Keki ya Curly na jam

Tangu utoto, tumekumbuka ladha ya pekee ya fupi na jam. Mchanganyiko huu wa vipengele unafanikiwa hasa wakati wa kuki kukika au pies katika tofauti tofauti. Mmoja wa wawakilishi mkali kati ya orodha ya bidhaa hizo ni keki ya curly na jam.

Jinsi ya kupika keki ya curry na mapishi ya jam

Toleo la classic la dessert curly kwa gharama ya siagi, ambayo itatumika kufanya unga, inaonekana kuwa zabuni, crumbly na tu melts katika kinywa.

Viungo:

Maandalizi

  1. Siagi ya siagi kwa masaa kadhaa kabla ya maandalizi ya pie inapaswa kupatikana kutoka kwenye jokofu, ili iwe rahisi.
  2. Kueneza bidhaa katika bakuli, chaga sukari, kuendesha mayai na kuchanganya viungo na kijiko, spatula au kwa kweli mchanganyiko.
  3. Sisi huchanganya katika wingi wa kusababisha vanillin na unga wa kuoka. Mwisho unaweza kubadilishwa na siki ya soda.
  4. Sasa tembea unga. Sisi kuchagua kioo nusu kutoka jumla, na wengine ni sieved katika unga na sisi kufanya knead.
  5. Theluthi mbili ya mtihani hutolewa kwenye karatasi ya ngozi kwenye karatasi ya kuoka au kwa njia ya safu kuhusu nene moja na nusu ya sentimita.
  6. Pengine ya unga ni mchanganyiko na unga wa kushoto na kuwekwa kwenye friji kwa muda wa dakika thelathini.
  7. Kutoka juu juu ya unga uliotiwa sisi hueneza jam, tunaipima na tunatupa kwa unga uliohifadhiwa kwenye grater kubwa.
  8. Inabakia tu kupika keki katika joto la nyuzi 205 kwa dakika ishirini na tano, kukata vipande na baada ya baridi ili kuhudumia meza.

Keki ya Curly - mapishi na margarine

Kuoka juu ya margarini daima hugeuka denser kidogo na sio kutisha kama mafuta. Lakini watu wengi wanavutiwa na hii katika safu. Pie Curly na jam kwenye margarine kabisa si duni kwa ladha ya awali analog na inawezekana utukufu.

Viungo:

Maandalizi

  1. Ili kuandaa unga katika kesi hii, margarini iliyohifadhiwa ni grated juu ya grater na kuchanganywa na yai na sukari.
  2. Ongeza pia vanillin na unga wa kuoka, kumwaga unga uliopigwa na kufanya unga wa kulagiza.
  3. Sisi kuweka moja ya tatu ya coma unga katika mfuko katika freezer, na kusambaza sehemu iliyobaki chini ya fomu iliyowekwa na ngozi.
  4. Weka jamu juu ya unga, uinyunyize na karanga na ushupie vikombe kutoka kwenye unga ulioozwa kwenye friji.
  5. Kwa kuoka, weka keki katika tanuri ya moto hadi digrii 205 kwa dakika ishirini, baada ya hapo tukakata sehemu na kuiacha baridi.

Pie Curly na jam na meringue

Mtazamo maalum utawapa bake safu ya meringue ya zabuni . Ladha ya keki ya curly inakuwa hata zaidi ya kushangaza na isiyo ya kushangaza.

Viungo:

Kwa mtihani:

Kwa meringues:

Maandalizi

  1. Mafuta au margarini, sukari, vanillin na unga wa kuoka huchanganywa na unga hadi makombo hupatikana, baada ya hapo tunaongeza kiini na kufanya kupiga mafuta kwa unga.
  2. Sisi kukusanya unga katika com, kuiweka katika mfuko na kutuma kwa dakika thelathini kwa jokofu.
  3. Baada ya muda usiopotea, usambaze theluthi mbili za mtihani kwa ufanisi chini ya mold, kufungwa na uma na kuweka dakika kwa dakika kumi na ishirini au ishirini kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180.
  4. Tunachukua keki ya nusu iliyoandaliwa kutoka tanuri na tuachie baridi.
  5. Wakati huo huo, whisk up squirrels na maji ya limao, kuongeza poda, pudding na sukari vanilla na mjeledi kidogo zaidi.
  6. Sasa kwa upole mchanganyiko katika wingi wa kuchapwa wa mboga bila mafuta ya ladha.
  7. Sisi kuweka meringue kwa fomu juu ya keki ya mchanga, smeared na jam apple na sisi kusukuma kila kitu na unga iliyobaki ya unga.
  8. Tunatumia keki kwa dakika thelathini kwenye tanuri yenye joto hadi 185 digrii.