Zucchini na nyama iliyopangwa - maelekezo ya ladha zaidi ya sahani ya awali kwa kila siku

Zucchini na nyama iliyochongwa - mchanganyiko mzuri, ambayo hutumiwa kwa kupamba sahani rahisi au zaidi za kisasa za upishi. Mwanga, neutral kulawa mboga, pamoja na sehemu ya nyama ya moyo, hujenga muundo wa uwiano na utaratibu wa usawa.

Chakula kutoka kwa zukini na nyama iliyopikwa

Wakati wa kuandaa kupika zukchini na nyama iliyochujwa, mapishi kutoka kwa uteuzi uliopendekezwa inaweza kubadilishwa kwa kupendeza kwako, na kuongeza viungo vyenu vilivyopendekezwa, vipindi vingine au bidhaa nyingine.

1. Zucchini inaweza kuchukuliwa kama vijana, na kukomaa zaidi, daima kuondoa katika ngozi ya mwisho ngozi na mbegu na vidonda.
2. Nyama iliyochelewa ni bora kupikwa kwa kujitegemea nyama safi, iliyoongezewa na vitunguu, chumvi, pilipili na viungo.
3. Wakati wa matibabu ya joto ya vipengele hutegemea kichocheo, lakini haipaswi kuzidi dakika 30-40.

Zukini na nyama iliyopangwa kwenye kichocheo cha tanuri

Vipodozi visivyofaa na vya kunywa kinywa vilivyowekwa vifuniko vilivyotengenezwa na nyama iliyopikwa kwenye nyama . Safi kama hiyo haiwezi kuleta aina mbalimbali kwenye orodha ya kila siku, lakini pia itabadili meza yoyote ya sherehe. Ili kutimiza dawa hiyo, matunda ya vijana huchaguliwa, ambayo mwili huondolewa kwa mbegu, na utando umewekwa mafuta na kuoka kwa dakika 10.

Viungo:

• zukini - pcs 4;
• forcemeat - 300 g;
• Nyanya - 1 pc .;
• vitunguu - vipande 0,5;
• sour cream au mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
• Mimea ya Italia-vijiko 0.5;
• jibini - 50 g;
• chumvi, pilipili, siagi, wiki.

Maandalizi

1. Kuandaa boti kutoka kwa majadiliano.
2. Fry nyama iliyokatwa na vitunguu, kuongeza kikapu kidogo, nyanya zilizokatwa.
3. Nyama mboga nyingi, chumvi, pilipili, changanya cream ya sour, kujaza mchanganyiko wa nusu ya mazao ya jani, na jinyeni jibini.
4. Bake zukchini, iliyofunikwa na nyama iliyopikwa, kwa digrii 180 kwa dakika 15.

Zucchini zilizopikwa na nyama iliyopikwa

Casserole kutoka kwa mazao ya maziwa na nyama iliyosafirishwa katika tanuri ni msingi katika kupikia na chakula cha kushangaza cha kushangaza. Nyama ya mboga inapaswa kupikwa, podsolit na baada ya dakika 10-15 itapunguza juisi. Itakuwa tu kuweka viungo vilivyotayarishwa kwenye udongo kwenye vifungo, kuwasha msimu kwa ladha, kuongeza kwenye kujaza na kuoka hadi tayari.

Viungo:

• zukini - kilo 1,5;
• forcemeat - 0.5 kilo;
• nyanya - 0,5 kg;
• vitunguu - 300 g;
• sour cream na mchuzi wa nyanya - 150 g;
• mayai - vipande 3;
• jibini - 150 g;
• chumvi, pilipili, viungo.

Maandalizi

1. Kaanga vitunguu na nyama iliyopikwa, msimu, kuongeza mchuzi.
2. Changanya mayai yaliyopigwa na cream ya sour na msimu.
3. Weka mince na zucchini kwenye tabaka za fomu, juu ya nyanya, chagua mchanganyiko wa siki, na jinyeni jibini.
4. Baada ya dakika 30 ya kuoka katika tanuri katika digrii 180, zukchini iliyooka na nyama iliyopikwa itakuwa tayari.

Rolls ya courgettes na nyama iliyokatwa katika tanuri

Toleo jingine la mchanganyiko wa mboga na nyama iliyokatwa ni iliyotolewa hapa chini. Vipande vilivyoonekana vya zukini na nyama iliyopikwa hushangaa na tabia bora za ladha na kuonekana kwa kuvutia kwa wanyama wenye ujinga na wasio na hisia. Ili kutimiza mapishi, ni muhimu kukata matunda ya mboga na vipande vidogo vya longitudinal.

