Patties iliyochangwa na jibini ya kottage husaidia kikamilifu meza ya sherehe na ugavi wa orodha ya kawaida ya kila siku. Kuzaza mazao mazuri kwa kuchanganya na unga mwembamba hujenga kitongoji cha upishi kisichochochewa, na kuvutia watu wengi wa kupendeza.
Vitalu vya kaanga na jibini la kamba kutoka kwenye unga wa chachu
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - 800 g;
- maji - 500ml;
- mafuta ya mboga - 35ml;
- iliyochaguliwa chachu - 50 g;
- sukari granulated - 50 g;
- chumvi - 3-5 g;
- mafuta ya mboga kwa kukataa;
Kwa kujaza:
- Jumba la Cottage - 500 g;
- sukari granulated - 150 g;
- Vanilla sukari - 7-10 g.
Maandalizi
Katika bakuli, chagua maji kidogo ya moto na kufuta chachu ndani yake. Kunyunyiza sukari na chumvi na kuchanganya hadi kufutwa. Sasa tunaimimina kwenye mafuta ya mboga, mimina unga uliopigwa na kuikanda unga. Inageuka kuwa laini na fimbo. Funika sahani na kitambaa safi au kitambaa na uhakiki kwenye jokofu.
Unga huu unafaa kutoka saa moja hadi tatu, na unaweza kuanza jioni, na kupika pies asubuhi. Aidha, ni kuhifadhiwa kikamilifu katika filamu ya chakula kwenye friji kwa siku kadhaa.
Kwa kujaza jibini la jibini na sukari na sukari ya vanilla.
Kutoka kwenye unga sisi huunda mipira, ambayo tunageuka katika mikate na mikono yetu. Spoon kuweka katikati ya kujaza na, kwa kufungwa kwa upande wa kinyume, tunaunda patty.
Kisha tunatumia mafuta ya moto nyekundu yaliyomimina kwenye sufuria ya kukata au sufuria. Tunashikilia rangi ya rangi nyekundu pande zote mbili na kuiondoa kwa kitambaa kwenye kitambaa cha kitani au karatasi.
Katika kujaza unaweza kuongeza hiari zabibu, na kunyunyiziwa na unga wa sukari kilichopozwa.
Chini tunatoa tofauti ya pie zilizohifadhiwa zisizohifadhiwa na jibini la Cottage. Wao watakuwa vitafunio vingi au kuongeza kwa sahani za kwanza.
Kichocheo cha pie zilizoangaziwa na jibini la cottage na mimea kwenye kefir
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - 350 g;
- kefir - 250ml;
- jibini ngumu - 120 g;
- soda - 10 g;
- sukari granulated - 10 g;
- chumvi - 5 g;
- mafuta ya mboga kwa kukataa;
Kwa kujaza:
- katikati ya jibini 420 g;
- dill - kulawa;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Katika kefir, mimea katika sukari, chumvi na soda, kuongeza cheese, unga na unga, na kuweka katika unga laini. Inapaswa kubaki lush, lakini ushikamane na mikono yako.
Kwa kujaza mboga iliyochapwa na kavu iliyochapwa na kavu, kuongezea kwenye jibini la cottage, chumvi na kuchanganya vizuri.
Kutoka kwa mtihani tunapokwisha kiasi kidogo, tunaunda keki, ambayo tunaweka vitu vingine. Kuweka kitambaa na mahali pa sufuria ya kukata moto na mafuta ya mboga. Tunatoa tarts kwa rangi ya udongo kwa pande zote mbili mpaka tayari.