Pancake kwenye bia, ni ajabu sana laini na lush. Wao ni rahisi sana kujaza jibini, matunda au nyama. Hebu tujue nawe jinsi ya kuandaa vizuri pancakes kwenye bia.
Mapishi ya pancake kwenye bia
Viungo:
- mafuta ya mzeituni - 10 ml;
- unga - vitu 2;
- maziwa - 120ml;
- sukari - 1 tbsp. kijiko;
- yai - vipande 3;
- bia ya mwanga - 500ml;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Kwa hiyo, hebu kwanza tupate unga kwenye bia la sukari. Toa protini kutoka kwenye viini na whisk whisk ya mwisho, kwa hatua kwa hatua kumwagilia katika maziwa. Kisha tunatupa sukari, chumvi na kumwaga glasi ya bia. Whisk uzito hadi laini. Baada ya hayo, panua sehemu ya nusu ya unga na kuinua unga na bia iliyobaki. Tunachanganya kila kitu vizuri, kuongeza mafuta ya mzeituni na kuondoka kusimama kwa dakika 15. Wakati huu, whisk protini na uangalie kwa makini katika mchanganyiko wa bia. Sasa joto sufuria ya kukata kwenye joto la juu, panua kiasi kidogo cha unga na usambaze sawasawa juu ya uso. Fry pancake kwa dakika 1 kwa upande mmoja, na kisha upinde haraka na spatula ya mbao na kaanga mpaka tayari. Panda pancakes nyembamba kwenye bia na rundo, promazyvaya kila mafuta ya tikiti.
Mapishi ya pancakes kwenye bia bila maziwa
Viungo:
- unga - 200 g;
- kefir - vitu 0.5;
- yai - vipande 3;
- bia ya mwanga - 300ml;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Kufanya pancakes ladha zaidi kwenye bia, tunaifanya unga na chumvi na sukari. Kwa upande mwingine tunasukuma vijiko, kuifanya kefir, na kisha kuchanganya wingi huu na unga na kupunguza pombe kwa hatua kwa hatua. Koroga wingi kwa homogeneity na kuongeza mafuta ya mboga. Sasa joto juu ya sufuria, panua unga kidogo na kaanga pancake kwanza kwa upande mmoja, na kisha upole kugeuka na kaanga na nyingine. Pendekeo zilizo tayari huweka rundo na kufunika na kitambaa safi cha pamba, ambacho kinaweza kugeuka laini na laini. Tunatumia keki na bia na jamu, maziwa yaliyofunguliwa au matunda mapya.
Recipe ya pancakes nyembamba kwenye bia
Viungo:
- bia - 500ml;
- maziwa - 125ml;
- unga - 50 g;
- yai - vipande 3;
- cream ya sour - 1 tbsp. kijiko;
- sukari - kulahia;
- kijiko cha kujaza.
Maandalizi
Katika bakuli la kina, kuchanganya sour cream, maziwa na mayai. Kuchanganya kila kitu, chaga sukari na chumvi kwa sehemu na kumwaga nusu ya kiasi kikubwa cha bia. Whisk kila kitu ili kuunda molekuli mzuri. Baada ya hayo, panua unga uliopigwa na kumwagilia bia zote. Kuchanganya kwa makini, panua unga kwenye safu nyembamba kwenye sufuria ya kukata moto na kaanga kutoka pande zote mbili. Jumba la jogoo limeenea juu ya kila pancake na kuifanya kwa bahasha. Hiyo yote, isiyo ya kawaida ya ladha, ya kuyeyuka kwenye kinywa chako, pancakes kwenye bia tayari!
Mapishi ya pancakes lush kwenye bia
Viungo:
- yai - vipande 2;
- bia - kipengee 1;
- unga - kipengee 1;
- chumvi - pinch;
- sukari - 1,5 tbsp. vijiko;
- soda - 0.5 tsp.
- mafuta ya mboga - 50 ml.
Maandalizi
Kwa hiyo, tunasukuma mayai vizuri na sukari na chumvi. Kisha, chagua unga uliopigwa na kumwaga mafuta. Punguza mchanganyiko na maziwa ya joto, kuongeza bia mwanga, kutupa soda na kuchanganya kwa makini kila kitu kwa uwiano sawa. Acha misa ili kusimama kwa dakika 15, kisha uende kwenye kuoka. Fry sufuria ya kukausha na mafuta, joto juu ya joto kali, panda unga kidogo na usambaze sawasawa. Mara moja pancake yote imefunikwa na mashimo, uifanye kwa uangalifu kwa upande mwingine na kaanga hadi tayari. Panda pancake ya moto na rundo, promazyvaya kila mtu huyuyuka.