Toasts na vitunguu inaweza kuwa vitafunio vya kujitegemea, na kuongeza kwa supu , broths na saladi. Kwa ajili ya maandalizi yao, unaweza kutumia mkate wote safi na mkate zaidi ya stale, hivyo kupata kuwa anastahili kutumia.
Katika toleo la classical kwa ajili ya kupikia vipande chachu ya mkate ni kukaanga katika mafuta ya mboga na bado moto rubbed na karafuu ya vitunguu. Lakini hivi karibuni chaguo jingine ni mara nyingi hutumiwa. Juu ya mafuta ya mboga, karafuu za kwanza za mawe ni za kukaanga, na inapokata kabisa harufu yake, hutolewa kwenye vipande vya sufuria na mkate hupendezwa na mafuta ya harufu ya harufu.
Unaweza pia kuandaa toast na kuongeza ya jibini na viungo vingine, na kuongeza aina ya vitafunio vya kawaida. Kuhusu hili hapa chini katika mapishi yetu.
Toasts ya mkate mweupe na cheese na vitunguu - mapishi
Viungo:
- mkate mweupe;
- vitunguu;
- jibini ngumu;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Ili kuandaa toast, kata mkate ndani ya vipande vya sura na ukubwa unayotaka na uwafungue pande zote mbili katika mafuta ya mboga katika sufuria yenye joto kali. Vitunguu ni kusafishwa, kukatwa kwa nusu na kusukwa na vipande vya moto vya ghafi vya rustic. Jibini hupanda kwenye grater ndogo na kuinyunyizia toast tayari.
Ikiwa unataka, unaweza kuwapeleka kwa dakika chache kwenye tanuri iliyowaka. Kwa hivyo, croutons ita kavu kidogo, na jibini litayunguka.
Ili kuepuka ladha ya mafuta, ambayo bila shaka inaambatana na croutons kaanga, unaweza kupika katika tanuri. Jinsi ya kufanya hivyo kwa usahihi tutasema katika mapishi ya pili.
Croutons na jibini na vitunguu katika tanuri
Viungo:
- mkate mweupe au mweusi;
- yai - kipande 1;
- jibini ngumu - 150 g;
- vitunguu - 1-2 karafuu;
- mayonnaise - 30 g;
- haradali (hiari) - 10 g;
- viungo - kula.
Maandalizi
Piga mayai kwa usawa na whisk au uma, kuongeza jibini ngumu kupita kwa grater nzuri na zilizochapishwa vitunguu, msimu wingi na mayonnaise, viungo na, kama taka, haradali na kuchanganya. Unaweza pia ladha mchanganyiko wa mimea safi iliyokatwa.
Tunakula mkate ndani ya vipande na kueneza kila mmoja kwa safu ya unene wa kati iliyoandaliwa na wingi. Weka bidhaa kwenye karatasi ya kuoka na uamua katika preheated kwa digrii 175 kwa dakika kumi na tano au mpaka kuoza.
Wapenzi wa bia mara nyingi huchagua kitambaa kama vitafunio vinavyoandamana. Tutakuambia jinsi ya kufanya delicacy ya bia crisp na vitunguu na jibini. Wasikilizaji wa kiume au wageni wako watafurahia toleo hili la toast na heshima na watatidhika na ladha yao mkali na piquant.
Jinsi ya kupika croutons na vitunguu?
Viungo:
- mkate mweupe au mweusi - vipande 7;
- vitunguu - meno 10-15;
- jibini - 120 g;
- chumvi - kulahia.
Maandalizi
Vitunguu ni kusafishwa, tunapita kwa vyombo vya habari na kusambaza sawasawa kwenye vipande vya mkate, ambavyo lazima kwanza zimehifadhiwa ili kuonja. Sisi kuweka matokeo, aina, sandwiches kila mmoja na kuondoka kwa dakika kumi. Kisha sisi hufanya mzunguko wa vipande. Kwa hiyo, tunawabadilisha mahali, ili vipande vya juu na vya chini vimewekwa na ladha ya vitunguu, na kuondoka kwa dakika nyingine tano.
Sasa sisi kuitingisha vitunguu na chumvi kutoka vipande mkate, tayari wamekamilisha kazi yao na kuendelea na maandalizi zaidi. Kata mikate iliyochochewa vipande vipande vya ukubwa unaohitajika na sura, uweke
Matokeo yake, unapaswa kupata vipande vya mkate na crisp nje na laini ndani. Ikiwa ungependa, unaweza kuwashika kwenye tanuri mpaka kavu kabisa na kupata crackers ladha.
Kusaga croutons kupitia grater nzuri na jibini ngumu na kuiweka katika tanuri kwa dakika nyingine. Ikiwa huna jibini, unaweza kufanya bila hiyo, kwa hali yoyote, toast na vitunguu utaenda kwa cheers.