Viungo:

• zukini - vipande 2-3;
• forcemeat - 0.5 kilo;
• nyanya - 0,5 kg;
• vitunguu - 150 g;
• cream cream - 250 g;
• mchuzi wa nyanya - 150 ml;
• Chumvi, pilipili, basil na oregano.

Maandalizi

1. Mizizi ya kikapu hupitishwa na kuacha kwa dakika 10.
2. Katika vitunguu vitunguu, chumvi, pilipili, mimea.
3. Sehemu za pizza zimekaushwa, zimefunikwa na nyama iliyopangwa na zimefungwa na roll.
4. Weka vipande vya kazi kwenye safu moja kwa ukali katika mold.
5. Cream cream ni mchanganyiko na nyanya, iliyopangwa kwa ladha, inasambazwa zaidi.
6. Tuma bakuli kuoka kwa digrii 180 kwa dakika 30.

Lasagna kutoka zukini na nyama iliyopangwa

Zucchini yenye kupendeza hupatikana katika tanuri na jibini iliyochangwa na jibini, ikiwa hupanga sahani kwa namna ya lasagna . Katika kesi hiyo, karatasi kutoka kwa unga hubadilishwa na vipande vya zucchini, ambayo inafanya sahani rahisi na inakuwezesha kupata sifa mpya za ladha ya kutibiwa. Minish ni vyema kuchukuliwa mchanganyiko: kutoka nguruwe na nyama.

Viungo:

• zukini - vipande 3;
• forcemeat - 800 g;
• nyanya - pcs 2-3;
• vitunguu - 300 g;
• karoti na pilipili ya kengele - 1 pc .;
• jibini - 250 g;
• mchuzi bechamel - 700ml;
• chumvi, pilipili, siagi, msimu.

Maandalizi

1. Kupitisha vitunguu na karoti, kuongeza pilipili tamu, nyanya, msimu.
2. Tofauti koroga fry forcemeat, kuongeza mboga kaanga, changanya.
3. Zucchini finely kung'olewa na kukaanga kidogo.
4. Weka beshamel.
5. Katika fomu kuweka tabaka za zukchini, minced na mboga, promazyvaya kila mchuzi na kunyunyiza na jibini.
6. Baada ya dakika 30 katika tanuri kwenye digrii 180, zukchini, zilizooka na nyama iliyopikwa kwa njia ya lasagna, zitakuwa tayari.

Zucchini na nyama iliyokatwa na nyanya katika tanuri

Kupamba zukchini, kuoka katika tanuri na nyama iliyokatwa na nyanya, unaweza dakika 10 tu na 30 mwingine utahitaji kusubiri hadi bakuli limefunikwa. Jumla kwa dakika 40 unaweza kufanya vyema vyema, vyema na vyema wakati huo huo, ambayo katika orodha ya kila siku na ya sherehe itakuwa mgeni zaidi.

Viungo:

• zukchini - maandishi 2;
• forcemeat - 0.5 kilo;
• nyanya - pcs 5;
• vitunguu - 100 g;
• vitunguu - meno 3;
• jibini - 150 g;
• mayonnaise - 30 g;
• chumvi, pilipili, wiki, msimu, mafuta.

Maandalizi

1. The courgette ni kukatwa katika duru ya uzito sentimita, ambayo hutiwa, kuwekwa kwenye tray mafuta ya kuoka.
2. Nyama iliyochelewa huchanganywa na vitunguu, majira, mikate hufanywa, imechukuliwa moja kwa kila kipande cha zukchini, na juu ni kipande cha nyanya.
3. Changanya jibini, vitunguu, wiki na mayonnaise, fanya mchanganyiko mdogo kwenye kila kazi.
4. Bika zukchini na nyama iliyokatwa na nyanya kwa dakika 25 kwa digrii 200.

Fritters kutoka courgettes na nyama nyama

Ikiwa kuna haja ya kuchanganya katika zukini moja ya bakuli na kuku, tumia kichocheo hiki na uandae fritters yenye ukali wa kunywa kinywa. Kwa utekelezaji sahihi wa teknolojia, zucchini iliyokatwa wakati wa kwanza kuongeza chumvi, kisha uondoke kwa muda na itapunguza juisi.

