Pyshki juu ya cream ya sour

Nzuri pyshki juu ya cream sour. Hasa na maziwa au chai, na vitafunio na asali au jam . Tu hadithi ya hadithi ni kutoka utoto. Hebu tubuke!

Vumbi kwenye cream ya sour katika tanuri

Viungo:

Maandalizi

Changanya cream sour na sukari na mayai, kuongeza soda na chumvi. Kisha chaga unga uliopigwa, siagi ya laini na uifake unga wa laini. Changanya kwa angalau dakika kumi. Tunaunda kutoka kwenye unga wa sausage ndefu, ambayo tunayokataa kwenye viungo na tukapiga mipira kutoka kwao. Tunawaenea kwa mikono yetu na kuvaa keki ya gorofa. Sisi hufanya punctures kadhaa juu na fungu au kupunguzwa kwa kisu na kufafanua juu ya tray oiled kuoka. Tunawavuta pyshki katika preheated 200 digrii tanuri kwa dakika ishirini na tano.

Iliyomaliza pyshki tunatumikia meza pamoja na asali, jam au cream ya sour.

Jinsi ya kupika unga wa puff kwenye cream ya sour?

Viungo:

Maandalizi

Whisk mayai na sukari, chumvi na kuongeza cream sour. Punguza hatua kwa hatua unga wa unga wa ngano, unaohusishwa na unga wa kuoka, na uikombe unga wa laini, lakini usio na fimbo. Juu ya meza, iliyochafuwa na unga, kuifungia kwenye safu kuhusu sentimita moja. Sasa, pamoja na kioo au kikombe kikubwa, tunakata mugs na kuwafafanua kwenye sufuria ya kukausha moto na mafuta ya mboga. Baada ya kuvunja dumplings kutoka pande mbili, tunawachukua kwenye sahani, waache baridi kidogo, na kuinyunyizia sukari ya unga.

Jibini pipi ya jibini kwenye cream ya sour

Viungo:

Maandalizi

Sisi kuunganisha viungo vyote isipokuwa viini na kuanza unga mwembamba. Pindisha kwenye meza na kuifunga kwa nusu. Tena tena, tena tena mara nusu na uondoke dakika arobaini.

Baada ya muda uliopita, sisi tena hutoa unga na safu ya sentimita mbili nene, kukata pigo, kulainisha yolk na kuamua juu ya tray oiled kuoka. Kuoka katika joto la nyuzi 180 kwa tanuri.

Tumia pyshki ya jibini na cream ya sukari na sukari au asali.