Zavitushki na pipi - bora ya keki, ambayo haitakuacha mtu yeyote asiye tofauti! Bunduki ni laini ladha, ladha na lush, na poppy huwapa asili.
Pamba na mbegu za poppy na matunda yaliyokaushwa
Viungo:
Kwa mtihani:
- chachu kavu - 1,5 tsp.
- unga - 450 g;
- chumvi - pinch;
- sukari - 2 tbsp. vijiko;
- Butter - 40 g;
- maziwa - 1 tbsp.
Kwa kujaza:
- unga - 100 g;
- sukari - 150 g;
- matunda kavu - 200 g;
- maziwa - 100 ml.
Maandalizi
Kwanza, hebu tufanye unga wa bun. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia mtunga mkate: sisi kupakia viungo vyote katika ndoo, kuweka mode "Dough" juu ya kuonyesha na kusubiri karibu 2 masaa. Bila kupoteza muda, tutafanya kufungia hadi sasa. Poppy ni pamoja na sukari, kumwaga katika maziwa na kupika kwenye joto la kati, kuchochea, hadi nene. Matunda yaliyokaushwa huosha na kuimarishwa kwa muda katika maji ya joto, na kisha kukata vipande vipande na kuchanganya na mbegu za poppy. Sisi kuweka unga kumaliza juu ya meza, na kunyunyiza unga, na kugawa katika sehemu 4. Kisha sisi huja kila moja kwenye safu ya mstatili, usambaze ujazaji sawa na uimarishe kwa kasi kwenye vidogo. Ifuatayo, fanya vipande vya kazi kwenye tray ya kuoka na uondoke kusimama kwa dakika 30. Baada ya hapo, tunawatuma kwa muda wa dakika 45 kwenye tanuri iliyowaka, hapo awali tumeimarisha mkate na kiini. Vipande vyepesi huweka kwenye sahani, baridi na kukatwa vipande vidogo.
Vipande vya curry na mbegu za poppy
Viungo:
Kwa kujaza:
- maziwa - 400ml;
- ardhi poppy - 150 g;
- pipi ya vanilla - 1 pc.;
- sukari - 3 tbsp. vijiko;
- pipi ya mdalasini - kijiko 1.
Kwa mtihani:
- Jumba la Cottage - 150 g;
- maziwa - 6 tbsp. vijiko;
- sukari - 75 g;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- unga - 320 g;
- lemon peel - kulawa;
- mafuta ya mboga - 6 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Poppy kumwaga ndani ya bakuli, kumwaga glasi ya maziwa na kupika kwenye moto dhaifu kwa dakika 3. Pudding ya poda sisi kuondokana na maziwa iliyobaki na, kuchochea, sisi kuanzisha katika mchanganyiko poppy. Kisha, chagua sukari kwenye ladha, kutupa mdalasini ya ardhi na upika kwa dakika moja, ili mchanganyiko unene. Baada ya hayo tunaachia ili tufanye baridi, na tunarudi kwenye maandalizi ya unga. Tunaunganisha viungo vyote kwenye pua ya pua, piga unga wa mchanganyiko na uiweka kwa saa moja mahali pa baridi. Kisha ufungeni kwenye safu ya mraba, usambaze kujaza na uingike kwenye roll. Pandike kwa protini iliyopigwa, kata ndani ya vipande na uoka ndani ya tanuri kwa dakika 30.