Compote ya peaches kwa majira ya baridi - mapishi rahisi kwa billets ladha

Ikiwa unataka kupika compote ladha ya pesa kwa majira ya baridi, mapishi rahisi ya kunywa yanaweza kupatikana kati ya tofauti zilizopendekezwa hapo chini. Kutumia matunda yote au nusu na kuchanganya matunda na viungo vingine, unaweza kupata kila wakati kwa ladha, lakini kila mara hunywa kitamu.

Jinsi ya kuandaa compote ya peaches kwa majira ya baridi?

Itasaidia kuandaa compote kutoka kwa pesa kwa ajili ya baridi ya algorithm rahisi ya vitendo imara, kuongozana kivitendo kila dawa ya maandalizi. Baada ya kujitambua, wazo hili litatambulika kwa ufanisi na bila matatizo.

1. Peaches lazima iosha kabisa, kujaribu kuondoa nywele zilizopo juu ya uso.
2. Kulingana na mapishi, matunda ni kushoto kabisa au kugawanywa katika halves (lobules), wakati kuondoa mfupa.
3. Peach compote kwa majira ya baridi inaweza kufanywa kujilimbikizia, kujaza uwezo wa matunda kabisa, au kupunguza idadi ya mara mbili au tatu za mwisho, kupata unyevu wa kunywa kwa wastani.
4. Kwa ajili ya sterilization, vyombo vyenye kichwa vimefungwa hata hadi kilichopozwa kabisa au kuchemshwa katika chombo na maji ya moto, baada ya hapo hutolewa kwa viviti vya kuchemsha.

Compote ya peaches kwa majira ya baridi bila sterilization

Ili kuandaa pendekezo kwa ajili ya baridi bila kuzaa, lazima kwanza uandae vizuri chombo. Mabenki huosha kabisa na soda, kuchafuliwa, na kisha kupasuliwa juu ya mvuke au njia nyingine rahisi. Mlolongo wa vitendo zaidi ni rahisi sana hata mhudumu wavivu atachukua kwa shauku.

Viungo:

• Peaches - kilo 1;
• sukari granulated - 300 g;
• maji safi.

Maandalizi

1. Kuandaa imeandaliwa na, kama inavyotakiwa, mawe ya peaches yanawekwa kwenye jar.
2. Mimina sukari ndani ya chombo, chagua yaliyomo na maji machafu ya kuchemsha, cork, kuitingisha kidogo, ili fuwele zifutwe.
3. Pindisha vifuniko chini, ukondhe wa joto kwa baridi ya kupungua na kujipenyeza.

Compote ya nusu ya peaches kwa majira ya baridi - mapishi

Compote ya pesa ya majira ya baridi, mapishi rahisi ambayo utajifunza baadaye, hutolewa kwa matunda yaliyotengenezwa. Ikiwa unataka, matunda yanaweza kusafishwa na kupungushwa, baada ya kunyunyizia vipimo vinavyogeuka katika maji ya moto na katika maji ya moto. Pamoja na compote katika kesi hii itakuwa inawezekana kuandaa vipande vya matunda vya makopo, ambavyo ni kitamu kwao wenyewe au wakati zinaongezwa kwa saladi, desserts, mbolea.

Viungo:

• Peaches - 1.5 kg;
• sukari granulated - 400 g;
• asidi citric - pinch;
• maji safi - lita 1.

Maandalizi

1. Nusu ya peaches zilizoandaliwa zinawekwa kwenye makopo.
2. Maji yanachemwa na sukari na asidi ya citric mpaka fuwele hupasuka, vipande vya peach hutiwa juu ya syrup.
3. Weka vyombo juu ya sterilization katika chombo na maji ya moto na joto katika digrii 90 kwa dakika 10-12.
4. Kuweka mazao ya peaches kwa ajili ya majira ya baridi ya majira ya baridi yametiwa muhuri na kugeuza vifuniko hadi baridi.

