Watu wengi ambao wameanza kujifunza misingi ya kupoteza uzito na hesabu ya caloric , wanakabiliwa na tatizo moja. Kila mtu anajua kuwa uji ni muhimu, lakini ni nini kuhusu ukweli kwamba wao ni caloric sana? Ili swali kama hilo lisitoke kwako, ni muhimu mara moja na kwa kila kujiamua tofauti kati ya kalori yenye hatari na yenye manufaa, pamoja na kati ya nafaka ya ghafi na tayari iliyopangwa. Katika makala hii tutazingatia kwa kina maudhui ya kalori ya uji wa buckwheat juu ya maji.
Calorie maudhui ya groats buckwheat
Ikiwa unachukua pakiti ya buckwheat ya kawaida, mwitozo, nyuma ya mfuko utawekwa na maelezo kuhusu thamani yake ya nishati. Kama kanuni, viashiria ni kama ifuatavyo: kalori maudhui ya buckwheat - 313 kcal, ambayo protini ni 12.6 g, mafuta ni 3.3 g, wanga - 62.1 g. Wengi ni kuchanganyikiwa na takwimu kubwa vile na hasa - kiasi cha wanga. Hata hivyo, uji wa buckwheat, kupikwa kwenye maji, una kalori kidogo.
Maudhui ya kaloriki ya uji wa buckwheat kwenye maji
Buckwheat, kama nafaka nyingi, ina uwezo wa kunyonya unyevu na hivyo huongeza kiasi kikubwa. Ni kutokana na hii na maudhui ya kaloriki hupungua kwa gramu 100 za bidhaa - kwa sababu kutokana na kiasi hiki cha nafaka utapokea nafaka mara tatu zaidi iliyopangwa tayari.
Ujiji wa Buckwheat juu ya maji ina 90 - 132 kcal, kulingana na kiwango cha uvimbe, kiasi cha maji kilichoongezwa kwa mafuta, nk. Ikiwa huongeza kitu chochote kwenye uji wako na kupika kwenye maji - sahani yako ina thamani ya chini ya thamani ya nishati. Kwa mfano, uji wa buckwheat wa maji machafu juu ya maji una kcal 90 tu, ambayo 3.2 g ya protini, 0.8 g ya mafuta na 17.1 g ya wanga tu.
Mali ya vipengele vya uji wa buckwheat
Protini, mafuta na wanga katika uji wa buckwheat ni asili ya mboga na ni muhimu kwa mwili wa binadamu. Kwa hiyo, kwa mfano, ina protini nyingi muhimu, ambazo zinaongezewa na asidi za amino na ni muhimu kwa mwili karibu sawa na nyama au kuku.
Karodi zilizo katika buckwheat ni tata au "polepole" wanga, ambazo hupunguzwa hatua kwa hatua, kutoa hisia ya kudumu ya satiety. Tofauti na wanga rahisi ("haraka"), ambazo ni sukari, hazipatikani sukari ya damu na zina afya.
Usiogope kuingiza nafaka kwenye mlo wako - ni ya matumizi mengi na kusaidia kujaza upungufu huo wa virutubisho ambazo bidhaa nyingine haziwezi kuunda.