Uturuki ni ndege mzuri sana. Ni kwa familia ya pheasant. Nyama ya chakula cha Uturuki, zabuni na muhimu sana.
Faida za Uturuki
Nyama ya Uturuki ina vitu vingi muhimu: vitamini vya kikundi B, pamoja na vitamini D , A, E, C, madini na protini. Utungaji wa protini ya Uturuki haujumuishi wanga, na hakuna cholesterol karibu. Uturuki nyama ina matajiri katika nicotiniki, phosphorus, chuma, magnesiamu na seleniamu. Ni rahisi kupikwa na ni hypoallergenic, hivyo nyama ya ndege hii inapendekezwa kuingia hata katika chakula cha mtoto.
Matumizi ya mara kwa mara ya nyama ya Uturuki huimarisha mfumo wa moyo na mishipa, inaboresha kinga. B vitamini huchangia kupambana na matatizo, unyogovu , usingizi na wasiwasi. Nyama muhimu sana ya ndege hii kwa wazee, kama inasaidia kuimarisha kumbukumbu na vitendo kama kipimo cha kuzuia matatizo ya neva. Milo kutoka Uturuki ni kamili kwa wanawake wajawazito na mama wauguzi.
Caloriki maudhui ya matiti ya Uturuki
Chini ya mafuta na matiti ya Uturuki ni chanzo muhimu cha vitamini. Ukosefu wa wanga, kiasi kidogo sana cha mafuta na protini muhimu huruhusu kuanzisha nyama hii ndani ya chakula chochote cha mlo.
Ikiwa tunazungumzia kuhusu kiasi gani cha protini katika matiti ya Uturuki, basi ni mengi sana, kuhusu 20%. Yeye ni sehemu kuu ya turkey ya kalori. Lakini maudhui ya caloric ya kifua cha matiti ya Uturuki ni 104 kcal tu kwa gramu 100 za nyama. Maudhui ya kalori ya matiti ya Uturuki ya kuchemsha ni 84 kcal.
Uturuki Breast katika Kupikia
Kutoka kifua cha Uturuki, unaweza kupika kiasi kikubwa cha sahani ladha, chakula na tofauti. Maudhui ya kalori ya chini inakuwezesha kuingiza nyama hii kwenye orodha kwa watu ambao wanala. Uturuki wa matiti unaweza kaanga, kitoweke, kupika, kupika moto na kuoka. Imeunganishwa kikamilifu na mboga, uyoga, mboga na jibini.