Saladi ya hepatic na karoti na vitunguu

Saladi ya hepatic na karoti na vitunguu zitakata rufaa kwa watazamaji wa kiume. Ni moyo mzuri sana, matajiri na mazuri sana. Tofauti tofauti juu ya mchanganyiko wa vipengele vilivyopendekezwa katika saladi hiyo hutolewa chini katika mapishi yetu.

Saladi ya hepatic - mapishi na karoti na vitunguu vya kuchanga

Viungo:

• ini ya nyama au kuku - 550 g;
• karoti - 280 g;
• vitunguu - 280 g;
• mafuta ya mboga yaliyosafishwa - 90 ml;
• maji safi - 300ml;
• chumvi - kulahia;
• sukari granulated - 25 g;
• kiini cha asidi asidi - 15 ml;
• pilipili nyeusi - pinch 2-3;
• pilipili nyekundu - nyeupe 1;
• viungo.

Maandalizi

Jambo la kwanza tunachochea vitunguu. Ili kufanya hivyo, tunaiweka safi, tuiite katika semicircles nyembamba au pete, kuiweka katika chombo sahihi na kujaza kwa maji ya kuchemsha na maji ya kuchemsha vikichanganywa na asiki asiki na sukari. Waandishi wa habari unyevu wa vitunguu na sahani, ili pete zimefunikwa kabisa na marinade na kuondoka kwa kusafirisha.

Kwa wakati huu, ini iliyochapwa hukatwa vipande vipande vya ukubwa wa kati (kuku inaweza kushoto kabisa), chagua ladha ya chumvi kwa ladha na maji ya baridi na chemsha hadi kupikwa (dakika kumi). Wakati huo huo, tunatakasa, wavuke karoti zilizokatwa na kaanga katika sufuria ya kukausha na mafuta iliyosafishwa mpaka laini, msimu na chumvi na pilipili mwishoni.

Tayari ini hukatwa kwenye vipande au cubes na kuweka kwenye sufuria ya kukata kwa karoti. Kisha tunatumia vitunguu vya kuchanga, baada ya kumwagilia kioevu kutoka humo. Tunaleta sahani ili kuonja kwa kuongeza chumvi, pilipili na viungo, kuchochea na inaweza kutumika. Saladi hii ni bora katika joto na baridi.

Saladi ya hepatic na karoti ya Kikorea na vitunguu

Viungo:

• kuku ya ini - 350 g;
• karoti katika Kikorea - 350 g;
• mayai ya kuku - pcs 5;
• salai ya vitunguu - 250 g;
• vitunguu - meno 2;
• toa nusu ya limao;
• mafuta ya mboga iliyosafishwa;
• chumvi;
• mayonnaise .

Maandalizi

Chemsha hadi kupikwa katika maji ya chumvi, ini, na kisha uifanye baridi, na ukate vipande. Maziwa podsalivaem kidogo, whisk na kuoka juu ya oiled kukausha sufuria pancakes nyembamba yai. Kisha ukawape kwa fomu ya vitunguu na kuongeza ini. Sisi pia kutuma karoti katika Kikorea na kukata vitunguu saladi, kuongeza peel lemon, peeled na missed karafuu vitunguu, msimu na chumvi na mayonnaise, changanya upole na inaweza kutumika.

Saladi ya hepatic na karoti zilizopikwa na tabaka vitunguu

Viungo:

• ini yoyote - 350 g;
• karoti kubwa - kipande 1;
• mayai ya kuku - vipande 2;
• lettuce ya chokaa - 100 g;
• vitunguu - meno 2;
• jibini ngumu - 120 g;
• mayonnaise - 220 g;
• wiki;
• chumvi.

Maandalizi

Hiti huosha, huchemshwa katika maji ya chumvi mpaka tayari na baada ya baridi tunapitia grater nzuri. Tofauti, jikeni mayai yenye kuchemsha na karoti mpaka laini, na kisha fanya na shike kwenye grater katikati. Lettuti iliyochapishwa pia hukatwa kwa kisu mpaka kupatikana kwa chembe ndogo, na vitunguu husafishwa, imefungwa kupitia vyombo vya habari na vikichanganywa na mayonnaise. Inabakia tu kuunda cheese yenye dhahabu nzuri, na sisi kuendelea na malezi ya lettuce puff.

Katika sahani, sisi kuweka pete ukingo. Nusu ya molekuli ya ini iliyochanganywa na sehemu ndogo ya mayonnaise na kuiweka chini. Kisha sisi huenea vitunguu vya kuchanga, karoti za kuchemsha na kufunika na safu ya mayonnaise ya vitunguu. Safu ya pili itakuwa mayai na mayonnaise tena. Kisha kuweka cheese iliyokatwa, mayonnaise kidogo zaidi na kufunika ini iliyobaki. Baada ya hayo, basi saladi iwe na kidogo, kisha uondoe pete kwa uangalifu, kupamba uso na mayonnaise, kuchora mfano kwa ladha yako, na kuweka majani ya wiki safi.