Vitafunio rahisi na vya bajeti ni bora kwa sikukuu kubwa, lengo la kulisha idadi kubwa ya wageni na kutosha. Moja ya sahani hizi ni saladi ya karoti na vitunguu na jibini. Viungo vinavyoweza kupatikana zaidi vya vitafunio hivi, vilijiunga pamoja, na kutengeneza sahani ndogo ndogo, lakini ya kushangaza.
Jibini saladi na karoti na vitunguu
Safi hii kutoka kwenye vitafunio vya baridi inaweza kugeuka kwa urahisi kuwa moto kwa kueneza saladi juu ya toast au tartlets na kuituma chini ya grill mpaka cheese huyuyuka.
Viungo:
- karoti - 420 g;
- jibini ngumu - 480 g;
- vitunguu - meno 3;
- mayonnaise - 230 g;
- mayai - pcs 3.
Maandalizi
Baada ya kuosha karoti, chemsha kwa muda usiozidi dakika 12 ili kuifungua, lakini bado inenea, vinginevyo itakuwa vigumu kuikata. Chemsha karoti na kusafisha baada ya kupoa. Vitunguu na kuunganisha na mayonnaise. Maziwa chemsha, na baada ya kusafisha safi na kusaga. Futa jibini. Changanya karoti zilizokatwa na mayai ya mayai na kung'olewa, na uandae vitafunio na mayonnaise ya vitunguu. Saladi na karoti, jibini, vitunguu na yai kwanza ya baridi, na kisha hutumikia.
Saladi kutoka karoti ghafi na vitunguu na rusks
Je, hupendi unyevu katika vitafunio vyake vya ushirikiano? Kisha usibike karoti, lakini uondoke mbichi, ili vipande vipande vilivyopendeza kwa meno.
Viungo:
- karoti - 430 g;
- Mchuzi wa Dijon - 15 g;
- juisi ya limao - 15 ml;
- mafuta ya mboga - 25 ml;
- Feta jibini - 85 g;
- wachache wa parsley ya kijani na vitunguu vya manyoya;
- vitunguu - meno 2;
- crackers - 40 g.
Maandalizi
Baada ya kupima karoti, wavuke na kuchanganya na kuvaa wazi kutoka kwenye mchanganyiko wa haradali, juisi ya limao na siagi. Ongeza sahani na kuweka vitunguu na wiki zilizokatwa, na kisha utumie, unashushwa na croutons na feta.
Mapishi ya saladi na karoti, jibini na vitunguu
Ili kulawa saladi imegeuka zaidi, hutumiwa jibini au sausage badala ya kawaida.
Viungo:
- karoti - 370 g;
- vitunguu - meno 5;
- mayonnaise - 75 g;
- sausage jibini - 470 g.
Maandalizi
Jitayarisha viungo vyote kutoka kwenye orodha: karoti na jibini sausi, suka vitunguu na Bana ya chumvi kubwa na uchanganya na mayonnaise. Sasa inabaki kuunganisha vipengele vyote pamoja. Unaweza tu kuchanganya karoti pamoja na cheese na mayonnaise, na unaweza kuweka karoti chini ya sahani, kuchanganya mayonnaise na jibini, kuweka katika bakuli na kugeuka bakuli juu ya mto karoti. Saladi na karoti, jibini la sausage, vitunguu na mayonnaise hutumiwa chilled.