Macaroni na mboga mboga - mwanga, mkali na lishe ni salama sana katika nchi za Mediterranean. Mchanganyiko huu sio kuvutia tu, lakini pia ni muhimu, na wakati wa kuchagua bidhaa kutoka kwa ngano ya durumu, unaweza kutumika kwa urahisi katika lishe ya chakula. Maelekezo mbalimbali yatasaidia kwa usahihi na kitamu kufanya orodha ya kila siku.
Jinsi ya kupika pasta na mboga?
Macaroni na mboga za Kiitaliano zitasaidia chakula, kitamu na haraka kulisha familia kubwa. Upekee wa sahani ni kwa kupikia kasi: baada ya yote, hadi pasta itakapopikwa, unaweza kufanya mboga. Wanapaswa kuwa kaanga katika mafuta na maziwa na mboga. Baada ya, kuchanganya na pasta, changanya vizuri na tumie kwenye meza.
Viungo:
- karoti - 180 g;
- zukini - 200 g;
- maharagwe ya kijani - 120 g;
- mboga ya kijani - 50 g;
- parsley - wachache;
- nyanya za cherry - pcs 6;
- mafuta - 40 ml;
- juisi ya limao - 30ml;
- Pasta tagliatelle - 450 g.
Maandalizi
- Kupika pasta.
- Karoti, zukini, maharagwe na mbaazi huchea kwa dakika 10.
- Ongeza nyanya na maji ya limao.
- Changanya pasta na mboga na mimea.
Macaroni na mapishi ya kuku na mboga mboga
Macaroni na kuku na mboga ni sahani ladha na afya. Sehemu moja ina mlo wa kila siku. Katika nyama ya kuku kuna protini, katika mboga - vitamini na fiber, na macaroni kutoka kwa ngumu aina ya ngano ni matajiri katika wanga. Kwa kupikia, chagua pasta ya kalamu. Wao hutiwa mchuzi kutoka nje na ndani, na kwa muda mrefu utahifadhi juiciness na harufu.
Viungo:
- pasta - 400 g;
- nyanya ya kuku - 550 g;
- nyanya za cherry - vipande 10;
- kikundi cha mchicha - 1 pc .;
- divai kavu - 60ml;
- mafuta - 40 ml;
- jibini - 120 g;
- maji 100 ml.
Maandalizi
- Kata vipande na uondoe kwenye sufuria ya kukata.
- Mimina maji na divai ndani ya sufuria ya kukata na uiruhusu kwa dakika 5.
- Weka nyanya na mchicha katika mchuzi.
- Mara mboga ni ya joto, ondoa kutoka sahani.
- Kuandaa macaroni na kuchanganya na mboga na kuku.
- Kueneza pasta na mboga na kuchochea na jibini.
Pasta na nyama na mboga za nyama
Macaroni katika style ya flot na mboga ni moja ya tofauti ya sahani maarufu, ikiwa ni pamoja na, pamoja na nyama ya kulazimishwa, pia mbolea mboga. Mwisho unaweza kuchaguliwa kulingana na ladha, msimu au bajeti. Katika mapishi hii rahisi vitunguu, karoti na nyanya vinachanganya vizuri na nyama iliyokatwa na macaroni, kutoa upepo, juiciness na kuonekana kupendeza.
Viungo:
- pasta - 250 g;
- nyama iliyokatwa-150 g;
- nyanya - 1 pc.;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- majani ya bay - pcs 2;
- maji 60 ml;
- bizari - wachache.
Maandalizi
- Chemsha pasta kwenye hali ya dente.
- Kaanga vitunguu na karoti.
- Ongeza nyama iliyokatwa, maji, laureli na kuweka nje kwa dakika 5.
- Nyanya kusaga na, pamoja na pasta, ongezeko la kufunika.
- Koroga na kumeza pasta na nyama na mboga kwa dakika kadhaa kwenye jiko.
Macaroni na jibini na mboga
Pasta na mboga mboga bila nyama haitakuwa na tamaa na ladha ikiwa huongeza jibini. Safu itakuwa chombo muhimu kwa wakulima, na wanyama wa nyama wataweza kuchukua nafasi ya kutokuwepo kwa bidhaa ambazo hupenda, mchuzi wa pesto tajiri. Jibini la Parmesan, kwa jadi pamoja na macaroni, litaongeza utumbo wa kupendeza wa gastronomic wa piquancy.
Viungo:
- mboga ya kijani - 250 g;
- mchicha - 120 g;
- pasta - 350 g;
- Parmesan jibini - 120 g;
- mafuta ya mzeituni - 100 ml;
- juisi ya limao - 40ml;
- basil - wachache;
- almond - 50 g.
Maandalizi
- Kupika pasta.
- Kwa mchuzi wa pesto, saga 150 g ya mbaazi ya kijani, almond na basil katika blender.
- Ongeza siagi na juisi ya limao. Whisk.
- 100 g ya mbaazi na mchicha wavu kwa dakika 3.
- Koroga pasta na mboga, mchuzi na jibini.
Pasta na mboga katika mchuzi wa cream
Macaroni na mboga katika sufuria ya kukataa sio tu kwa ladha, bali pia kwa kasi ya kupikia, ambayo ni ya thamani sana katika maandalizi ya chakula cha jioni. Unahitaji tu kaanga mboga mboga kwenye sufuria ya kukata, na kuongeza cream na, baada ya kuweka nje kwa dakika 5, kuchanganya na pasta. Wapishi wenye ujuzi wanashauriana tambi, kwa kuwa wamepikwa haraka, lakini kwa hiyo, ni bora kwa sahani "kwa haraka."
