Banana mousse

Mousse ya Banana ni dessert ya kawaida, yenye maridadi na isiyo ya kawaida, ambayo ina hakika kuwafurahia watoto wako. Na ikiwa unasababisha sukari kwa asali katika mapishi, mousse itageuka kuwa tiba kabisa ya chakula. Unaweza kujiunga hata baada ya chakula cha jioni. Furahia!

Banana mousse - mapishi

Viungo:

Maandalizi

Gelatin pour kikombe 3/4 ya maji baridi na loweka kwa dakika 20. Kioevu kikubwa kinachovuliwa. Miche hukatwa vipande vipande na kupigwa na blender na maji ya limao.

Kioo cha maji na robo hutolewa kwa chemsha, chaga sukari na kupika, kuchochea, juu ya joto la chini kwa dakika 10. Ongeza gelatin yenye kuvimba na kumwaga mchanganyiko huu kwa ndizi. Shake na blender na kuweka juu ya molds silicone. Unaweza kutumia kawaida, ni lazima kwanza wawe mafuta.

Mousse ya ndizi inapaswa kusimama katika friji usiku wote. Kabla ya kutumikia, inaweza kupambwa na cream iliyopigwa, kuchapwa au chochoti iliyokatwa. Weka tayari dessert, ikiwa haikuangamizwa mara moja na nyumba, bora katika baridi.

Mchuzi-bawa ya kamba

Viungo:

Maandalizi

Kuwapiga ndizi na blender. Gelatin inaruhusiwa kusimama kwa dakika 20 kwa kiasi kidogo cha maji. Kisha kuchanganya na jibini la jumba, mtindi na sukari. Hebu pombe kwa dakika 15.

Tofauti kuwapiga wazungu kwa chumvi mpaka povu yenye nguvu, hatua kwa hatua kuanzisha pure ya ndizi na mdalasini. Sisi kuweka katika croissants jumba la kwanza jibini, na juu ya mchanganyiko wa ndizi. Tunatuma kwa saa kadhaa kwenye baridi. Kabla ya kutumikia, kupamba na vipande vya kiwi.

Jinsi ya kufanya mousse ya chocolate-ndizi?

Viungo:

Maandalizi

Vijiko vya yai huchagua nusu ya sukari mpaka kuangaza. Whisk cream, wanapaswa kuongeza kwa kiasi kwa mara moja na nusu. Tunatumia chokoleti kwenye umwagaji wa maji. Uchanganya kwa upole na cream, viini na pombe. Bani hupiga kwa uma na kuongeza mchanganyiko. Sisi kuanzisha mjeledi kuchapwa na sukari ndani ya protini kali povu. Kuchanganya kwa upole na kufunguliwa kwenye kremankam. Sisi kuweka kwa saa kadhaa katika jokofu. Damu iliyo tayari ni sawa na laini ya chocolate ya barafu ya barafu.

Kichocheo rahisi cha mousse ya ndizi

Viungo:

Maandalizi

Maziwa yaliingia katika sufuria, kuweka moto na kuleta kwa chemsha. Wanga huchanganywa na sukari na hupunguzwa kwa kiasi kidogo cha maziwa ya joto. Mimina mchanganyiko huu kwa maziwa kuu, uondoe moto na usumbue mpaka uvimbe uongezeka. Baada ya kuchanganya mchanganyiko na pure ya ndizi, tunaifanya kwenye kremanki na tuachie masaa 2 kwenye jokofu.