Kichocheo cha saladi ya jibini, ambayo tutakuambia, inapaswa kuwa inapatikana kwenye arsenal ya mhudumu yeyote. Saladi hizo ni za kitamu sana na zenye mchanganyiko, kwa vile wanaweza kutenda si sahani ya kujitegemea, bali pia kama kujaza kwa sandwiches, pancakes, au rolls. Kwa sababu hizi, tumekuchagua kwa mapishi yako kwa saladi ya ladha, ya lishe, nzuri na isiyo ya kawaida. Kwa hivyo unaweza kuelewa suala la jinsi ya kufanya saladi ya jibini.
Jibini saladi na kuku na karoti
Saladi hii ni nzuri kama kuongeza chakula cha mchana, au itakuwa kama sahani ya kujitegemea baridi kwa chakula cha jioni.
Viungo:
- nyanya ya kuku - 300 g;
- saladi ya majani - 150 g;
- jibini "Philadelphia" - 1 tbsp. kijiko;
- Kifaransa haradali - ½ st. vijiko;
- vitunguu - 3 karafuu;
- mafuta ya mzeituni - 100 ml;
- karoti - vipindi ½;
- mkate nyeupe - vipande 2.
Maandalizi
Changanya vitunguu kilichokatwa na mafuta. Mkate hukatwa kwenye vipande vidogo na kuanguka katika mchanganyiko wa mafuta, halafu huenea kwenye karatasi ya kuoka na kuweka katika tanuri, moto hadi digrii 170, kwa dakika 5-7. Mchuzi wa kuku ni kuchemshwa na unasambazwa na nyuzi ukitumia uma.
Katika bakuli tofauti, changanya jibini, haradali na mafuta yaliyobaki, whisk wingi na whisk na chumvi kwa ladha. Katika bakuli la kina, changanya kuku, majani ya lettu (ikiwa ni mapumziko makubwa na mikono) na karoti zilizokatwa. Jaza kila kitu na mchanganyiko wa mchuzi na uchanganya vizuri. Juu na lettu iliyochapwa na croutons. Bon hamu!
Jibini saladi na ham na uyoga
Sikukuu huja, ambayo inamaanisha kwamba maafisa duniani kote wanashusha akili zao kwa kutafuta jibu la swali: "Ni chakula kizuri cha wageni?". Na hapa ni - cheese saladi na ham na uyoga, ni rahisi, kuridhisha na gharama nafuu. Na saladi hiyo ni nzuri ya kukutana na likizo yoyote.
Viungo:
- ham - 150 g;
- uyoga (champignons) - 150 g;
- mayai - vipande 2;
- jibini ngumu - 100 g;
- Pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
- Nyanya - 1 pc .;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- haradali - 1 tbsp. kijiko;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Ham, pilipili na mayai hukatwa kwenye vipande, nyanya - nyanya. Vipindi hukatwa kwenye vipande nyembamba na kaanga katika kiasi kidogo cha siagi mpaka dhahabu.
Katika bakuli tofauti, mchanganyiko wa haradali, mayonnaise, chumvi na pilipili (kama unahitaji, ongeza maji ya limao au siki ya balsamic) - pamoja na mchanganyiko huu mzuri tutayarudisha sahani. Sasa unahitaji kuchanganya vizuri na saladi na uache kwa muda wa dakika 20-30 kwenye friji. Baada ya wakati huu, unaweza kuweka Saladi kwenye meza - wageni watafurahi!
Jibini saladi na vijiti vya kaa
Ikiwa umeanza kuandaa mapokezi ya sherehe katika ofisi yako au unataka tu kujionyesha kama mhudumu bora, basi kichocheo hiki cha saladi cha jibini kitakusaidia. Ni rahisi kuipanga kwenye vitambaa, na itakuwa dhahiri kwa wenzako au wageni.
Viungo:
- kaa nyama - 250 g;
- jibini ni vigumu - 300 g;
- mayai - vipande 3;
- Nyanya - 1 pc .;
- nafaka - sufuria 1;
- mayonnaise - 4 tbsp. vijiko;
- parsley, bizari, vitunguu ya kijani - ladha.
Maandalizi
Kaa nyama, jibini, na mayai wavu. Kata nyanya ndani ya cubes ndogo. Tunatupa wiki vizuri sana. Changanya viungo vyote vilivyokatwa na nafaka, na msimu na mayonnaise.
Saladi hii inaweza kutumika kwa njia mbalimbali, kwa mfano, kuvaa vitambaa, au vifuniko, vifungia kwenye mkate wa pita na kukatwa kwenye vipande vidogo, au kuweka katika safu za kawaida za sahani, kwa kutumia mafuta mengine kwa mayonnaise. Kwa ujumla, yote yanategemea mawazo yako. Unda na mshangao!