweza kuamuru katika vituo maalum, lakini ni bora kujaribu na kukika zawadi tamu kwa mtoto mwenyewe - kwa hiyo unaweza uhakika kuwa keki haina viungo visivyojulikana kwako, harufu mbaya, rangi. Chaguzi kwa ajili ya kupamba keki nyumbani, umati, ni muhimu kufikiri mapema jinsi ya kupamba keki kwa mtoto na nini kuandika kwa mtoto juu ya keki. Vipande vyako vitakuwa vya kupendeza na kuvutia hasa kama mashujaa wa katuni zako unazopenda zinaonyeshwa kwenye sikukuu na, hata kama hajui jinsi ya kusoma usajili kutokana na umri wake, ataweza kufanya baadaye, akiangalia picha zisizokumbukwa.
Kuna chaguzi nyingi za kuingizwa kwa mikate. Kwa ajili ya likizo, ambapo wageni kuu wa watoto ni kamili kwa ajili ya custard rahisi, ladha ambayo ni familiar kwa kila mtu kutoka utoto. Mikate isiyo ya kuvutia na yenye manufaa yenye cream, curd, kamba za mtindi. Uamuzi wa awali utakuwa cheesecake na matunda au matunda, na ukichukua chembe ya mbuzi kama msingi, basi keki hiyo itapatana na mtoto mzio. Badala ya gelatin, ni bora kuchukua agar-agar - ni asili ya mboga na ina vitamini nyingi.
Tunakuelekeza mapishi rahisi ya keki kwa watoto.
Keki "Cottage" iliyofanywa kwa biskuti
Kama unajua, watoto wanavutiwa na kila kitu kipya na kisicho kawaida. Furahia mtoto wako - umtayarishe keki ya sura isiyo ya kawaida ya triangular kwa mapishi rahisi na ya haraka.
Viungo:
- biskuti za aina ya mraba - kilo 1;
- Jumba la Cottage - 0,5 kg
- siagi - 200 g;
- sukari - kikombe 1;
- cream sour - 5 tbsp. vijiko;
- ndizi - kipande 1;
- Maziwa - kwa kuingizwa kwa kuki.
Maandalizi
Cottage jibini, cream sour na sukari mchanganyiko mpaka molekuli homogeneous ni sumu. Pika dessert katika maziwa kutoka pande mbili, jambo kuu sio overdo hivyo kwamba haina kuwa kulowekwa na haina kuenea. Katika karatasi kwa kuoka kuweka biskuti katika safu tatu, juu yake na hata safu kuweka nusu mchanganyiko curd-sour. Banana kukatwa kwa urefu na kuweka katikati. Juu nje ya mabaki ya jibini la Cottage. Kisha, kwa upole kuinua karatasi kwa pande, unapaswa kuunda pembetatu. Keki iliyo tayari kwa saa mbili ili kuiweka kwenye jokofu. Badala ya ndizi, unaweza kuongeza matunda mengine, apricots kavu, zabibu.
Keki "Blinny"
Rahisi sana kujiandaa na yanafaa kwa watoto kutoka mwaka, jambo kuu - kuepuka vyakula ambavyo mtoto ana vidonda.
Viungo:
- maziwa;
- yai;
- sukari (kwa pancakes, mhudumu kila mmoja hutofautiana kwa kiasi
kulingana na tabia na mapendekezo); - cream ya sour;
- matunda kavu;
- vanillin.
Maandalizi
Bake pancakes 10 nyembamba, waache ziwe baridi. Cream cream na sukari na vanilla, kuongeza matunda yaliyoharibiwa. Pilipili za pancake na cream, pancake ya juu pia hueneza cream, baridi. Kwa watoto wakubwa, unaweza kuongeza karanga, chokoleti na kamba za nazi kwa cream.