Bata lililofungwa na mchele

Ndege ni pamoja na bidhaa tofauti. Kwa hiyo, kujaza kwa ajili ya kutengeneza bata ni mengi sana: mboga, mchele, buckwheat, berries au matunda. Unaweza pia kuunganisha baadhi ya bidhaa kwa kujaza. Kwa mfano, matunda yaliyoyokaushwa na mchele. Na kama wewe kuongeza sahani na mchuzi kufaa, basi wewe tu uhakika wa mafanikio ya upishi. Hebu tuangalie mapishi ya bafuni iliyofunikwa na wewe.

Bata lililofungwa na mchele na mboga

Viungo:

Maandalizi

Kichocheo cha bata, kilichopikwa na mchele, ni rahisi na kimya kwa ladha. Kuanza na sisi kuchukua mzoga wa ndege, ni thawed, kuosha kwa makini na kukatwa giblets makini: moyo, ini, tumbo. Hatuna kuwatupa nje, watakuwa na manufaa kwa kujaza. Karibu na mkia, kata kwa makini kisu cha sebaceous, ili ukiokaji usionekane harufu maalum. Halafu, upole kukata shingo na safisha vizuri ndani ya mzoga. Piga bafuni nzima mara 3 na maji machafu ya kuchemsha na kisha subira ndege nje na ndani na manukato - chumvi, pilipili, coriander, basil na vitunguu vilivyomwagika. Tukoweka katika sufuria na tunaondoa marinade kwa saa 1.5 kwenye jokofu.

Na kwa wakati huu tunaandaa kujaza. Ili kufanya hivyo, suuza kama ifuatavyo Mtini. Sisi kukata finely giblets na kuchanganya yao na croup. Kisha, chemsha kila kitu kwa nusu iliyopikwa katika maji ya chumvi. Tunarudi kwenye colander, ili maji yote ni kioo kabisa.

Kusaga vitunguu, vitunguu na kidogo kaanga katika mafuta ya mboga. Ongeza parsley yenye kung'olewa, ongezeko vizuri na kuongeza mchele.

Matunda kavu huosha na kumwaga maji ya moto. Halafu, prunes huvunjwa na kuongezwa pamoja na zabibu katika kujaza. Sisi kujaza mzoga kwa mchanganyiko tayari, sisi kushona bata na threads ili kujaza haina kuja nje. Paws na mabawa zimefunikwa kwa foil, kwa hiyo hazikate. Tutaweka bata iliyofunikwa kwenye mchele na kuweka katika tanuri ya preheated kwa masaa 2.5, mara kwa mara kunywa maji kwa juisi iliyotengwa.

Kisha tunachukua nje na kuimwa na divai nyeupe kavu. Kabla ya kutumikia, tunaondoa threads na foil, tufafishe mimea na tumekatwa kwenye sehemu. Kujazwa kunachukuliwa kwa makini na kuwekwa kwenye sahani moja kama vipande vya bata.

Unaweza pia kupika bata iliyobebwa na apples - haitakuwa mbaya zaidi kuliko kichocheo kilichoelezwa.