Compote ya peaches nzima kwa majira ya baridi

Ikiwa unataka kuandaa compote ya peaches nzima kwa majira ya baridi, mapishi rahisi ya kutibu ladha yanaweza kupatikana katika mapendekezo hapa chini. Idadi ya vipengele inategemea kila-lita ya lita 3. Matokeo ya teknolojia itakuwa vinywaji vyema vya kupumzika kati.

Viungo:

• Peaches - 1.5 kg;
• sukari granulated - 1.5 vikombe;
• Maji yaliyosafishwa ni takriban lita 2.

Maandalizi

1. Pepesi zilizochapishwa zimewekwa kwenye jar isiyo na mbolea, chaga kwa muda wa dakika 20 na maji machafu ya kuchemsha.
2. Infusion hutiwa kwenye sufuria, sukari huongezwa, kuchemshwa kwa dakika kadhaa, na imefungwa na syrup ya peach.
3. Kuweka pendekezo la peach na mfupa kwa majira ya baridi na kwa kasi hugeuka chini ya blanketi ya joto hata ilipooza kabisa.

Compote ya peaches na nectarini kwa majira ya baridi

Kundi linalofuata linaloweza kupatikana kutoka kwa pesa kwa majira ya baridi linaonyesha jirani ya matunda na nectarines, ambayo itawapa kileo ladha maalum na ladha ya ziada. Kiasi cha sukari, pamoja na idadi ya matunda inaweza kupunguzwa au kuongezeka, kwa kuzingatia mapendekezo ya mtu binafsi.

Viungo:

• peaches - 700 g;
• Nectarines - 700 g;
• sukari granulated - 0.5 kg;
• asidi ya citric - vijiko 0.5;
• Maji yaliyosafishwa ni takriban lita 2.

Maandalizi

1. Nectarini iliyosafishwa iliyosafishwa na pesa za harufu nzuri huwekwa kwenye mitungi isiyo na mbolea, chaga kwa muda wa dakika 15-20 na maji machafu ya moto.
2. Maji yaliyamwagwa, kuongeza sukari na asidi ya citric, joto hadi chemsha na kumwaga ndani ya jar.
3. Compote imefunikwa na vijiti vya kuchemsha vyema na vifuniwa mpaka kilichopozwa.

Compote ya peaches na apricots kwa majira ya baridi

Maandalizi ya compote kutoka kwa pesa kwa majira ya baridi kulingana na mapishi yafuatayo yanatofautiana na yale yaliyotangulia mbele ya apricots. Matunda yanaweza kuongezwa kabisa au halves bila mashimo, kubadilisha uwiano kwa busara yako mwenyewe. Ni vyema kuchagua chache kidogo, lakini vielelezo vya harufu nzuri bila pande zote za uharibifu na uharibifu.

Viungo:

• Peaches - 900 g;
• apricots - 500 g;
• sukari granulated - 400 g;
• Maji yaliyosafishwa ni takriban lita 2.

Maandalizi

1. Osha apricots na peaches katika makopo yenye kuzaa.
2. Mimina matunda na maji ya moto na uondoke kwa muda wa dakika 20, ukifunika vyombo na vifuniko na kitambaa.
3. Infusion imevuliwa, kuchemshwa, imeongezwa na sukari ya granulated, ikarudi kwenye matunda, yamekongozwa, imefungwa kwa joto na ikageuka chini.

Compote ya peaches na machungwa kwa majira ya baridi

Compote ya peaches, mapishi rahisi ambayo yatasemwa hapo chini, yanafanywa na machungwa. Citrus itawapa ladha ladha isiyo ya kawaida na harufu, hasa ikiwa hutumiwa pamoja na punda na rangi. Kwa hili, matunda yanahitajika kufanyika katika maji ya kuchemsha kwa dakika kadhaa, na wakati wa kukata kutoka kondomu, onya mbegu zote.

