Njia bora ya kurejesha mkate ulio ngumu jana ni kufanya croutons ladha nje yake. Kuna chaguo nyingi kwa vitafunio hivi rahisi. Leo tutasimama kwa watu wengi na kukuambia jinsi ya kufanya croutons na jibini na vitunguu.
Toasts na jibini iliyokatwa na vitunguu - kichocheo katika tanuri
Viungo:
- mkate wowote;
- yai - vipande 1-2;
- jibini kusindika - 150 g;
- vitunguu - 1-2 karafuu;
- mayonnaise au sour cream - 30 g;
- pilipili nyeusi - kulawa;
- jua safi ya bizari - kuladha;
- manukato - kulawa;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Ili kufanya croutons, kata mkate katika vipande kuhusu sentimita moja nene. Maziwa huchanganya vizuri na halo au uma, kuongeza chumvi kwa ladha, pilipili nyeusi, kwa ombi la viungo na kuchanganya. Piga kila kipande cha mkate katika mchanganyiko wa yai na mahali pa sufuria yenye kukataa vizuri na mafuta ya mboga bila harufu. Shasha mkate kidogo pande zote mbili na uichukue kwenye sahani.
Jibini iliyopigwa hupitishwa kwa grater faini au kati, na kuchaguliwa kwa vitunguu kupitia vyombo vya habari. Changanya vipengele viwili hivi, kuongeza cream ya sour au mayonnaise, vidole vilivyochaguliwa vyema vya bizari na changanya vizuri. Vipindi vinavyotokana na jibini vinaenea kwenye mkate wenye kukaanga na kuziweka kwenye tray ya kuoka. Tambua bakuli katika preheated hadi nyuzi 210 na kuimarisha mpaka kuifunga kwa muda wa dakika saba hadi kumi.
Toast na vitunguu na jibini katika sufuria ya kukausha - mapishi rahisi
Viungo:
- mkate;
- vitunguu;
- jibini ngumu;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Sasa tutakuambia jinsi ya kupika vitunguu vya vitunguu rahisi. Wanaweza kutumika kama vitafunio vya kujitegemea au kama msingi wa sandwichi za asili na zinazounganishwa na nyama, sausage au
Kwanza kabisa, tutaandaa vipengele vyote muhimu. Tunakata mkate ndani ya vipande vya unene uliotaka, tutaosha vitunguu na kukata juu juu ya jino kila, na cheese itasimama kwenye grater ndogo au kati.
Sasa joto juu ya sufuria ya kukata na chini ya nene, ukimimina kidogo ya mafuta ya mboga na kueneza vipande vya mkate ndani yake. Tunawapa kahawia kwa pande zote mbili, tunaondoa kwenye sahani na, tukiwafunga kwa fuko, tuta kipande cha pili cha vitunguu cha moto na kipande. Mara kwa mara utawavunja kwa jibini iliyokatwa. Kulingana na kiwango cha unyenyekevu wa taka, unaweza kusugua vitunguu na vitunguu kwa pande moja au pande zote mbili.