Chachu ni nzuri na mbaya

Mchuzi rasmi uligunduliwa mwaka wa 1857 na bibiologist Pasteur, lakini tayari imeonekana kuwa hata katika Misri ya kale watu walitumia chachu ili kufanya mkate. Katika karne ya 19, wanasayansi walitambua manufaa na madhara ya chachu na bidhaa hii ilitumiwa sana kwa ajili ya kuoka mkate na kufanya bia. Katika sekta ya kisasa ya chakula, aina maarufu ya chachu hutumiwa, kama vile kuoka, safi, kavu, bia, maziwa, taabu, chakula, nk.

Faida na madhara ya chachu ya waokaji

Chachu ya kuoka ni aina ya kawaida ya chachu, inaweza kupatikana karibu kila duka.

Faida:

Harm:

Faida na Harms ya Mchuzi Kavu

Chachu kavu ni halisi "muda mrefu wa liver", kwa sababu katika mfuko uliofungwa wanaweza kuhifadhiwa hadi miaka miwili, na mali zao zote za dawa zinalindwa.

Faida:

Haipendekezwi wakati:

Faida na madhara ya chachu ya chakula

Chakula cha chachu kinauzwa, kwa kawaida katika vidonge, vijiko na unga na ni kuongeza bora kwa sahani mbalimbali.

Faida:

Harm: