Hajui nini kujiandaa kama vitafunio kwa chakula cha jioni, hivyo kwamba watoto na watu wazima wanafurahi? Tutakuambia jinsi ya kuandaa nyanya katika batani ya jibini, ambayo inaweza kutumika kwa moto na baridi, kupamba na mimea safi.
Mapishi ya nyanya katika jibini ya kupiga
Viungo:
- nyanya - pcs 3;
- mafuta ya mboga;
- parsley - kwa ajili ya mapambo.
Kwa kupiga:
- jibini - 150 g;
- yai - vipande 2;
- cream sour - 2 tbsp. vijiko;
- unga - 2 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Nyanya zimeosha, zimefunikwa na maji ya moto, chukua kwa makini cuticle na ukata massa katika miduara. Jibini suka kwenye grater ndogo. Halafu, sisi hugeuka kwenye mchezaji wa kupikia: kwa cheese iliyokatwa tunaongeza mayai ya kuku, kuweka kikapu chachu, chaga kwenye unga, msimu na viungo na kuchanganya hadi mchanganyiko. Kisha, nyanya zilizoandaliwa zimefungwa katika batter, kuweka kijiko kwenye sufuria ya kukata, huchomwa na mafuta ya mboga, na kaanga hadi pande zote za dhahabu pande zote mbili. Baada ya hapo, sisi hueneza vitafunio kwenye kitambaa cha karatasi, na kisha kukiingiza kwenye sahani nzuri, kupamba na parsley na kuitumikia kwenye meza kwa fomu iliyopozwa.
Nyanya iliyokaanga katika kupiga jibini
Viungo:
- nyanya midogo ya kati - vifungu 4.;
- Ground kavu paprika - kulahia;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 2 karafuu;
- viungo;
- jibini - 150 g;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- Kuku ya yai - pcs 2.
Maandalizi
Nyanya zimeosha, zimefungwa kwenye maji ya moto na zimepigwa. Kisha nyanya nyanya katika miduara, uinyunyike na paprika ya ardhi, manukato na ukipunguze vitunguu iliyosaidiwa kupitia vyombo vya habari. Sasa tunafanya mayai: kuchanganya mayai vizuri na mchanganyiko, kuongeza mayonnaise, kutupa cheese iliyokatwa na kuchanganya tena kabisa. Baada ya hapo sisi kuchukua sufuria, joto juu na kumwaga mafuta. Kisha, nyanya zimefungwa katika batter, ziene kwenye sufuria ya kukata na spatula na kaanga hata rangi ya dhahabu.
Nyanya katika jibini iliyopigwa
Viungo:
- nyanya kali - pcs 3.;
- jibini - 150 g;
- yai - vipande 2;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- unga wa ngano - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Nyanya nikanawa, kavu na kitambaa na kukatwa kwa vipande vidonda. Ili kupiga, whisk mayai na mayonnaise, kuongeza cheese iliyokatwa na unga. Solim, pilipili unga kulawa na kuchanganya hadi laini. Sasa piga vipande vya nyanya kwenye claret iliyopikwa, ueneze kwenye sufuria ya kukata moto na kaanga kwenye mafuta pande zote mbili.