Viungo:

• zukini - 450 g;
• forcemeat - 300 g;
• unga - 2 tbsp. vijiko;
• mayai - vipande 2;
• vitunguu -2 chives;
• hops-suneli, coriander, chumvi, pilipili - pinch;
• mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Kuandaa msingi wa zucchini, kuchanganya wingi na nyama iliyopangwa.
2. Ongeza mayai, vitunguu, unga, msimu, kuchanganya.
3. Kueneza kijiko kingi kwenye sufuria na kuharibu fritters pande zote mbili.

Courgettes na nyama iliyochongwa katika kupiga

Kujifunza aina kubwa ya tofauti inayohusisha mchanganyiko wa mboga na nyama, tahadhari maalumu hutolewa kwa kichocheo kinachofuata. Tayari na mapendekezo yafuatayo zucchini na nyama iliyopikwa katika kupiga kwenye sufuria ya kukataa hupigwa kwanza kwa kuonekana kwa awali, na baada ya kulawa kuwa moja ya sahani za kupenda.

Viungo:

• kikapu kijana - pcs 3.;
• forcemeat - 450 g;
• vitunguu - vipande 2;
• unga - 2 tbsp. vijiko;
• mayai - vipande 4;
• unga - 100 g;
• maziwa - 100ml;
• chumvi, pilipili, mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Zukini hukatwa kwenye duru na unene wa cm 1.5-2, kukatwa na glasi ya msingi.
2. Katika mince ongeza mayai 2, chumvi, pilipili, vitunguu vilivyomwa, kuchanganya.
3. Jaza mashimo kwenye vituo vya nyama na nyama, sufuria bidhaa kwenye unga, kisha uingize kwenye mchanganyiko wa mayai na maziwa yenye kupendeza.
4. Zucchini kaanga na nyama iliyopikwa kwenye sufuria ya kukata pande zote mbili.

Cutlets na nyama zucchini na nyama

Hata rahisi kuandaa zukchini na nyama iliyopikwa kwenye sufuria ya kukata, baada ya kutoa mchanganyiko wa viungo kwa aina ya cutlets. Hata viumbe maalum ambavyo hapo awali vilikataa kujaribu sahani za kikapu, baada ya kufahamu bidhaa zilizotayarishwa kulingana na mapishi hii, mabadiliko ya akili zao kwa upande mwingine na kuwa mashabiki wa chakula.

Viungo:

• zukini - kipande 1;
• forcemeat - 450 g;
• vitunguu - vipande 2;
• manga - 2 tbsp. vijiko;
• mayai - vipande 2;
• unga au breadcrumbs kwa ajili ya mikate - 100 g;
• chumvi, pilipili, mafuta.

Maandalizi

1. Zukini saga kwenye grater, ongeza chumvi na baada ya dakika 10 itapunguza juisi.
2. Ongeza nyama iliyochongwa, vitunguu vilivyokatwa, semolina, msimu, chumvi, mchanganyiko, kuondoka kwa dakika 15.
3. Mavazi na vipande vya mikono vilivyomwagika, vikwazwa kwenye unga au mikate ya mkate na kaanga kutoka pande mbili.

Zukini na nyama iliyopikwa kwenye multivark

Ikiwa hakuna wakati wowote wa kutengeneza nyimbo za ajabu, na jikoni inasubiri matumizi ya kifaa cha multivar, mapishi ya pili yatakuwa na wakati tu. Zukini, kupikwa kwa nyama iliyopikwa kwa njia ya kavu na viazi, itafurahia ladha ya watu wazima na watoto. Viungo vinaweza kupanuliwa kwa kuongeza pilipili tamu au mboga nyingine.

Viungo:

• zukini - 400 g;
• viazi - 250 g;
• forcemeat - 450 g;
• vitunguu na karoti - 1 pc.;
• manga - 2 tbsp. vijiko;
• mayai - vipande 2;
• unga au breadcrumbs kwa ajili ya mikate - 100 g;
• chumvi, pilipili, viungo, mafuta ya mboga.

Maandalizi

1. Fira vitunguu na karoti, fanya cubes ya marongo na viazi, ukiingiza.
2. Nyaraka viungo vya ladha, mimina katika kioo cha maji, tembea "Kuzima" kwa dakika 40.
3. Tayari zucchini, stewed na nyama nyama, iliyohifadhiwa na mimea.