Viungo:

• peaches - kilo 1-1,5;
• machungwa wa kati-kipande 1;
• sukari granulated - 400 g;
• Maji yaliyosafishwa ni takriban lita 2.

Maandalizi

1. Pande zote au halves huwekwa kwenye jar.
2. Ongeza kila chombo cha lita tatu ya pete 3-4 za machungwa, chagua kwa dakika 20 kwa maji ya moto.
3. Futa infusion, chemsha, uongeze sukari, fungia kwenye jar.
4. Pata compote ladha ya peaches kwa majira ya baridi, limefungwa hata ilipopozwa.

Compote ya peaches na apples kwa majira ya baridi

Uhifadhi wa compote kutoka pesa kwa majira ya baridi kwa mujibu wa mapishi zifuatazo huchukulia mchanganyiko wa matunda na maapulo, ambayo yatakupa kunywa unyevu mzuri na harufu nzuri ya ziada. Vigezo vidogo vinaweza kuongezwa kabisa, na wale ambao ni kubwa, hukatwa katika vipande, wakiondoa msingi na mbegu na pedicels

Viungo:

• Peaches - kilo 1;
• maua - 500 g;
• sukari granulated - 0.5 kg;
• Maji yaliyosafishwa ni takriban lita 2.

Maandalizi

1. Pepesi zilizopandwa na apples huwekwa kwenye chupa, hutiwa na maji ya moto.
2. Baada ya dakika 20, futa maji, kuongeza sukari, chemsha.
3. Jaza syrup na matunda kwenye jar, muhuri, ukingo wa joto, kuondoka kwa siku au mpaka baridi.

Compote ya peaches ya kijani kwa majira ya baridi

Mara nyingi hutokea kwamba mishikoni huanza kuanguka kwenye mti usiowekwa au hawana muda wa kuiva kabla ya hali ya hewa ya baridi. Kisha mapato yatakuja mapishi yafuatayo, kulingana na ambayo unaweza kuandaa compote ladha kwa majira ya baridi. Cheza katika kesi hii, ikiwezekana kukatwa kwa kisu kali - inaweza kutoa kinywaji cha lazima usio wa lazima.

Viungo:

• peaches ya kijani - kilo 1;
• sukari granulated - 0.5 kg;
• maji safi - lita 1.

Maandalizi

1. Tayari peaches ya kijani imewekwa kwenye jar.
2. Kutoka maji na sukari ya sukari iliyokatwa ni kupikwa, ambayo imejaa matunda.
3. Funika vyombo vilivyo na vifuniko, fanya utaratibu wa sterilization katika bakuli na maji ya moto kwa dakika 15.
4. Kuweka pembejeo la peaches za baridi kwa majira ya baridi ni vyema, inverted mpaka kilichopozwa kabisa.

Compote ya peaches na mint kwa majira ya baridi

Peach ya mavuno inachukua muda wa majira ya baridi kulingana na mapishi yafuatayo haitachukua muda mwingi, na matokeo yatashangaa na tafadhali na ladha ya mwisho ya awali ya kunywa. Siri ya mafanikio katika kutumia mboga safi ya mint, ambayo huongezwa moja kwa moja kwenye jar na matunda. Majani yatafurahisha ladha, iifanye zaidi ya awali

Viungo:

• Peaches - 1.5 kg;
• sukari granulated - 350 g;
• matawi ya rangi - 2 pcs.;
• asidi citric - 2/3 tsp.
• Maji yaliyosafishwa ni takriban lita 2.

Maandalizi

1. Peaches iliyoandaliwa na koti huwekwa kwenye chupa, chaga maji ya moto kwa dakika 20.
2. Maji yaliyomwagika, kuongeza sukari, asidi ya citric, chemsha, tena uimimine kwenye jar.
3. Kuweka kondom kwa vifuniko vya kuchemsha vyema, punga joto kwa kupungua kwa kasi.