Bidhaa za maharage zina kiasi cha protini na fiber . Hasa wao hupendwa na mboga, kama maharagwe hutumikia kama mbadala bora kwa nyama.
Bidhaa za maharagwe - nzuri na mbaya
Kutokana na ukweli kwamba utungaji wa maharage hujumuisha nyuzi, mfumo wa utumbo unaboresha. Aidha, bidhaa hizi husaidia microflora ya tumbo na kupunguza hatari ya kuvimba. Ili kupata faida tu kutokana na kula mboga, unahitaji kudhibiti matumizi yao.
Sehemu hasi ya mboga inaweza kuhusishwa na ukweli kwamba protini ya mboga ni vigumu kuponda na mwili, hivyo hujulikana kwa vyakula nzito kwa mwili. Aidha, maharagwe husababisha kuongezeka kwa gesi na malezi ya mawe katika figo na kibofu cha mkojo.
Vipande vya kupoteza uzito
Nutritionists wanasema kwamba mboga haipaswi kuwa zaidi ya 10% ya chakula. Kuitumia ni bora kama sahani ya upande kwa nyama, kama ilivyo katika hali hii protini zitakuwa bora zaidi.
Kuna baadhi ya siri za sahani za kupikia kutoka kwa mboga kwa kupoteza uzito:
- Ili kukamilisha mchakato wa kufanana, inashauriwa kuzama maharagwe kabla ya kupika kwa saa kadhaa.
- Usiongeze maji baridi wakati wa kupikia.
- Ikiwa mapishi inahusisha matumizi ya vyakula vya tindikali, kwa mfano, nyanya, kisha uwaongeze kwenye mwisho wa mchakato.
- Aidha, chumvi inapaswa pia kuongezwa mwishoni.
Mapishi kutoka kwa mboga kwa kupoteza uzito
Lobio na uyoga
Viungo:
- champignons - 250 g;
- vitunguu - vipande 5;
- vitunguu - meno 3;
- maharagwe nyekundu - kipengee 1;
- karanga - 50 g;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi:
Maharagwe yaliyotangulia yanapaswa kuwekwa kwenye moto mdogo na kupika kwa masaa 1.5. Uyoga unapaswa kukatwa vipande vipande vya kutosha na kaanga mpaka kuenea kwa kivuli hupangwa. Kisha uwaweke bakuli na kuchanganya na vitunguu kilichokatwa. Katika mafuta sawa unahitaji kaanga vitunguu. Sasa inabakia kusaga karanga na kuchanganya na bidhaa zingine za kumaliza. Kila kitu, lobio iko tayari.
Maharage ya maharagwe
Viungo:
- Cottage jibini - 200 g;
- manga - 3 tbsp. vijiko;
- kefir - 150ml;
- maharagwe - kipengee 1;
- yai - vipande 2;
- siagi, chumvi.
Maandalizi:
Maharagwe yaliyofunikwa yanapaswa kuchemshwa juu ya joto la chini. Manka lazima ichanganyike na mtindi na kushoto kwa muda wa kunywa. Maziwa yanapaswa kuchanganywa kwa makini na chumvi na kuchanganywa na jibini la Cottage. Mchanganyiko unaohusishwa ni pamoja na manga na maharagwe. Fomu inapaswa kuwa mafuta, iliyokatwa na mango na kuweka mchanganyiko ndani yake. Katika preheated 170 digrii tanuri, unahitaji kuweka casserole kwa saa.