Katika rhythm ya bustani ya kidunia, daima unataka kuwa na maelekezo machache katika hifadhi, kukuwezesha kuandaa sahani ladha, au dessert, ambayo inaweza kumshangaza wageni au kujifurahisha kwa ladha bora, na uhifadhi wakati.
Leo tutawaambia jinsi ya kufanya haraka ya biskuti roll katika dakika tano. Hiyo ndio unahitaji kuoka biskuti. Ongeza muda mwingi wa joto la tanuri, ambalo labda una wakati wa kuikanda unga kulingana na mapishi yaliyopendekezwa, muundo wa dessert na baridi yake. Matokeo yake yatakuwa ya kuvunja rekodi kidogo, ikilinganishwa na kuoka nyingine, muda uliotumiwa wakati wa kufanya biskuti hiyo.
Kujipakia inaweza kutumika kama jam, jam au jam yoyote, pamoja na maziwa ya kawaida ya kuchemsha au ya kuchemsha, ambayo unaweza kuchagua kuongeza karanga, zabibu, matunda yaliyokaushwa au matunda na berries. Unaweza kufanya dessert kwa hiari yako mwenyewe, iliyokatwa na sukari ya unga au kufunikwa na topping yoyote.
Mapishi rahisi ya roll ya biskuti haraka na jam
Viungo:
- unga wa ngano - kioo 1;
- mayai safi ya kuku - pcs 4;
- sukari ya unga - 1 kioo;
- chumvi - pinch;
- Vanillin - kulahia;
- soda, kuzima na siki - 1/2 tsp.
- jam yoyote.
Maandalizi
Zuia tanuri, kuweka utawala wa joto kwenye digrii 220 na uweke ndani ya sahani ya kuoka ya ukubwa unaofaa, kabla ya kuiweka na karatasi ya ngozi na ukiwa na siagi au mafuta ya mboga. Wakati tanuri inapokwisha joto, whisk yai iliyo nzuri, ongeza chumvi, sukari ya unga, vanillin, uimbe unga wa ngano iliyosafishwa, soda, uzimishwe na siki, na uchanganya mpaka laini. Mimina molekuli inayosababisha katika sura ya preheated, ngazi na bake kwa dakika tano. Tayari biskuti promazyvayem jam na roll rolls, kusaidia mwenyewe na karatasi ya ngozi. Tunaruhusu kuwa baridi kidogo, kuikata na poda ya sukari na kuitumikia kwenye meza.
Ikiwa unataka, unaweza kuongeza katika unga wa vijiko viwili au vitatu vya keki au smear ya sifongo badala ya maziwa ya kuchemsha au ya wazi. Tutapata mwingine, lakini si chini ya kuvutia na kuvutia ladha ya roll kumaliza biskuti roll.
Haraka biskuti roll na maziwa yaliyosababishwa
Viungo:
- unga wa ngano - kikombe 1;
- mayai safi ya kuku - pcs 2;
- maziwa yaliyofunguliwa - sufuria 1;
- margarini yenye uzuri au siagi - 100 g;
- unga wa kuoka - 10-12 g;
- jam, jam au maziwa yaliyohifadhiwa ya kuchemsha kuchagua - kuonja;
- sukari ya unga - kula.
Maandalizi
Baada ya kuandaa bidhaa zote zinazohitajika kwa kasi ya biskuti haraka, tembea tanuri, kuweka joto kwenye digrii 220 na kuweka ndani yake kwa joto la sufuria, lililowekwa na karatasi ya ngozi na iliyokatwa na mafuta.
Maziwa ya moto hutiwa ndani ya bakuli la kina, tunavunja mayai huko, mimina margarini kabla au iliyokatwa au siagi na kupigwa na mchanganyiko au whisk hadi fluffy kwa dakika mbili hadi tatu.
Sisi kuchukua biskuti kumalizika kutoka tanuri, kuenea kwa jam, jam au maziwa kuchemsha maziwa na mara moja upole roll roll, kuweka chini juu ya bakuli na basi ni baridi.
Tunatupa roll iliyopozwa juu ya poda ya sukari, kukatwa vipande vipande na kuihudumia kwenye meza.