Viungo:
- pasta - 150 g;
- cream - 180ml;
- zukini - kipande 1;
- pilipili - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- basil kavu - 10 g;
- karafuu ya vitunguu - vipindi 3.
Maandalizi
- Kupika pasta.
- Mboga na kaanga kwa dakika 5.
- Ongeza vitunguu na basil, cream na simmer mchuzi wa mboga kwa macaroni kwa dakika 5.
- Changanya pasta na mchuzi.
Pasta iliyofunikwa na mboga
Macaroni na mboga na uyoga utaipamba meza kwa ufanisi, ikiwa unawahudumia. Kwa sahani unahitaji pasta kubwa kwa namna ya "vifuniko" na nyama iliyopikwa. Kwa kuwa sehemu kuu ya mambo machafu ni uyoga, nyanya, pilipili na vitunguu zitakuwa majirani bora kwao. Pasta iliyopandwa inaweza kutumiwa mara moja au kuoka kwa moto katika tanuri.
Viungo:
- macaroni kubwa "shell" - 230 g;
- champignons - 150 g;
- vitunguu - kipande 1;
- nyanya - vipande 2;
- pilipili - kipande 1;
- mafuta - 60ml;
- jibini - 80 g.
Maandalizi
- Vitunguu, uyoga na pilipili kaanga.
- Kwa nyanya, onya peel na kuongeza mboga.
- Kupika pasta.
- Mboga na kunyunyiza na jibini.
- Macaroni iliyosafirishwa na mboga kuoka kwa dakika 10 kwa digrii 180.
Mapishi ya pasta ya buckwheat na mboga zilizohifadhiwa
Mapishi ya pasta ya buckwheat na mboga hutoa vyakula vya Kijapani vya kitamu na vyema. Vipodozi vya msingi vya buckwheat soba, ambavyo vinafanywa na unga wa jina moja na huzidi mali muhimu ya hata macaroni ya aina imara. Vipodozi vinavyotengenezwa haraka sana na zinahitaji mboga za kupikia kwa kasi, hivyo waliohifadhiwa watakuja mahali.
Viungo:
- Mchanganyiko wa Mexico (mbaazi, mahindi, pilipili, karoti) - 450 g;
- vidonda vya buckwheat soba - 200 g;
- mchuzi wa soya - 40 ml;
- karafuu ya vitunguu - vipande 4;
- mafuta - 30 ml.
Maandalizi
- Kupika noodles.
- Mchanganyiko wa mboga iliyohifadhiwa kaanga 8 dakika.
- Ongeza vitunguu, mchuzi wa soya na vitunguu.
- Pasaka ya Buckwheat na mboga huwekwa kwenye moto kwa dakika.
Saladi ya joto na pasta na mboga
Saladi ya pasta na mboga mboga, iliyotumiwa kwa fomu ya joto, inaweza kubadilisha mtazamo wa jadi wa sahani hii. Kwa njia hii ya kupikia, ladha ya mboga ya kubadilishana mboga na juisi kwa kila mmoja, na kuhamisha kwenye pasta ya joto. Chakula cha kula, na usawa hauhitaji nyongeza yoyote na ni kozi kuu kamili.
Viungo:
- pasta "uta" - 200 g;
- broccoli waliohifadhiwa - 120 g;
- nyanya za cherry - pcs 8;
- pilipili - kipande 1;
- mchuzi wa soya - 60ml;
- Yoghurt - 50 g;
- juisi ya limao - 30 ml.
Maandalizi
- Kupika pasta.
- Koroga broccoli, pilipili na nyanya.
- Changanya pasta na mboga.
- Kutumika kwa kuvaa maji ya limao, mchuzi wa soya na mtindi.
Pasaka iliyopikwa na mboga katika tanuri
Pasaka iliyohifadhiwa na mboga na jibini ni sahani inayojulikana kwa urahisi na upatikanaji. Kichocheo ni nzuri kwa sababu inaruhusiwa kutumia hisa za mboga za kuhifadhi, na kwa hiyo, casserole inaweza kupikwa wakati wowote wa mwaka. Yote inahitajika: chemsha pasta kwa nusu ya kupikwa, kuchanganya na mboga mboga, na kunyunyiza na jibini, tuma kwenye tanuri kwa dakika 15.
Viungo:
- pasta - 350 g;
- maharagwe ya makopo - 380 g;
- Nyanya katika juisi mwenyewe - 500 g;
- vitunguu - kipande 1;
- maji - 200ml;
- kilele cha celery - kipande 1;
- jibini - 150 g.
Maandalizi
- Kupika pasta mpaka nusu kupikwa.
- Vitunguu na jibini ladha.
- Ongeza nyanya, maharagwe, maji na pasta. Futa.
- Kunyunyiza na jibini na kuoka kwa digrii 200 kwa dakika 15.
Macaroni na mboga katika multivark
Macaroni na mboga mboga - mapishi ambayo inakuwezesha kuandaa sahani kwa njia mbalimbali. Mmoja wao ni katika multivariate. Gadget ya kisasa haiwezi kuokoa muda tu, lakini pia itakuokoa kutoka vyombo vya jikoni, kukupa bakuli kubwa kwa kurudi. Katika mwisho, unaweza kupika mboga mboga, na kuchemsha pasta kwa dakika 15, ukijaza yaliyomo kwa kiasi sahihi cha maji ya moto.
Viungo:
- pasta - 230 g;
- karoti - kipande 1;
- pilipili - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- nafaka - 80 g;
- maji ya moto - 350 ml;
- mafuta - 40 ml.
Maandalizi
- Mboga na subira kwa dakika 5 katika "Frying" mode.
- Weka pasta, mimina maji ya moto na upika "Baking" dakika 10.