Mara nyingi, wanawake wanaotaka kuimarisha uzito wao, swali linatokea ikiwa inawezekana kula sauerkraut na kupoteza uzito. Baada ya yote, kulingana na mapishi, wakati wa kupikia mboga, unahitaji kutumia kiasi kikubwa cha chumvi, ambacho hachichangia kuondolewa haraka kwa kilo nyingi. Wataalamu wanashauri si lazima uondokewe na mono-diets kulingana na kabichi ya sour, na kisha kujikwamua uzito wa ziada unaweza kwa urahisi na kwa haraka.
Mali ya sauerkraut kwa kupoteza uzito
Licha ya maudhui ya chumvi ya juu, sauerkraut inasaidia kupoteza uzito. Hii ni kutokana na teknolojia ya kupikia mboga, kwa sababu ambayo matumizi ya asili ya kabichi huongezeka kwa kiasi kikubwa. Mchakato wa fermentation, na kwa kweli, fermentation, hujaa sahani na vitu muhimu, ambayo pia hupatikana kwa urahisi.
Sauerkraut kwa kupoteza uzito imeonyeshwa hasa kwa sababu ina maudhui ya chini ya kalori, lakini wakati huo huo inaweza kuondoa njaa kwa muda mrefu. Mboga hupungua polepole, husaidia kuongeza kazi ya njia ya utumbo, hupunguza microflora ya pathogenic katika mfumo wa utumbo. Hii ina athari nzuri zaidi juu ya kimetaboliki , ambayo inaongoza kwa kuvunjika kwa kasi kwa tishu za adipose. Katika sauerkraut ina kiasi kikubwa cha vitamini (C, A, kikundi B), pamoja na asidi lactic, amino asidi chache, iodini, chuma na microelements nyingine muhimu kwa kupoteza uzito wa afya.
Je, kabichi iliyosaidiwa ni muhimu kwa kupoteza uzito?
Hata hivyo, kutoa jibu chanya kwa swali kama kabichi ya mboga husaidia kwa kupoteza uzito, nutritionists kutambua siyo tu faida, lakini pia madhara ya bidhaa hii.
Bila shaka, chakula kinachotokana na kabichi ya sour kinaweza kuondokana na idadi ya kutosha ya paundi za ziada. Sahani hii ina thamani ya caloric hasi, na mwili hutumia kalori zaidi kwenye digestion ya bidhaa hii kuliko ya ziada kutoka kwao.
- inaweza kuwashawishi njia ya utumbo, kwa hiyo ni kinyume na watu wenye asidi ya juu, wana ugonjwa wa figo, ulcer, gastritis;
- ina chumvi nyingi, hivyo ni kinyume chake katika wagonjwa wa shinikizo la damu;
- inaweza kusababisha bloating na maumivu ndani ya tumbo.
Kichi kabichi inapaswa kuliwa kwa kiasi, kuchanganya na bidhaa za protini bora, nafaka, mboga za stewed.