Biscuit ni moja ya bidhaa za hewa, za maridadi na za laini zinazozalishwa kutoka unga. Mikate ya biskuti nyekundu, ni nzuri sana ya kufanya dessert mbalimbali na cream, jam, jam na hata matunda. Hawakubaliki kukatwa katika sehemu kadhaa, kwa hiyo, ili kufanya keki zaidi ya juisi na zabuni, mikate yote, kabla ya kueneza cream, imetumwa vizuri na kuagizwa maalum. Bila shaka, uchaguzi wa kiungo vile hutegemea keki yenyewe na mapendekezo yako ya ladha. Kwa hiyo, tunatoa mawazo yako ya kila siku kwa ajili ya maandalizi ya impregnation kwa biskuti, ili uweze kuchagua mojawapo.
Impregnation kwa biskuti na cognac
Viungo:
- jam cherry - 4 tbsp. vijiko;
- maji - 200ml;
- kogeni - 30ml;
- sukari - 3 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Jinsi ya kuandaa impregnation kwa biskuti? Kwanza tunaimwaga maji ya kuchemsha kwenye pua ya pua, kuongeza syrup ya jibini ya jibini na kuchanganya vizuri. Kisha tunaweka sukari ladha na kumwaga katika cognac fulani. Tunaweka kofia juu ya joto la kati na kuleta mchanganyiko wetu kwa chemsha. Kupika kwa muda wa dakika 3, kuchochea mara kwa mara, ili sukari hauingie chini. Tunauondoa kutoka kwenye moto na kusubiri hadi uingizaji wetu wa cherry-cognac kwa cookies ya biskuti! Sasa unaweza kumaliza kufanya keki.
Usambazaji wa Kahawa kwa biskuti
Viungo:
- maji - kipengee 1;
- kognac - 1 tbsp. kijiko;
- Kahawa ya chini - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Mimina sukari katika sufuria na kuijaza kwa maji. Tunaiweka kwenye sahani na kuifaka hadi itakapokwisha kabisa. Kisha syrup ya sukari huleta kwa chemsha na kilichopozwa. Katika sufuria nyingine, fanya kahawa, kisha uifanye na, pamoja na kogeni, uongeze kwenye syrup ya sukari. Sisi huchanganya kila kitu vizuri na kuifanya. Usambazaji wa Kahawa kwa biskuti ni tayari!
Usambazaji wa chokoleti kwa biskuti
Viungo:
- siagi - 100 g;
- poda ya kakao - 1 tbsp. kijiko;
- Maziwa ya moto - 100 g.
Maandalizi
Tunatayarisha impregnation hii katika umwagaji wa maji. Ili kufanya hivyo, chukua sufuria kubwa, umwaga maji na kuweka moto mkali. Ndani sisi kuweka pua ndogo, ambayo sisi kuandaa impregnation chocolate. Kata siagi na vipande vidogo ili iweze kuchanganya kwa kasi, na kuiweka kwenye pua ya kofia. Sisi huongeza kaka na hukoma maziwa. Changanya wote kwa makini na kusubiri hadi kupata mkusanyiko wa chokoleti sare. Biskuti ni vyema kuingizwa na uingizaji wa moto, hivyo keki itageuka kuwa juicy zaidi.
Usambazaji wa maziwa kwa biskuti
Viungo:
- maji - vitu 3;
- Vanilla - kulahia;
- maziwa yaliyohifadhiwa - 150 ml.
Maandalizi
Tunaweka maziwa yaliyofunguliwa ndani ya bakuli na kuiimina maji yenye maji machafu. Koroga kabisa na kuongeza vanilla ili ladha. Tunaruhusu uingizajiji wa baridi uweke vizuri na kuacha mikate ya biskuti kwa kiasi kikubwa.
Kutolewa kwa biskuti na divai
Viungo:
- sukari - 250 g;
- maji 250 ml;
- Cahors - 2 tbsp. vijiko;
- Vanillin, maji ya limao - kulawa.
Maandalizi
Mimina maji katika pua na kuiweka kwenye moto. Wakati maji yanapuka maji, suuza sukari na gurudumu mpaka kufutwa kabisa. Kuleta syrup ya sukari kwa kuchemsha, ongeza vanillin, kakao na juisi ya limao. Msaada wa kupayarisha ni kilichopozwa na biskuti iliyokatwa.
Ufunuo wa Currant kwa biskuti
Viungo:
- syrup kutoka currant - 0,5 st;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- maji - 1 tbsp.
Maandalizi
Maandalizi ya uingizaji huu ni wa kawaida. Mimina maji kwenye pua ya pua, kuiweka juu ya moto na kusubiri mpaka inawasha. Kisha kuongeza sukari na syrup ya currant, kuchanganya na kupika hadi sukari yote imekwisha kufutwa. Impregnation iko tayari!